2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Bergamota (lat. Citrus bergamia) - uma fruteira da família Rutaceae, resultante do cruzamento de uma cidra com uma laranja.
Descrição
A bergamota é um híbrido muito bem-sucedido de cidra e laranja, batizado em homenagem a Bergamo, a cidade italiana onde era cultivada.
A bergamota é uma árvore frutífera perene, cuja altura raramente ultrapassa dez metros, e nas condições de plantação, a altura média dessas árvores é de cerca de dois metros - é muito mais fácil cuidar de árvores baixas, e é muito mais fácil pegar frutas com eles. É por isso que tentam conter o crescimento das árvores plantadas nas plantações, cortando os galhos superiores.
Todos os galhos das árvores são cobertos por espinhos pontiagudos, finos e incrivelmente longos, cujo comprimento pode chegar a dez centímetros. As folhas alternadas de couro e onduladas da bergamota estão presas aos ramos com pecíolos. Todos eles são dotados de pontas pontiagudas, bordas recortadas e apresentam forma elíptica ou oval-oblonga. E as partes superiores das folhas são coloridas em tons mais escuros e são caracterizadas por um brilho mais pronunciado do que as partes inferiores.
Aproximadamente no meio da primavera, bergamotas espetaculares começam a florescer com flores incrivelmente perfumadas e razoavelmente grandes, localizadas individualmente ou na forma de cachos espetaculares de várias peças em cada uma. Quanto à cor das flores, pode ser roxa ou branca.
Os frutos de bergamota, recobertos por uma casca grossa constituída por três camadas, caracterizam-se por apresentarem forma em forma de pêra ou esférica. E seu sabor é azedo e não desagradável, porém, apesar disso, a bergamota ainda é considerada uma fruta não comestível. Várias sementes relativamente pequenas podem ser encontradas no meio da polpa. Como regra, os frutos amadurecem no final do outono ou no início do inverno.
Onde cresce
Apesar de o cultivo da bergamota ter começado em Bergamo, o sudeste da Ásia é o berço desta interessante cultura. Pequenas plantações de bergamota podem ser encontradas nos Estados Unidos (para ser mais preciso, no estado da Geórgia) e no Brasil ou na Argentina.
Aplicativo
A bergamota é apreciada principalmente por seu óleo, obtido tanto das flores com folhas quanto da casca. Este óleo é caracterizado por um sabor amargo e um aroma balsâmico surpreendentemente agradável e delicado.
O óleo essencial de bergamota é apreciado não só na perfumaria, mas também na indústria alimentícia - é um excelente sabor para o chá. E o chá de bergamota possui propriedades muito incomuns - se você o beber regularmente, contribuirá não apenas para uma melhora significativa em seu estado mental, mas também para eliminar sardas ou manchas senis.
O óleo de bergamota é amplamente utilizado em aromaterapia e cosmetologia. Na aromaterapia, é usado ativamente para melhorar a digestão, normalizar a pressão arterial e se livrar da depressão ou distonia vascular-vegetativa.
Muitas vezes, o óleo de bergamota também é usado para tratar todos os tipos de úlceras, feridas, queimaduras, eczema, várias picadas de insetos e psoríase. Também servirá bem para várias doenças do sistema geniturinário. Além disso, este óleo tem um efeito antiviral e tônico pronunciado e também é um afrodisíaco bastante poderoso.
E os cosméticos, que contêm óleo de bergamota, aliviam eficazmente a vermelhidão e as comichões, reduzem significativamente a secreção de sebo, estreitam perfeitamente os poros e tornam a pele saudável e aveludada.
Contra-indicações
Como a bergamota é uma cultura cítrica, comer sua fruta ou casca pode causar reações alérgicas, que podem se manifestar na forma de dores de cabeça, bem como náuseas ou fraqueza. Em alguns casos, podem aparecer tonturas ou erupções cutâneas. E as mulheres não são aconselhadas a consumir bergamota durante a gravidez ou na véspera da menstruação - isso pode causar contrações uterinas, que podem levar a períodos prematuros ou, pior ainda, aborto espontâneo.
Quanto ao óleo de bergamota, categoricamente não é recomendado aplicá-lo na pele antes de ir para o sol - queimaduras solares dolorosas podem aparecer nos locais onde é aplicado.
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