2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Banana Granadilla (Passiflora mollissima) - pertencente à família Passionaceous trepadeira semelhante a uma árvore.
Descrição
A banana granadilla é uma trepadeira, mais precisamente, um cipó arbóreo, cuja altura pode facilmente atingir os seis metros. E os caules dessa cultura são densamente recobertos por uma agradável penugem amarelada. No entanto, não apenas os caules são cobertos com penugem, mas também as folhas trilobadas com graciosas bordas dentadas.
A granadilha da banana floresce com flores tubulares, pintadas em tons avermelhados-rosados ou acinzentados-esverdeados. Vale ressaltar que essas flores não cheiram nada.
Os frutos verdes escuros ou amarelos claros da granadilha de banana contêm uma polpa laranja escura com um sabor agridoce e um grande número de pequenas sementes pretas. A polpa cheira muito bem. E como os frutos contêm até 92% de água, são todos muito suculentos e bastante aguados. Quanto ao peso, é muito pequeno e varia de cinquenta a cento e cinquenta gramas.
A granadilha de banana possui uma produção verdadeiramente impressionante - até 47 toneladas de frutas podem ser colhidas em um hectare sem muita dificuldade! Ao mesmo tempo, em casa, frutifica quase o ano todo, e na Nova Zelândia seus frutos são colhidos apenas de março a outubro.
Onde cresce
Na natureza, a granadilha de banana pode frequentemente ser vista no território de estados sul-americanos como Bolívia e Equador, bem como Venezuela, Peru e Colômbia. No mesmo local, começaram a cultivá-lo há muito tempo, muito antes da conquista espanhola. E não faz muito tempo, as plantações dessa cultura apareceram na Índia, assim como na Nova Zelândia.
Aplicativo
Na maioria das vezes, a polpa da granadilha de banana é consumida in natura, além disso, excelentes compotas, sucos ricos e geleias e merengues muito saborosos são obtidos a partir dela. Moradores de países da América do Sul estão muito dispostos a beber o suco dessa fruta misturado com leite, e em alguns países um vinho maravilhoso é obtido a partir dele (por fermentação). Apesar de a granadilha de banana ser muito doce, seu conteúdo calórico é de apenas 25 kcal. É também um excelente extinguidor da sede. Para comer fruta fresca, corte-a ao meio no sentido do comprimento e retire a polpa com uma colher. E a casca pode ser jogada fora com segurança.
O consumo regular dessas frutas estranhas ajuda a melhorar o sono e reduzir a excitabilidade nervosa, e também tem o efeito mais benéfico sobre a atividade do trato gastrointestinal. A granadilha de banana é especialmente boa para úlceras intestinais e gástricas e com aumento da acidez do suco gástrico.
Contra-indicações
Para quem sofre de hipotensão, não é recomendável consumir muita banana granadilla. Além disso, seu uso pode provocar reações alérgicas. Você não deve comer esta fruta na primeira metade do dia - muitas vezes leva à sonolência.
Crescendo e cuidando
Em temperaturas abaixo de dois graus negativos ou mais de trinta graus acima de zero, a banana granadilla morre rapidamente. No entanto, esta planta também não gosta do clima árido e quente - sentir-se-á melhor em áreas montanhosas localizadas a uma altitude de 3200 metros acima do nível do mar. Quanto ao regime de temperatura ideal para seu crescimento, está na faixa de quinze a vinte graus. Claro, os frutos podem amadurecer a uma temperatura de cerca de dez graus, mas neste caso o processo demorará muito mais. Em anos de verões frios, esta videira é capaz de crescer no sul da Rússia, porém, os frutos em nossas latitudes não terão tempo de amadurecer em nenhum caso.
A granadilha de banana é muito utilizada na floricultura de interior, pois é uma excelente planta ornamental. É importante não esquecer que esta planta é uma videira e necessita de um bom suporte até aos seis metros de altura.
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