2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Carambola (lat. Averrhoa carambola) - uma árvore perene pertencente à família Acid. Os frutos desta planta são freqüentemente chamados de "carambolas" ou "estrelas tropicais".
Descrição
A carambola é uma árvore dotada de folhas complexas semelhantes a acácias, cujo comprimento pode chegar a meio metro, e belas flores rosadas. Cada árvore tem uma copa muito densa e costuma atingir cinco metros de altura.
Frutos de carambola brilhantes são coloridos em tons amarelados-acastanhados ou amarelados-esverdeados, ou amarelos profundos. Eles são caracterizados por nervuras pronunciadas, além disso, em seção transversal, cada fruto forma uma elegante estrela de cinco pontas. Essas frutas suculentas e crocantes com crescimentos pronunciados com nervuras podem ser doces, azedas e doces. Seu sabor é um cruzamento entre pepino, groselha e maçã. A carambola também é uma excelente fonte de vitamina C. Como regra, as frutas começam a amadurecer em maio e terminam em agosto.
Onde cresce
Na maioria das vezes, a carambola pode ser vista na Indonésia, Índia ou Sri Lanka. Também hoje, não é sem sucesso cultivado no sudeste e sul da Ásia. E recentemente, esta árvore incomum foi aclimatada em Israel, nos EUA (especialmente nos estados do Havaí e Flórida), na Polinésia Francesa, bem como na Guiana, Gana e Brasil.
Aplicativo
A carambola é usada principalmente para decorar sobremesas ou coquetéis. É ótimo para matar a sede, pois esta fruta maravilhosa contém muito líquido.
Uma das principais vantagens da carambola é o seu teor calórico extremamente baixo (34 - 35 kcal por 100 g). Além disso, essas "estrelas" são ricas em todos os tipos de micronutrientes, além de riboflavina, tiamina, vitamina C, ácido pantotênico e beta-caroteno. É difícil encontrar uma fonte mais adequada de minerais e vitaminas.
A tiamina na carambola ajuda a manter o funcionamento normal do sistema nervoso, e a riboflavina está ativamente envolvida na formação de anticorpos e glóbulos vermelhos. Também ajuda a regular a glândula tireóide, as funções reprodutivas e tem um efeito benéfico na condição das unhas, cabelo e pele. O ácido pantotênico contido na carambola ajuda a regular o metabolismo dos carboidratos e gorduras e é uma excelente prevenção de alergias, colite, doenças cardíacas e artrite.
Nos países asiáticos, a carambola é amplamente utilizada para a deficiência de vitaminas, imunidade enfraquecida, prisão de ventre, cólicas, febre e dores de cabeça. E no Sri Lanka, o ácido contido nessas frutas bizarras é usado com sucesso para remover manchas de tecidos. Além disso - a carambola ajuda a polir latão ou produtos de cobre!
Contra-indicações
Carambola é indesejável para pessoas que sofrem de úlceras estomacais e duodenais, bem como gastrite ou enterocolite (especialmente na fase aguda) - contém uma grande quantidade de ácido oxálico.
Você também não deve abusar do uso de carambola, pois isso pode provocar uma violação aguda do metabolismo do sal ou levar ao desenvolvimento de patologia renal.
Crescendo e cuidando
Carambola se compara favoravelmente com a maioria das outras culturas tropicais, pois não requer muita luz. Esta planta adora umidade e cresce muito bem, mesmo em casa. Não será difícil para a carambola crescer, mesmo a partir de uma única semente, no entanto, em casa, na maioria das vezes cresce em forma de choro.
Ao sair da carambola é bastante despretensioso. Além disso, ela é muito tolerante à sombra e não tem medo das correntes de ar frio do inverno. E esta planta requer rega moderada - carambola resistente à seca não pode ser chamada de forma alguma.
