Alcachofra

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Vídeo: Alcachofra

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Vídeo: Faça uma deliciosa Alcachofra 2024, Abril
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Alcachofra (lat. Cynara) pertence à categoria de plantas perenes da família Asteraceae, ou Asteraceae. Na natureza, a planta em questão cresce no Mediterrâneo. Hoje em dia, a alcachofra é amplamente cultivada no território de muitos países europeus, menos frequentemente na Rússia.

Descrição

A alcachofra é representada por plantas herbáceas que atingem até dois metros de altura. Eles têm grande folhagem pinnately dissecada, verde ou cinza-esverdeado na cor, pubescent por dentro, pode ter pequenos espinhos. O sistema radicular da alcachofra é forte.

A inflorescência tem a forma de cesto, constituída por flores tubulares de cor amarelada e flores marginais de cor azul. A alcachofra é considerada quente e amante da luz, portanto, no território da Federação Russa (especialmente na faixa do meio) ela é cultivada exclusivamente como uma planta anual. A cultura é sensível às geadas primaveris, resiste a geadas até -1 C.

Localização

A alcachofra se desenvolve em solos nutritivos, bem cultivados, soltos, permeáveis à água e ao ar, com uma reação de pH neutro. Os solos franco-arenosos são a melhor opção para o cultivo da cultura em questão. Não é desejável cultivar alcachofra em solos alagados, pois isso pode causar o apodrecimento das raízes e, consequentemente, a morte da planta.

Recursos crescentes

A alcachofra é propagada por semente e vegetativamente (por estratificação e rebentos de raiz). Ao cultivar safras por semente, as sementes precisam de um pré-tratamento, mais precisamente, uma germinação semanal. Eles são colocados em um pano úmido e colocados em um recipiente com areia bem umedecida. A temperatura ótima para germinação é -20-25C. Assim que as sementes eclodem, são removidas para um local frio.

Em seguida, as sementes são semeadas em um recipiente com uma mistura de solo composta de solo nutriente, húmus e areia de rio lavada, tomadas em proporções iguais, e mantidas em temperatura não inferior a 17ºC. Com o surgimento da brotação da primeira folha verdadeira, os picos produzem um mergulho das mudas nos vasos. Mudas de alcachofra são transferidas para campo aberto na terceira década de maio - a primeira década de junho. Semear em estufa ou estufa não é proibido.

A reprodução vegetativa de alcachofras é a maneira mais fácil, mas não menos eficaz. O corte da prole é feito a partir da planta-mãe, com auxílio de faca afiada, previamente desinfetada. Cada prole deve ter uma pequena porção do rizoma. Antes do plantio, seções do material são tratadas com cinza de madeira e plantadas para cultivo em estufa. entre as colheitas de uma alcachofra, você pode plantar semeadura llatuk, salsa, cebola, etc.

Cuidado

Dos métodos de cuidado, rega moderada, alimentação com matéria orgânica e fertilizantes minerais complexos são necessários. A alimentação é realizada a cada 2-3 semanas até o final de julho. Muitos jardineiros aconselham não deixar mais do que 3-5 cestos nas plantas, o resto é removido. Essa abordagem permitirá cestas maiores. Recolha os cestos de alcachofra quando eles começarem a se abrir bem no topo. Não é recomendável esperar a floração. A alcachofra pode ser guardada na geladeira.

Com o início do outono, toda a parte aérea é cortada, deixando-se pequenos tocos, que são recobertos por uma espessa camada de folhas caídas ou outro material. Na Rússia, isso não é necessário, porque as plantas não toleram geadas severas. Para o inverno, as plantas devem ser desenterradas, cortadas todas as folhas e colocadas na adega. Na terceira década de fevereiro - a primeira década de março, o material hibernado é dividido e plantado em vasos. Na primeira década de junho, eles são transferidos para campo aberto.

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