Physalis: Decorativa Ou Comestível?

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

Physalis é cultivado não apenas como uma cultura ornamental, mas também para consumo. A última variedade é chamada de vegetal e sobremesa. Ao contrário do decorativo, não possui tampas de cor laranja tão brilhante. Mas os frutos diferem favoravelmente em tamanho e sabor

Características do Physalis

As variedades de Physalis para consumo humano têm nomes diferentes. Pode ser morango, baga, uva passa, abacaxi, variedade vegetal. Destinam-se à preparação de sobremesas doces - conservas, compotas e também fazem parte das receitas de várias saladas em conserva. Physalis pertence à família da beladona e, como seu parente próximo, o tomate, também pode ser comida crua.

Physalis é ligeiramente inferior ao tomate em tamanho, mas tem outras vantagens. Em particular, a facilidade de atendimento e a resistência a doenças que assolam outras sombras noturnas. Em primeiro lugar, trata-se da requeima. Physalis não é prejudicado por insetos parasitas como o besouro da batata do Colorado. No entanto, os arbustos podem atacar grilos e um urso.

As sutilezas de crescer e cuidar

Como os tomates, as frutas da physalis amadurecem no arbusto gradualmente, não todas de uma vez. E se você colocar todos juntos, alguns ainda não atingiram o grau de maturação em que a fruta revela totalmente seu sabor. Physalis deve amadurecer.

Se as condições climáticas não permitirem manter as plantas ao ar livre por mais tempo, os frutos amadurecem junto com os topos cortados. Para fazer isso, os arbustos são cortados e pendurados dentro de casa. A propósito, se a physalis decorativa permanecer nos canteiros de flores até a primeira geada, sem perder sua atraente cor brilhante, então a variedade vegetal na faixa do meio é mais termofílica. E é melhor cultivá-lo em condições de estufa.

Outra característica da physalis é que, ao contrário do tomate, que é cultivado em um, dois ou três caules principais, essa planta, que nos é menos familiar, não precisa ser fixada com alfinetes. Além disso, se o jardineiro sem saber realizar tal procedimento, ele se privará de boa parte da colheita, pois os frutos se formam apenas nas axilas das folhas. E para estimular o amadurecimento dos frutos, recomenda-se beliscar as pontas no final da safra.

Outra vantagem da physalis é sua característica interessante de derramamento de frutos maduros. Se você não controlar os tomates, eles podem estragar no arbusto. E a physalis cai no chão, e ao mesmo tempo não se suja com a terra, pois os frutos são protegidos por uma cobertura. No entanto, isso não se aplica a todas as variedades, pois as variedades de frutos grandes podem danificar sua casca protetora durante o crescimento.

Propagação de Physalis

Aqueles que estão engajados no cultivo de physalis decorativas em seu jardim sabem que vale a pena plantá-la uma vez, e esta cultura perene se deliciará sem transplantes por muitos anos, e então por muitos meses ela pode permanecer em buquês secos cortados. Mas esse número não funcionará com uma variedade de vegetais comestíveis. Esta physalis é cultivada como tomates - anuais.

Physalis é propagado para consumo semeando sementes por meio de mudas. Os tempos de sementeira e plantação em terreno aberto são iguais aos do tomate.

A semeadura é realizada com sementes úmidas em solo úmido. As mudas são cultivadas com e sem colher. No primeiro caso, a semeadura é convenientemente realizada nos chamados "rolos" - fitas de material não tecido torcidas em rolos com uma camada de terra. As sementes são colocadas a uma distância de cerca de 2 cm, são imersas a uma profundidade de cerca de 1 cm.

A colheita é realizada na fase de 3 folhas verdadeiras em xícaras separadas. Antes do plantio, o buraco é umedecido generosamente. O cuidado consiste em regar e adicionar terra seca. As mudas acabadas são colocadas nos canteiros de acordo com o esquema 25 x 60 cm.