Maracujá

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

Maracujá (latim Passiflora edulis) É uma liana tropical perene pertencente à família Passionaceae.

Descrição

O maracujá é uma videira perene que pode atingir os dez metros de comprimento. As profundas folhas trilobadas e alternadas desta planta crescem até vinte centímetros de comprimento e são caracterizadas por uma cor verde escura. E as bordas das lâminas das folhas são geralmente bem dentadas.

O diâmetro das flores de um único maracujá pode chegar a três centímetros. Além disso, cada flor está equipada com cinco estames, cinco pétalas e cinco sépalas.

Os frutos do maracujá têm formato oblongo ou esférico, e sua cor geralmente varia do roxo escuro ao amarelo. Como regra, os frutos amadurecem após setenta a oitenta dias a partir do momento da polinização.

Onde cresce

O maracujá é nativo da América do Sul (Paraguai, Argentina e Brasil). Além disso, é amplamente cultivado nas Ilhas Galápagos, Havaí, Sri Lanka, bem como em Israel, Macaronésia e Nova Zelândia.

Uso

O fruto comestível do maracujá é consumido ativamente na alimentação. E seu suco, de sabor doce e azedo, tem altas propriedades tônicas. Geralmente é adicionado a iogurtes ou misturado com suco de laranja. Também o suco de maracujá encontrou sua aplicação em cosmetologia e produtos farmacêuticos. Ajuda a melhorar o sono e tem um efeito calmante nas pessoas, além de inibir o crescimento de células cancerosas.

Comer maracujá é bastante simples - a fruta é cortada em duas partes e a polpa perfumada é comida. Aliás, sementes de frutas também podem ser consumidas, além disso, muitas vezes são utilizadas para decorar diversos produtos de confeitaria, principalmente bolos. É verdade que essas sementes têm um efeito hipnótico, então você não deve abusar delas.

O maracujá é dotado da capacidade de ter um efeito laxante suave e ajuda muito a melhorar o funcionamento do intestino. É um excelente antipirético e estimula a excreção de ácido úrico do organismo. Esta fruta é muito útil para quem sofre de doenças do fígado e do trato urinário. Além disso, ele fornece ajuda inestimável com a pressão arterial baixa.

Essas frutas tropicais também contêm alfa-hidroxiácidos. Isso permite que o maracujá ajude a melhorar o tom, a firmeza e a hidratação da pele. Na maioria das vezes, pode ser encontrado em cosméticos (especialmente géis) para pele envelhecida caracterizada por má circulação, bem como para pele com espinhas e pele oleosa que não consegue se limpar completamente.

O maracujá também auxilia na redução do peso e do colesterol no sangue, bem como nas doenças do sistema cardiovascular. Além disso, esta fruta tem efeitos antiinflamatórios e antimicrobianos, regula o sistema nervoso, protege o corpo de todo tipo de infecções virais e é usada na prevenção de doenças do aparelho digestivo.

Além disso, o maracujá faz parte de alguns medicamentos sedativos.

Contra-indicações

Algumas pessoas podem ter intolerância individual a essas frutas, bem como reações alérgicas a essas frutas úteis.

É indesejável o uso de maracujá em grandes quantidades para mulheres grávidas e lactantes. E também essas frutas são categoricamente contra-indicadas para crianças pequenas - seu sistema digestivo lida muito mal com frutas maravilhosas.

Crescendo

O maracujá pode ser cultivado em casa, porém, isso requer um espaço bastante amplo e um cuidado cuidadoso com esta cultura. E em nenhum caso devemos esquecer que o maracujá não tolera o frio de forma alguma.