2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Melão serpentino (lat. Cucumis melo var.flexuosus) - uma espécie de melão; um representante do gênero Pepino da família Pumpkin. Outros nomes são pepino armênio ou Tarra. Ele é natural da Ásia Central e do Irã. Atualmente é cultivado no Tajiquistão, Turcomenistão, Uzbequistão, Quirguistão, Cazaquistão, Irã e Afeganistão. Na Rússia, é cultivado em lotes domésticos particulares.
Características da cultura
O melão serpentino é uma planta herbácea com caules de até 3-4 m de comprimento, as folhas são verdes claras, ásperas, pubescentes com pêlos duros, exteriormente semelhantes às folhas do melão e do pepino. As flores são dióicas, amarelas, polinizadas por insetos. Os frutos são cilíndricos, verdes claros, verdes ou laranja, retos ou curvos, até 50 cm de comprimento, têm casca fina e delicada.
O peso médio de uma fruta é de 1-2 kg, existem exemplares que pesam até 6 kg. A polpa da fruta é muito suculenta, densa, adocicada, sem amargor. Os frutos são formados no broto principal e brotos de segunda ordem. O melão cobra possui alto rendimento e longa vida útil. A estação de cultivo é de 60-70 dias.
Atualmente, diversas variedades são cultivadas, diferenciando-se no sabor dos frutos, no tamanho e na cor, além da resistência à peronosporose, oídio e outras doenças. Algumas variedades também apresentam outros benefícios, como temperaturas mais baixas durante o preparo das frutas.
Os frutos são utilizados para fins culinários, são consumidos frescos e colhidos para o inverno na forma de várias conservas. Só os frutos maduros são adequados para cozinhar, os frutos muito maduros não são adequados, não têm sabor e aroma ricos.
As sutilezas do crescimento
A agrotécnica do melão serpentino é semelhante aos princípios do cultivo do pepino comum. A cultura, ao contrário de outros representantes do gênero Pepino e Melão, é pouco exigente para as condições do solo, resistente até mesmo a ligeira salinidade. Boas safras de frutas podem ser obtidas cultivando pepino armênio em solos soltos, bem escavados, fertilizados e moderadamente úmidos com uma reação de pH neutro.
As plantas têm uma atitude negativa em relação ao alagamento e ao alagamento. A alta umidade do ar também pode afetar negativamente o desenvolvimento do melão serpentino. A condição mais importante para um cultivo bem-sucedido é a presença de nutrientes no solo. Na Rússia Central, o melão cobra é cultivado em estufas. A temperatura ideal para o desenvolvimento e crescimento normais é de 23 a 25 ° C. O local é preferencialmente ensolarado, na sombra densa as plantas apodrecem e às vezes até morrem.
A semeadura do pepino armênio é realizada em junho, quando o solo chega aos 18ºC. Não é proibido o cultivo por mudas, permite colher frutos 3 semanas antes do que quando semeia em terreno aberto. Antes da semeadura, as sementes são embebidas em água morna por dois dias (trocando a água periodicamente). Os tiros aparecem amigavelmente. Ao plantar mudas de melão serpentino, observa-se uma distância de 1 m.
Nas primeiras semanas, ou melhor, antes da floração, as mudas plantadas no solo são cobertas durante a noite com uma moldura na qual é esticado um filme. Ele protegerá as plantas jovens da geada, que é fatal para o pepino armênio. Após o plantio, as mudas são alimentadas com esterco de galinha diluído em água e fertilizantes minerais (caso não tenha sido feito no preparo do solo para o plantio).
Cuidado
O melão serpentino é despretensioso de cuidar. O cuidado consiste na irrigação rara, fertilização com fertilizantes minerais e orgânicos, capina e tratamentos preventivos contra pragas e doenças. Para evitar que os frutos caiam no solo descoberto, são instaladas treliças nas proximidades, atrás das quais as plantas se enrolam, subindo. Os frutos são deliciosos e atraem os pássaros pelo aroma, por isso é importante protegê-los de intrusos.
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