2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Cassabanana (latina Sicana odorifera) É uma planta cipó pertencente à família Pumpkin. Esta cultura é freqüentemente chamada de abóbora perfumada ou shikana perfumada.
Descrição
A Cassabanana é uma trepadeira herbácea de crescimento rápido e bastante perene que pode atingir os quinze metros de comprimento. Esta planta necessita de um suporte bastante forte, pois sua massa é muito grande. Além disso, a agressividade é característica da cassabanana: se você lhe der liberdade absoluta, um cipó espetacular pode simplesmente emaranhar toda a árvore de suporte e estrangulá-la sem muita dificuldade.
E essa cultura floresce (dependendo da variedade) com flores amarelas ou brancas. Ao mesmo tempo, o tamanho das flores femininas pode chegar a cinco centímetros, e o tamanho das flores masculinas é de dois centímetros.
A fruta cassabanana possui um aroma de melão surpreendentemente agradável e doce, tão forte que pode ser facilmente sentido de longe. Eles podem ter uma forma cilíndrica ou elíptica ou ligeiramente curva, enquanto sua espessura atinge frequentemente de sete a doze centímetros e um comprimento de trinta a sessenta centímetros. Cada fruta é coberta por uma casca brilhante e dura.
A cor dos frutos verdes pode ser tão variada quanto você quiser: laranja-avermelhado e bordô, e roxo escuro e até preto, e depois que finalmente amadurecem, adquirem uma rica cor amarela ou laranja-amarelada. A polpa suculenta da cassabanana é ligeiramente áspera, enquanto a parte comestível tem apenas cerca de dois centímetros de espessura. Além disso, existe uma pequena cavidade no interior de cada fruto, generosamente preenchida com uma massa carnuda e muito solta, bem como sementes muito densas.
Onde cresce
Kassabanana é um convidado da longínqua América do Sul. É cultivado ativamente no Equador, bem como no Peru e no Brasil. E não há muito tempo, foram encontradas evidências de que a cassabanana era cultivada já na era pré-colombiana.
Aplicativo
Os frutos da cassabana possuem um teor muito sólido de vitaminas B e pró-vitamina A (em outras palavras, caroteno). Eles também contêm muito fósforo e cálcio. A cassabanana pode ser consumida fresca ou usada para fazer geleias, geleias ou conservas. E frutas verdes sem açúcar são amplamente utilizadas em sopas, acompanhamentos e saladas, onde atuam como vegetais incrivelmente nutritivos.
O aroma forte da cassabanana permite que os habitantes locais a usem em vez de um agente aromatizante do ar. Além disso, também pode ser usado para dar sabor ao linho - para isso, os vegetais cortados são colocados em um guarda-roupa ou em um armário de linho. Também é geralmente aceito que o cheiro de cassabanana tem a capacidade de espantar as mariposas.
Nos estados da América do Sul e da América Central, para aliviar dores de garganta, os locais bebem água na qual pequenas fatias de polpa foram embebidas (para fermentação menor) durante a noite.
Uma infusão de sementes de cassabanana, bem como uma decocção de suas flores ou folhas, é usada como estimulante da menstruação, bem como um eficaz agente anti-helmíntico, laxante e antipirético. O principal é não deixar infusões e decocções muito saturadas, pois as partes acima da planta incluem ácido cianídrico, que é um veneno bastante forte. E as folhas de cassabanan também são usadas para tratar sangramento uterino e uma ampla variedade de doenças sexualmente transmissíveis.
Contra-indicações
Nenhuma contra-indicação ao uso de cassabanana foi identificada até o momento, mas, no entanto, a probabilidade de intolerância individual não pode ser totalmente descartada.
