Carne De Maracujá Vermelha

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Vídeo: Carne De Maracujá Vermelha

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Vídeo: MOLHO DE MARACUJÁ PARA SALADA OU CARNES 2024, Abril
Carne De Maracujá Vermelha
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Anonim
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Flor de maracujá vermelha (latim Passiflora incarnata) - um representante do gênero Passionflower da família Passionaceae. Outros nomes - Maracujá vermelho-carne, Maracujá corporal, Maracujá encarnado. A pátria da planta é considerada a América do Norte. No mesmo local, a vista pode ser capturada em condições naturais. Atualmente, o representante do gênero em consideração é cultivado em grandes volumes nas Filipinas, um estado insular localizado no sudeste da Ásia.

Características da cultura

O maracujá vermelho-carnudo é representado por trepadeiras herbáceas perenes, formando hastes não muito grandes que ultrapassam a marca de 8 m de comprimento, caracterizadas por rizomas alongados com botões, dos quais se formam muitos brotos durante o processo de crescimento. A folhagem, por sua vez, é peciolada, tripartida, com lóbulos profundos e borda finamente serrilhada. De diâmetro, chega a 15-20 cm. Nas axilas da folhagem, formam-se gavinhas em espiral, com as quais as plantas se agarram ao suporte.

As flores são solitárias, não ultrapassam 9 cm de diâmetro e apresentam cinco sépalas lanceoladas. Deve-se notar que as sépalas apresentam pedúnculos alongados e protuberâncias semelhantes a espinhos. Sua cor é púrpura pálido ou púrpura profundo. Assim como o maracujá azul, as flores das espécies em questão lembram ordens, por isso foi comemorado com a Estrela do Cavaleiro. Os frutos da flor da paixão são esverdeados ou verde-amarelados e vermelhos como carne, e são consumidos com frequência. Apresentam um sabor agradável e uma estrutura gelatinosa adequada para a confecção de pré-formas como compotas.

Uso médico

Hoje em dia, a parte aérea do maracujá vermelho-carne é utilizada na medicina popular e tradicional. Como regra, para fins medicinais, é aconselhável usar caules secos. Eles são colhidos antes mesmo de os frutos amadurecerem, depois são secos em uma câmara especial a uma temperatura igual a 50C, e um extrato líquido é preparado. Este último é usado ativamente no tratamento de insônia, doenças do sistema nervoso e dependência de álcool.

A peculiaridade do extrato está em sua capacidade de agir sobre os impulsos nervosos, proporcionando um efeito sedativo. Além disso, o extrato é capaz de eliminar dores de cabeça, cólicas, sintomas desagradáveis da menopausa e aumento da pressão arterial. Também é recomendado para quem está diariamente exposto ao estresse e sofre de nervosismo. O extrato de maracujá vermelho carnívoro tem se mostrado no complexo combate à miosite, artrite, artrose, trombose e epilepsia.

Propagação de sementes

Antes da semeadura, as sementes são submetidas à escarificação, que envolve o atrito das duas faces com lixa. Essa manipulação acelera o processo de germinação, pois amolece significativamente a casca. Além da escarificação, jardineiros experientes aconselham mergulhar as sementes em suco de limão. Recomenda-se semear em fevereiro-março em recipientes separados cheios de turfa misturada com húmus podre e areia de rio lavada. Mas, primeiro, é importante desinfetar o substrato, caso contrário, há uma grande probabilidade de danos às plantas jovens por doenças e pragas.

Para acelerar o processo de germinação, recomenda-se cobrir os recipientes com filme plástico. Deve ser removido regularmente para irrigação e ventilação. Com o surgimento das mudas, os recipientes devem ser colocados em uma janela bem iluminada. Conforme as mudas crescem, elas são transplantadas para um recipiente maior. Aliás, a cultura tolera bem o transplante, mas só na primavera. As plantas nunca devem ser replantadas no outono ou inverno.

Cuidado

Cuidar da flor de maracujá cor de carne não é nada difícil. É o suficiente para regar e alimentar regularmente as plantas durante a primavera e o verão. No outono e na primavera, recomenda-se que a rega seja reduzida e a alimentação não é realizada de forma alguma. A única coisa que precisa ser feita no período de frio é construir um bom backlight, pois a cultura pertence à categoria das plantas amantes da luz.

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