2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Ameixa mariana (latim Bouea macrophylla) - uma colheita de frutas que representa a família Sumach, que é um parente próximo da manga. Outros nomes são gandaria, maprang (como a ameixa Mariana é chamada na Tailândia).
Descrição
A ameixa mariana é uma árvore perene, cuja altura às vezes pode chegar a vinte e cinco metros. As folhas coriáceas verde-escuras da ameixa mariana são caracterizadas por uma forma lanceolada-elíptica, com largura variando de cinco a sete centímetros e comprimento de treze a quarenta e cinco centímetros.
As florzinhas da ameixa mariana são dotadas de quatro pétalas amareladas-esverdeadas, localizadas em panículas de quatro a doze centímetros de comprimento, bem nas axilas das folhas. Esta cultura geralmente floresce de junho a novembro, e leva de seis a nove meses para os frutos amadurecerem a partir do momento do ovário.
Os frutos da ameixa mariana são drupas ligeiramente alongadas ou arredondadas, cujo diâmetro varia de dois a cinco centímetros. E o comprimento da fruta em algumas variedades às vezes chega a dez centímetros. Os frutos verdes são sempre verdes e contêm látex pegajoso leitoso, enquanto os frutos maduros são amarelos ou laranja. Dependendo da variedade, o sabor da ameixa mariana pode variar do doce ao azedo, mas em todos os casos tem gosto muito parecido com a manga. A consistência da polpa lembra a de uma ameixa, e também desprende um pouco de terebintina. Nesse sentido, essas frutas costumam ser chamadas de manga-ameixa. Ao mesmo tempo, externamente são um tanto semelhantes aos damascos. E bem no centro de sua polpa há uma única semente marrom-avermelhada, lisa e bastante grande, com um caroço comestível (o sabor de tais nucléolos geralmente é amargo).
O peso de uma fruta pode chegar a cem gramas. Quanto ao rendimento da árvore inteira, uma árvore geralmente pode produzir até duzentos quilos de frutos.
Onde cresce
A ameixa mariana é uma fruta nativa do sudeste da Ásia (Java Ocidental, Sumatra do Norte e Malásia). E agora enormes jardins com esta planta podem ser encontrados na Tailândia, assim como na Indonésia.
Aplicativo
Tanto a polpa da ameixa mariana quanto suas folhas podem ser consumidas frescas. Além disso, as frutas são amplamente utilizadas para fazer uma grande variedade de marinadas e compotas para cozinhar, e as folhas novas da planta são frequentemente adicionadas às saladas. E frutas verdes são frequentemente em conserva ou adicionadas a todos os tipos de molhos (especialmente frequentemente em sambal e curry).
As copas das árvores muito densas, tolerando perfeitamente a formação em forma de poda, permitem o cultivo da ameixa mariana para fins paisagísticos ou paisagísticos (principalmente para criar sombra). É perfeitamente possível cultivá-lo como uma safra em recipiente.
Contra-indicações
A única contra-indicação que o impede de comer a ameixa mariana só pode ser a intolerância individual.
Crescendo e cuidando
A ameixa mariana é encontrada principalmente a uma altitude de oitocentos e cinquenta metros acima do nível do mar. Esta planta incrível simplesmente adora um clima quente e úmido, então a temperatura média anual ideal para seu crescimento e frutificação será de vinte e quatro graus. A ameixa Mariana cresce muito bem em várias planícies baixas.
A colheita dos frutos desta cultura em diferentes países é colhida de março a junho. A ameixa mariana geralmente começa a frutificar no sexto ou oitavo ano após sua germinação, e os exemplares enxertados são capazes de dar frutos já no quinto ou sexto ano de vida. Aliás, essa planta está perfeitamente enxertada em manga!
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