2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Angélica (lat. Angelica) - um gênero de plantas anuais e perenes da família Umbrella. Outros nomes são angélica, grama angélica, grama angélica ou angélica. Distribuição natural - Hemisfério Norte, Nova Zelândia e Norte da África. Os habitats típicos são florestas, bosques, clareiras, bordas de florestas e prados. Excelente planta ornamental, condimentada, alimentar e medicinal. Na Rússia, a cultura não é particularmente popular; é mais frequentemente cultivada em quintais particulares. O gênero ganhou seu nome popular devido ao fato de que em regiões quentes os representantes do gênero floresceram no dia 8 de maio - dia de São Miguel Arcanjo.
Características da cultura
Angélica é uma planta herbácea de rizoma com um caule oco uniforme de até 90-100 cm de altura, com um aroma perfumado pronunciado. As folhas são grandes, verdes, compostas, com penas duplas ou triplas. As flores são pequenas, rosadas, brancas ou amarelo-esverdeadas, coletadas em inflorescências umbeladas características de todos os membros da família. As pétalas são elípticas ou lanceoladas. Os frutos são de asas largas, ligeiramente achatados no dorso, com costelas pterigóides marginais. Angelica floresce em maio-julho, o tempo de floração depende diretamente das condições climáticas. Os frutos amadurecem em agosto-setembro.
As sutilezas do crescimento
Angélicas são bastante despretensiosas, são decorativas e podem ocupar grandes áreas, por isso são ideais para o paisagismo de grandes jardins. As plantas ficam muito bem em jardins ecológicos, bem como em vários tipos de canteiros de flores e outros tipos de composições de jardim.
Angélica é pouco exigente para as condições do solo, resistente à seca e baixas temperaturas. Tolera facilmente geadas até -5C. O local é ensolarado e sombreado. Uma sombra espessa é indesejável. Para obter belas folhas perfuradas e exuberantes guarda-chuvas, recomenda-se que as plantas sejam cultivadas em solos úmidos, soltos e ricos em húmus.
Angélica é propagada por sementes. A semeadura é realizada no início da primavera ou outono sob um abrigo orgânico (turfa, serragem, etc.). Devido ao fato de as plantas possuírem hastes muito quebradiças, elas são plantadas em locais protegidos de fortes rajadas de vento.
Aplicativo
A angélica tem sido usada como especiaria por várias centenas de anos. Contém uma grande quantidade de nutrientes, entre eles vitaminas, ácidos orgânicos, macro e micronutrientes, óleos essenciais e sacarose. Na culinária, ervas aromáticas jovens são usadas para dar sabor a saladas de vegetais, pratos de carne e peixe, bem como picles.
Os óleos essenciais que constituem a angélica são adicionados a diversos produtos de confeitaria (marshmallow, compota, compota, etc.). Os caules jovens e as folhas são cristalizados e o resultado são frutas cristalizadas, que posteriormente são utilizadas para decorar bolos, pastéis e biscoitos. Angélica não recebeu uso menos difundido na indústria do álcool. Álcool ou vodka é infundido em suas raízes, obtendo-se licores e gins de alta qualidade e aromáticos.
Angélica também é popular na perfumaria. Seus óleos essenciais com tons almiscarados são usados para fazer perfumes, sabonetes e outros cosméticos. Angélica é interessante como planta ornamental. Parece ótimo em composições localizadas perto de corpos d'água. Não é proibido usar angelica para criar uma tela viva.
Angélica também não contornou a medicina popular. Acredita-se que algumas espécies de angélica tenham um efeito positivo no sistema imunológico humano. As infusões de angélica são úteis para mulheres que sofrem de infertilidade e outras doenças ginecológicas. A angélica também é valorizada como agente de limpeza, analgésico, diurético, tônico, diaforético, expectorante e antiespasmódico.
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Angelica Daurian
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Evasão de angélica é uma das plantas da família chamada Umbelliferae, em latim o nome desta planta soará da seguinte forma: Angelica anomala Ave-Lall. Quanto ao nome da própria família que foge da angélica, em latim será assim: Apiaceae Lindl.
Floresta Angélica
Floresta angélica é uma das plantas da família chamada Umbelliferae, em latim o nome desta planta soará da seguinte forma: Angelica silvestris L. Quanto ao nome da própria família angelica, em latim será: Apiaceae Lindl. Descrição da floresta de angelica A angélica é uma erva bienal, dotada de um rizoma grosso e curto, além de um caule grosso, nu e reto.
