Groselha Branca

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Vídeo: Groselha Branca

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Vídeo: GROSELHA BRANCA 2024, Marcha
Groselha Branca
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Groselha branca (latim Ribes niveum) - uma fruteira pertencente à família da groselha e que é uma das variedades de groselha.

Descrição

A groselha branca é um arbusto de baga decídua que quase nunca ultrapassa um metro de altura. É verdade que ocasionalmente (com clima ideal para uma planta) pode atingir três metros de altura. E um sistema radicular bem desenvolvido e muito poderoso o torna incrivelmente tolerante à seca.

Todas as variedades dessa cultura podem se orgulhar de uma produção surpreendentemente rica, e seus frutos transparentes são capazes de resistir nos arbustos por um longo tempo sem se desintegrar. Estas bagas têm uma cor esbranquiçada agradável e os ossos internos em miniatura podem ser vistos através da pele. Além disso, o diâmetro médio das bagas é de cerca de 8 milímetros. Todos os frutos são colhidos em cachos compactos e têm um sabor agridoce muito agradável.

É impossível não mencionar que a groselha branca é caracterizada por uma propriedade protetora inata e verdadeiramente única - resistência aos ácaros da groselha, que é o principal inimigo de outras variedades de groselha.

Onde cresce

Na natureza, as groselhas brancas podem ser freqüentemente vistas ao longo das margens dos rios e riachos da Eurásia, e na cultura ela cresce no mesmo território, mas apenas em jardins.

Aplicativo

Na culinária, essas bagas são utilizadas principalmente frescas. Eles serão especialmente bons como parte de todos os tipos de lanches e saladas. E nas sobremesas não têm igual em absoluto!

O baixo teor calórico permite o uso de groselha branca mesmo durante o período de perda de peso. Além disso, contribui de forma considerável para a ativação de processos metabólicos que ocorrem continuamente no corpo.

A groselha branca contém quantidades impressionantes de pectina para ajudar a melhorar a digestão de quase todos os alimentos. Essas substâncias contribuem para a remoção de sais de metais pesados do corpo e têm um efeito muito benéfico no estado geral do sangue. Há muito nessas frutas atraentes e ferro com potássio, o que lhes permite ter um efeito benéfico sobre o estado dos vasos sanguíneos e do coração. E a presença de vitamina A neles os torna um verdadeiro achado para fortalecer a imunidade, estimular o metabolismo celular e melhorar a acuidade visual. A vitamina P tem um efeito positivo nos vasos sanguíneos, o que também melhora significativamente a condição das células do fígado, a atividade do córtex adrenal e a secreção da bile. E em combinação com o ácido ascórbico, essa vitamina previne o desenvolvimento de uma doença desagradável como a aterosclerose.

As bagas de groselha branca são um excelente agente anti-envelhecimento e previnem de todas as formas possíveis o aparecimento de tumores cancerígenos, e com o seu uso regular, não pode ter medo dos efeitos negativos de várias radiações e do fumo do tabaco no corpo. O efeito rejuvenescedor destas bagas deve-se à presença de vitamina E nas mesmas, que de todas as formas ajuda a retardar o processo de envelhecimento.

Estas saborosas bagas também têm outras propriedades benéficas - a capacidade de melhorar a função reprodutiva, bem como prevenir o desenvolvimento de cataratas e os efeitos dos radicais livres.

Contra-indicações

A gastrite, acompanhada de acidez elevada, não é a única contra-indicação para o uso dessas frutas úteis: as pessoas que sofrem de úlceras estomacais ou duodenais também terão que se livrar delas.

Crescendo e cuidando

O melhor de tudo é que a groselha branca é sentida em um solo fértil e consumidor de umidade, que pode ser levemente ácido e neutro. Em solos arenosos, é imperativo aplicar fertilizantes e solos ácidos devem ser completamente calcificados. Ao mesmo tempo, é importante tentar manter constantemente qualquer solo em um estado solto e suficientemente úmido. Regue esta cultura regularmente e em quantidades suficientes.

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