2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
No inverno, as vitaminas verdes são vendidas quase valendo seu peso em ouro. Mas por que negar a si mesmo especiarias frescas perfumadas, se elas podem ser cultivadas no inverno em estufas ou dentro de casa
Condições para forçar salsa no inverno dentro de casa
Aqueles que se dedicam ao cultivo de alface em ambientes fechados sabem que é melhor usar formas folhosas para esses fins. Quanto à salsa, aqui se aplica a regra oposta: é mais difícil obter uma variedade folhosa dentro de casa. O plantio de sementes de salsinha comum e salsa crespa é recomendado para ser praticado na segunda quinzena do verão. E para forçar no inverno, é melhor usar seu parente de raiz.
Adequadas para forçar são as raízes nas quais, ao serem depositadas para armazenamento, após o corte das folhas, restaram hastes de 2 a 3 cm de comprimento. As raízes são plantadas em caixas, vasos. O material de plantio é colocado nos canteiros obliquamente, em um ângulo de cerca de 45 °. Isso é feito para não cortar a colheita da raiz. Mas se o vaso for muito pequeno, a parte inferior das raízes é cortada. Eles não devem ser armazenados por muito tempo, mas são usados imediatamente para cozinhar. E os topos com um ponto de crescimento são usados para forçar os verdes. É melhor não colocar espécimes encurtados e raízes inteiras na mesma cama.
Depois de colocar a salsa para forçar, é necessário fornecer condições favoráveis. Recipientes com camas são deixados em um quarto escuro a uma temperatura entre + 12 … + 14 ° C. Quando a vegetação aparece, as caixas são movidas para um local bem iluminado. Neste caso, a temperatura é elevada para + 18 … + 22 ° C.
O cuidado com o plantio consiste em regar e curar moderadamente. Deve-se ter cuidado para garantir que o ar interno não fique muito seco e que a sujeira nas caixas de salsa não seque. Mas o alagamento também não deve ser permitido. Em tais condições, o molde se desenvolve. Quando, no entanto, a podridão branca atinge as raízes, as plantações são tratadas com cinzas. O giz em forma de solo também ajuda a lidar com esse problema. Para tirar o pó, você precisará de aproximadamente 150 g por 1 metro quadrado. a área das camas.
O enfeite superior é realizado com uma solução de nitroammofoska. Para fazer isso, use 1,5 g de fertilizante por 1 litro de água. A salsa atingirá seu amadurecimento ideal um mês após o plantio para destilação. Eles começam a coletar verduras das folhas externas, alcançando gradualmente o meio. Com um corte cuidadoso, as raízes darão várias colheitas.
Semeando endro dentro de casa
O endro é mais exigente com as condições de cultivo do que a salsa. Para que os verdes fiquem não só espessos, mas também cheirosos, é muito importante que a sala seja suficientemente iluminada e haja também a possibilidade de ventilação frequente. No final do outono e no inverno de plantio de endro, é necessário complementar a iluminação com a ajuda de fontes de luz artificiais.
Recomenda-se espargir as sementes antes de semear. A semente de endro contém óleos essenciais, que dificultam a germinação, e essa técnica ajudará a neutralizar seu efeito. Na ausência de um dispositivo de borbulhamento, mergulhe em água morna, muitas vezes substituindo por água doce.
Para a semeadura, use um substrato solto e cheio de húmus. Para as sementes, são feitos sulcos a uma distância de aproximadamente 4-5 cm, sendo o topo coberto por uma fina camada de substrato nutritivo. Em vez de regar, as plantações são umedecidas pulverizando-as com um borrifador. Em seguida, os recipientes são cobertos com vidro ou envoltos em polietileno. As mudas aparecerão em uma semana e meia. Depois disso, o abrigo não é mais necessário. Deste ponto em diante, as camas devem estar bem iluminadas.
A qualidade do endro pode ser prejudicada por uma colheita mais espessa. Portanto, depois de duas semanas, o endro está diluído. O cuidado consiste em regar as camas. A umidificação é feita frequentemente, mas com pouca água.
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