2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Feijão branco (lat. Phaseolus) É uma planta cultivada pertencente à família das Leguminosas.
Descrição
Os feijões brancos ovais são caracterizados por uma forma ligeiramente achatada, mas estão sempre colocados em vagens em vários pedaços. Pela primeira vez, essa cultura foi descoberta por eles mesmos por vários residentes da América Latina e da Índia.
Aplicativo
É extremamente importante comer o feijão branco totalmente cozido - o fato é que o feijão cru contém várias substâncias tóxicas. Também é recomendável molhar previamente os grãos para eliminar os compostos nocivos.
Os pratos feitos com este valioso produto revelam-se sempre muito saborosos e extremamente nutritivos - os feijões prontos apresentam um excelente sabor cremoso. O feijão branco é especialmente bom em acompanhamentos e sopas. No entanto, acompanha bem outros vegetais, molhos e especiarias. Esses feijões também são usados ativamente em forma de lata - eles são ideais para preparar primeiros pratos quentes, guisados e saladas. E as caçarolas dele são simplesmente incomparáveis!
No Oriente, a farinha é obtida a partir desta variedade de feijão, que posteriormente é usada para fazer produtos de padaria muito saudáveis e incrivelmente saborosos. E no Japão as sobremesas preparadas com a adição de feijão branco são muito populares.
O feijão branco é muito rico em proteínas - é uma ordem de magnitude a mais do que em outras variedades de feijão. Além disso, essa cultura contém uma grande quantidade de fibras grossas que não são completamente absorvidas no estômago. Essas fibras têm a capacidade única de primeiro absorver uma variedade de compostos e toxinas prejudiciais e, em seguida, liberá-los para fora. O ácido fólico no feijão branco ajuda a prevenir a aterosclerose, enquanto o magnésio e o cálcio ajudam ativamente a fortalecer os dentes e os ossos. Neste produto há também cobre, que ajuda a melhorar a produção de adrenalina e hemoglobina, assim como enxofre, muito útil para reumatismo e doenças da pele ou brônquios.
Além disso, o feijão branco possui um excelente efeito calmante, o que permite que seja recomendado para pessoas com diversos problemas de sistema nervoso. Há também ferro nesses grãos benéficos, que fornece oxigênio às células e promove a formação de glóbulos vermelhos, o que, por sua vez, ajuda a aumentar a resistência do corpo a uma ampla variedade de vírus e infecções.
Dotado de feijão branco e pronunciadas propriedades antimicrobianas que têm um efeito benéfico nos processos inflamatórios que ocorrem no fígado.
O feijão branco ajuda a dissolver e purificar a urina, bem como a dissolver os rins e os cálculos biliares e, em seguida, removê-los. E este produto também é usado ativamente na nutrição dietética - é especialmente útil para pessoas que sofrem de insuficiência cardíaca e doenças da bexiga, fígado, rins, intestinos e estômago. O feijão branco também é recomendado para tuberculose ou diabetes mellitus.
Esta cultura incrível encontrou aplicação na cosmetologia. O purê feito de feijão branco é parte integrante de muitas máscaras faciais nutritivas e rejuvenescedoras. Se você usar essas máscaras regularmente, poderá suavizar gradualmente até mesmo as rugas profundas.
Contra-indicações
Como o feijão branco contém purinas, não fará mal abandonar todos os que sofrem de nefrite ou gota, bem como os idosos, de usar este produto. Colecistite, pancreatite, úlceras e gastrite também são as contra-indicações mais estritas para comer esses deliciosos feijões.
Ao comer feijão branco, também é importante considerar sua capacidade de causar aumento na produção de gases no intestino.
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Feijão Pueraria (lat.Pueraria phaseoloides) - uma erva perene do gênero Pueraria (lat. Pueraria) da família das leguminosas (lat. Fabaceae). Planta leguminosa típica com grandes folhas trifolioladas, flores roxas características e frutos de vagem contendo feijão.
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Gorgulho Do Feijão - Feijão Gourmet
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