2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Lichia (lat. Litchi chinensis) É uma árvore frutífera florida pertencente à família Sapindovye.
História
No século II. AC NS. Os antigos chineses comiam lichias com grande prazer. De acordo com uma das muitas lendas, Wu Di, o grande imperador chinês, ficou muito aborrecido e zangado com a tentativa fracassada de cultivar esta planta do sul da China no norte da China, resultando na execução de todos os jardineiros.
Depois de um tempo, a lichia começou a ser cultivada nos estados vizinhos. E agora no Sudeste Asiático, é uma das frutas mais populares.
Na Europa, a primeira menção à lichia data de meados do século XVII. E a ameixa chinesa, uma fruta maravilhosa, começou a ser chamada graças a Juan Gonzalez de Mendoza, que observou que esta fruta se assemelha a uma ameixa que não é nada pesada para o estômago, que pode ser consumida em qualquer quantidade.
Descrição
A lichia é uma árvore perenifólia com uma copa chique bastante extensa, cuja altura atinge de dez a trinta metros (em média quinze metros).
As folhas compostas pinadas pareadas (ocasionalmente também podem ser pinadas) são formadas por quatro a oito folhas com pontas pontiagudas, que se distinguem por uma forma lanceolada ou oval alongada. Nas faces superiores, as lâminas das folhas com arestas inteiras são pintadas em tons de verde escuro e com brilho, e abaixo geralmente são verde-acinzentadas.
Equipadas com taças esverdeadas ou amareladas claras, as flores de lichia são desprovidas de pétalas e são coletadas em inflorescências em forma de guarda-chuva incrivelmente exuberantes e belíssimas, cada uma das quais pode atingir um comprimento de setenta centímetros. Além disso, a maioria das flores de cada inflorescência quase sempre se desintegra, e apenas de três a quinze frutos se desenvolvem das flores restantes.
Os frutos ovais desta cultura são caracterizados por tamanhos relativamente pequenos: seu comprimento varia de dois e meio a quatro centímetros. A casca vermelha dessas frutas é densamente pontilhada por numerosos tubérculos pontiagudos, e a polpa leve gelatinosa da fruta é facilmente separada da casca e tem um sabor adocicado agradável com uma tonalidade vinho discreta. Os caprichosos frutos da lichia são levemente tricotados e lembram vagamente as conhecidas uvas no sabor. E bem no centro de cada fruta, você pode encontrar um osso oval marrom escuro.
Na zona subtropical, a lichia geralmente é colhida em maio ou junho.
Aplicativo
As frutas de lichia são consumidas mais frequentemente frescas ou todos os tipos de pratos doces são preparados a partir delas (deliciosos sorvetes, geléias, etc.). E frutas descascadas, conservadas com açúcar, hoje são exportadas para a maioria dos países do mundo. No entanto, às vezes, essa fruta também é usada para a produção de vinho tradicional chinês.
Além disso, as frutas inteiras também são secas - a sua casca, neste caso, torna-se bastante dura, e dentro de todas as lichias secas, a polpa seca com um osso move-se facilmente. A propósito, essas frutas interessantes costumam ser chamadas de nozes de lichia.
As frutas de lichia são muito ricas em vitamina C, assim como valiosas substâncias de pectina e até carboidratos. Além disso, essa fruta contém uma quantidade impressionante de vitamina PP (ou seja, niacina), que previne ativamente o desenvolvimento de aterosclerose.
Essas frutas também são populares na medicina popular - ajudam perfeitamente na tosse e no aumento acentuado das glândulas. Na Índia, as sementes de lichia em pó são usadas para vários problemas intestinais e, na China, as sementes dessas frutas bizarras são usadas como analgésico e também para vários tipos de neuralgia.
Crescendo
A lichia cresce melhor em climas subtropicais com invernos muito frios e bastante secos. E no clima equatorial, mais úmido, geralmente não dão frutos. Esta planta deve ser plantada em solos férteis e totalmente úmidos, e a propagação da lichia ocorre vegetativamente ou com a ajuda de mudas. Todas as árvores são caracterizadas por um crescimento extremamente lento, enquanto as mudas começam a frutificar apenas no oitavo ou décimo ano, e se a reprodução ocorreu vegetativamente, depois de quatro a seis anos.
