2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Imbe (lat. Imbe) - uma fruta exótica, freqüentemente chamada de mangostão africano ou garcinia de Livingston. Na verdade, ele é uma das variedades de garcinia.
Descrição
Imbe é uma árvore tolerante à sombra, perene e de crescimento lento, cuja altura raramente ultrapassa os sete metros. Folhas ovais emparelhadas imbe são pintadas em tons azulado-esverdeados e estão equipadas com distintos veios esbranquiçados. Em comprimento, eles atingem de seis a onze centímetros, e sua largura varia de três a cinco centímetros e meio. E as folhas crescem, via de regra, em verticilos (três ou quatro pedaços cada) ou em pares opostos.
Todas as flores do imbe, formando-se em cachos localizados nas hastes, são coletadas em espetaculares inflorescências racemosas, cada uma com de cinco a quinze flores. E a cor das flores pode ser amarelada ou esbranquiçada ou esverdeada.
Os espetaculares frutos rosa-alaranjados do imbe, famosos por seu efeito de coloração, são geralmente muito pequenos - raramente ultrapassam os três centímetros de tamanho. A casca da fruta é muito fina e a polpa é doce, suculenta e fibrosa. Um osso muito grande está escondido dentro de cada fruta. O sabor do imbe é doce e azedo, muito rico e brilhante. Quanto ao aroma, lembra um pouco o aroma de damasco.
A polpa da fruta contém uma pequena quantidade de látex, o que leva à pegajosidade do suco por elas secretado, que às vezes é muito desagradável para algumas pessoas. É verdade que, tendo em conta o excelente sabor, é perfeitamente possível suportar este pequeno inconveniente.
Onde cresce
Não será difícil tentar imbe na vastidão da África distante, e sua pátria é a África Oriental. Ideal para o cultivo de imbe e clima do sul da Flórida. Infelizmente, essa fruta praticamente não é importada para outros países - isso se deve à sua casca incrivelmente fina, que não será difícil de danificar. E frutas com pele danificada começam imediatamente a se deteriorar - é esse fator que é o principal obstáculo ao seu movimento em distâncias consideráveis.
Vale ressaltar que a capital de Moçambique é decorada com a árvore imbe, e esta bela planta também pode ser vista no Zimbábue e na Zâmbia, perto das Cataratas Vitória.
Aplicativo
Os frutos do imbe são consumidos in natura ou em compota e são preparadas sobremesas deliciosas com a sua adição, ou a polpa do imbe é utilizada como recheio para uma grande variedade de tartes. Freqüentemente, o imbe também é seco - frutas secas são muito semelhantes às passas no sabor e na aparência. A Imbe também faz ótimas geléias, sucos, vinhos, licores e vários alimentos enlatados adoçados. Na África, essas frutas têm sido um alimento vegetal tradicional. No entanto, em algumas regiões, o imbe também é cultivado como uma cultura ornamental.
Esta fruta é muito rica em vitaminas e substâncias que contribuem ativamente para a prevenção do câncer. E a população local constantemente o usa como um poderoso afrodisíaco. Além disso, vários animais e pássaros (incluindo elefantes) comem imbe com prazer, e os troncos desta árvore são um excelente material de construção.
As raízes e a casca do imbe contêm uma quantidade impressionante de fitoncidas, o que permite que sejam usados no tratamento de várias doenças infecciosas, incluindo doenças perigosas e graves como a tuberculose e a meningite. As folhas de Imbe apresentam um efeito anti-séptico pronunciado e seu suco é frequentemente usado como corante.
Contra-indicações
Assim, imbe não tem contra-indicações, porém, ao utilizar essas frutas, não se exclui o risco de desenvolver reações alérgicas.
