2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Couve-de-soja (latim Brassica oleracea L. convar. Capitata var. Sabauda) - uma das hortaliças mais populares; é uma planta bienal pertencente à família do repolho ou crucífero. Esta espécie tem algumas semelhanças com a couve-branca, forma grandes espigas de couve, a diferença está no horpiness das folhas. A pátria do representante em questão é o Mediterrâneo. A cultura é amplamente cultivada na Europa, sendo menos comum no território da Federação Russa. Talvez isso se deva ao fato de não ter um alto rendimento e ser mal armazenado.
Descrição
Se você se voltar para as características botânicas, o repolho savoy é um análogo do repolho branco. Como já mencionado, a diferença está na estrutura da folhagem. A cultura forma grandes cabeças de repolho redondas ou em forma de cone, são soltas, muitas vezes rachadas. O repolho Savoy é resistente à seca e ao frio, mas não pode se gabar de ser resistente a doenças e pragas.
Recursos crescentes
O repolho savoy é uma cultura exigente. Para ela, tanto a localização quanto a composição do solo são importantes. É verdade que não precisa de uma grande quantidade de nutrientes. A cultura é fotófila, prefere áreas abertas, o cultivo em morros não é proibido. Os solos são desejáveis soltos, úmidos, permeáveis, com uma reação de pH neutro. Os melhores antecessores da planta são Solanaceae, Cereais e Legumes. Não é recomendável plantar a espécie em questão após as plantas crucíferas.
Preparação do solo e semeadura
As sementes de couve-brava são processadas antes da semeadura, primeiro são imersas em água quente por quinze minutos e depois transferidas para água fria. Só depois disso, as sementes são colocadas em uma solução de oligoelementos por 12 horas, colocadas sob uma corrente de água limpa e enviadas para o frio por um dia.
Na maioria das vezes, o tipo de repolho em questão é cultivado por meio de mudas. Os recipientes de mudas são preenchidos com uma mistura de solo de jardim, areia de rio e turfa, em proporções iguais. O húmus não deve ser usado ao fazer uma mistura.
Antes da semeadura, o solo é pulverizado com uma solução rosa claro de permanganato de potássio. As sementes de couve-de-sabóia para mudas são semeadas na primeira década de março, as variedades tardias são semeadas em meados de março. As sementes são semeadas de forma ordinária, a distância entre as quais é de 3 cm. As sementes são plantadas a uma profundidade de 1 cm.
Mudas de variedades precoces da cultura em questão são plantadas no início de maio, variedades tardias - na terceira década de maio - início de junho. As mudas são plantadas de acordo com o esquema a uma distância de 40 cm umas das outras. A parcela para o repolho Savoy é preparada com antecedência: a terra é desenterrada, acrescenta-se matéria orgânica e, se necessário, cal (se o solo for ácido) Na primavera, as cristas são afrouxadas e alimentadas com fertilizantes de fósforo. Cinzas de madeira são incentivadas.
Cuidado
O repolho Savoy requer rega regular e moderada. Imediatamente após o plantio das mudas de repolho em terreno aberto, a rega é realizada pelo menos 2 vezes ao dia durante uma semana. Posteriormente, o repolho Savoy é umedecido a cada 4 dias. Após cada rega, o solo é cuidadosamente solto, tendo o cuidado de não danificar as raízes.
A cobertura também tem um efeito positivo no desenvolvimento da planta. Na primeira vez, são aplicados fertilizantes minerais complexos, suplementados com oligoelementos, a segunda - utilizando uréia (no início do endurecimento das mudas), ou seja, 1-2 semanas antes do plantio. A última alimentação com verbasco líquido é realizada 3 semanas após o plantio das mudas.
O resto do cuidado com o repolho é padrão. É importante cuidar da saúde das plantas, pois insetos e doenças podem prejudicá-las. Na maioria das vezes, as plantas são afetadas por perna preta, quilha e peronosporose. Entre as pragas, as moscas do repolho e as pulgas crucíferas são perigosas. Você pode combatê-los com inseticidas e infusões de ervas.
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