2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Foto: Ed Phillips / Rusmediabank.ru
Ninguém cultiva urtiga propositalmente em seu jardim, não cria condições favoráveis para ela, não a rega de um regador ao pôr do sol em um dia quente de verão. Urtiga não se ofende e ela própria vem visitar ou a um local de residência permanente.
Nettle não gosta de pessoas travessas que invadem a colheita de outra pessoa e os cumprimenta com um "aperto de mão" que queima sua pele. Com essa técnica, o desejo de continuar a jornada até o jardim vizinho desaparece, e o criador de festejar às custas de outra pessoa sai do mesmo caminho por onde veio.
Por que urtigas
O mundo ao nosso redor está cheio de inimigos, dos quais cada um se defende com o melhor de sua capacidade. As células urticantes (urtiga), que contêm uma cápsula com um líquido venenoso, são a ferramenta de defesa da urtiga. As células desenvolvem pequenos pêlos que cobrem o caule e as folhas da planta. Basta tocar levemente a urtiga, pois os fios de cabelo sensíveis ao estresse mecânico se rompem e o líquido em chamas entra no corpo do encrenqueiro. Se você quer se tornar amigo das urtigas, seja cuidadoso e atencioso.
As propriedades curativas da urtiga
Ao longo da história multimilionária de sua vida, a urtiga se adaptou para acumular substâncias que aceleram a coagulação do sangue humano; matando micróbios patogênicos que prejudicam a saúde e, portanto, a vida humana. As pessoas agradecem a urtiga e recorrem à sua ajuda quando é necessário parar o sangramento de uma ferida, para limpar a superfície danificada da pele dos patógenos da inflamação. Para isso, calçando luvas de proteção nas mãos, corremos rapidamente até a cerca, arrancamos ramos de urtiga frescos, transformamos em mingau com a ajuda de um esmagamento de mesa e aplicamos esse mingau na ferida. O Nettle garante a cura rápida de lesões sem consequências prejudiciais.
A indústria de perfumes de hoje adiciona extrato de urtiga a xampus e cremes. Mas por que desperdiçar dinheiro, que nem sempre é suficiente para muito, quando um curandeiro maravilhoso cresce em seu próprio jardim. Preparando-se para ir ao balneário, ferva urtigas frescas com água fervente e enxágue-as com esse caldo após lavar os cabelos. O cabelo responderá com gratidão a um procedimento tão simples com brilho vivo, saúde e beleza.
O balneário é um bom curandeiro em si, mas em colaboração com as urtigas, sua classificação aumenta diante de nossos olhos. Além de fortalecer o cabelo, a urtiga vai ajudar a fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos, melhorar o metabolismo do corpo, aliviar dores reumáticas enfadonhas, que, embora não sejam fatais, privam a vida de alegria. Para isso, após os procedimentos do banho, é preciso se fortalecer não com chá indiano, mas com urtiga preparada com água fervente. Este chá é contra-indicado apenas para pessoas com insuficiência cardíaca e renal.
Culinária eslava
Urtigas, crescendo descontroladamente perto da cerca de vime, simplesmente pedem a mesa de jantar. No início da primavera, quando o jardim está começando a se encher de sementes e mudas menores, as urtigas estão prontas para ajudá-lo na cozinha.
A urtiga compartilha generosamente a rica composição de vitaminas se você adicioná-la a uma sopa verde leve ou à sopa de repolho russo. Ela simplesmente não gosta de panelas de cobre e ferro, roubando e destruindo seus componentes úteis, e também prefere que sejam adicionadas ao prato como último recurso.
Para não se queimar com uma salada verde primaveril, é preciso regar as urtigas com água a ferver e depois cortá-las para a salada.
De urtiga em colaboração com ovos de galinha, você pode preparar um purê rico em vitaminas para sanduíches fartos e saudáveis. Ou você pode assar tortas cheirosas recheadas com urtiga no forno.
A urtiga pode até ser preparada para o longo inverno fermentando-a de maneira semelhante à fermentação do repolho. Para cultivar repolho, você precisa dedicar muito tempo e trabalho para regar, capinar, coletar lagartas e outras pessoas que queiram compartilhar uma refeição com você. E a urtiga fica verde na cerca, não exigindo uma única gota de sua atenção.
Não só as pessoas, mas também as borboletas adoram comer urtigas. Uma delas até recebeu um nome consonantal - borboleta urticária, já que suas lagartas se alimentam de folhas de urtiga.
Vigilante confiável
A urtiga, além de um grande número de propriedades úteis descritas acima, é um guardião fiel e confiável de seu jardim e da colheita do jardim. Nem todo brincalhão se atreve a entrar em seu território, se uma faixa espessa e alta de urtigas estiver localizada paralela à cerca.
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