2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Ikako (lat. Chrysobalanus icaco) - fruteira lenhosa da família Chrysobalanaceae. As pessoas chamam de coco ikako ou ameixa dourada.
Descrição
Ikako é uma árvore ou arbusto perene, cuja altura varia de um a seis metros.
As folhas ovais coriáceas do ikako atingem uma largura de dois e meio a sete centímetros, e de comprimento - de três a dez centímetros. E a cor das folhas pode variar do vermelho claro ao esverdeado.
Coletadas em inflorescências compactas, as flores ikako brancas em miniatura geralmente aparecem no final da primavera.
E mais perto do final do verão, frutas maravilhosas aparecem. Todos eles são agrupados em cachos ovais e pintados em tons de roxo escuro ou amarelo pálido com um leve blush rosado. E em tamanho e forma, os frutos ikako são semelhantes às ameixas. Quanto ao sabor, costuma ser agridoce e ligeiramente ácido. Aliás, a polpa branca da fruta se separa muito mal do interior da semente.
Onde cresce
Icaco cresce principalmente em áreas interiores e perto de praias marítimas em toda a África tropical, Caribe e América do Sul. Além disso, essa cultura pode ser encontrada no sul das Bahamas e na Flórida.
Aplicativo
As frutas Ikako podem ser consumidas não processadas ou transformadas em excelentes compotas e geleias. Esta fruta não é pior para assar.
A casca e as folhas desta planta são usadas ativamente para tratar diabetes, diarréia e disenteria. E o chá feito com suas folhas é excelente para problemas renais e de bexiga.
Essas frutas têm um efeito benéfico no trato gastrointestinal e, devido ao alto teor das fibras mais delicadas que contêm, têm se mostrado bem na difícil questão de se livrar da prisão de ventre. As pectinas do ikako ajudam a remover sais de metais pesados e radionuclídeos do corpo, além de reduzir os níveis de colesterol no sangue. É especialmente bom usar essas frutas com hipertensão e várias doenças renais - elas têm muito potássio. Além disso, eles são muito úteis para doenças cardíacas - as frutas ikako têm um efeito diurético pronunciado e ajudam a normalizar o metabolismo da água. E no Brasil, essa fruta é usada ativamente no tratamento de reumatismo e diabetes mellitus.
A polpa do ikako é usada há muito tempo como tinta preta e o óleo é extraído das sementes da fruta, que ganhou imensa popularidade entre os povos locais da América. Este óleo é utilizado na fabricação de diversos lubrificantes, além de sabonetes e velas.
Ikako são frequentemente plantados para fins decorativos. Apesar de esta cultura não resistir às geadas, as suas variedades costeiras são altamente resistentes ao sal, pelo que muitas vezes são plantadas ao longo da costa - esta medida ajuda a prevenir a erosão, que para elas é destrutiva.
O ikako, como as ameixas, pode ser armazenado por muito tempo. Além disso, não só uma geladeira, mas também um porão é adequado para armazenar essas frutas. E graças à alta densidade dos frutos ikako, eles podem ser facilmente transportados por longas distâncias.
Contra-indicações
Atualmente não há contra-indicações especiais para o uso dessas frutas, portanto, neste caso, faz sentido focar apenas na intolerância individual.
E como o ikako é uma fruta exótica e incomum para nós, você não deve comer muito dele pela primeira vez. Para a primeira amostra, cem gramas serão suficientes - se isso não for seguido por uma reação alérgica ou qualquer outra reação inesperada do corpo, então a dosagem de ikako pode ser aumentada gradualmente para trezentos a quatrocentos gramas.
