Fiança

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Fiança (lat. Aegle marmelos) - uma árvore frutífera da família Rute, também chamada de marmelo de Bengala ou maçã de caroço.

Descrição

Bail é uma árvore frutífera de crescimento lento com até doze a quinze metros de altura. Suas folhas ovais bizarras têm dois a cinco centímetros de largura e quatro a dez centímetros de comprimento.

O diâmetro do fruto baile oblongo ou arredondado é em média de cinco a vinte centímetros. Cada fruta é coberta por uma fina casca lenhosa. Nos frutos maduros, geralmente é amarelado, e nos frutos verdes, é acinzentado-esverdeado. Além do nucléolo central, dentro de cada fruto há de oito a vinte segmentos triangulares preenchidos por polpa levemente adstringente, doce, pastosa e perfumada de cor laranja clara e dotada de finas paredes em tons de laranja escuro. E os poucos ossos do baile estão densamente cobertos de pêlos.

Onde cresce

A fiança pode ser encontrada selvagem nas florestas de Bangladesh, Paquistão, Indochina, Sri Lanka e Índia. E como planta cultivada, é cultivada nas Filipinas, Sri Lanka, Indonésia, Malásia e Índia.

Aplicativo

A fiança é amplamente usada para adoração religiosa, tanto budista quanto shaivita. Na literatura indo-budista, é bem conhecido como o “fruto da bilva”. No Shaivismo, folhas de baile, dispostas em três pedaços em um pecíolo e, portanto, semelhantes ao tridente de Shiva, são derramadas no Shivaling no feriado da lua nova de inverno.

No budismo Vajrayana, as frutas de fiança são parte integrante das "cinco oferendas dos sentidos" (junto com um lenço de seda, uma concha cheia de água perfumada, pratos e um espelho). Nesse culto, o baile simboliza o gosto. Além disso, também está incluído na oferta dos "oito emblemas da anunciação", que personificam os presentes oferecidos ao bodhisattva Shakyamuni (junto com cinabre, erva durva, casca, sementes de mostarda, queijo cottage, um elixir de cura e um espelho).

Além disso, do fruto do baile se obtém um excelente chá, que ajuda a aumentar a imunidade e tem um pronunciado efeito fortalecedor geral. Este chá também é recomendado para certas doenças respiratórias (bronquite, asma, etc.). Amigdalite, sinusite e rinite estão ao alcance desta bebida milagrosa. E frutas secas são ótimas para resfriados.

Aliás, o mais útil é considerado um baile que está começando a amadurecer - dessa forma ajuda a renovar a pele. Além disso, essas frutas são um excelente laxante. Se você consumir frutas maduras sistematicamente, elas ajudarão a limpar os intestinos e a remover toxinas e toxinas acumuladas do corpo.

O efeito leve adstringente da fruta bizarra do bailey tem um efeito benéfico sobre o funcionamento de todo o sistema digestivo. Esta fruta supre perfeitamente o corpo com ácido ascórbico e ainda ajuda a melhorar o apetite.

Porém, na medicina popular, não são utilizados apenas os frutos do baile, mas também suas folhas, troncos e cascas. Decocções e infusões curativas são preparadas com eles, ajudando a curar muitas doenças diferentes. O pó de frutas secas é usado para tratar a disenteria e a diarreia.

Nos locais onde o baile é cultivado, uma grande variedade de pratos é preparada a partir dele. Estas frutas podem ser consumidas separadamente ou adicionadas a todos os tipos de sobremesas: sorvete, sorvete, geleia, etc. Também se obtêm maravilhosas saladas de frutas no baile. E também são preparadas bebidas excelentes, a mais famosa delas é o sharbat.

A fiança também é boa porque não tem contra-indicações - não é recomendável comê-la apenas para pessoas com intolerância individual.