2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Foto: Yulia Davidovich / Rusmediabank.ru
No frio do inverno, às vezes você realmente quer saborear frutas frescas. E isso não será um problema para aqueles que gostam da propagação de cranberry. Os frutos desta planta perene, incomum para a jardinagem tradicional, podem ser colhidos tanto na geada quanto na primavera do próximo ano, depois que os arbustos hibernaram sob a neve. O que um cranberry precisa para crescer com sucesso?
Condições para o cultivo de cranberries
No habitat natural, cranberries podem ser freqüentemente encontrados em turfeiras, que são caracterizadas por uma alta ocorrência de água subterrânea - em um nível de cerca de 40-50 cm, bem como um horizonte arenoso subjacente. Este arbusto perene prefere a acidez do solo na faixa de pH 4-5. Portanto, em solo com uma reação neutra, os cranberries crescerão mal.
Para fornecer condições aceitáveis para o cultivo de cranberries no jardim, os canteiros são organizados com uma mistura de 3 partes de turfa e 1 parte de areia. A espessura de tal substrato nutritivo é de aproximadamente 10-12 cm Os leitos são separados em um local onde não haja obstáculos à luz solar. Uma área com penumbra deslizante durante o dia também é adequada.
Propagação de cranberries por estacas
As estacas para propagação de cranberries são cortadas de brotos verticais duas vezes por ano:
• na primavera - de abril a maio;
• no outono - em setembro-outubro.
O comprimento ideal do material de plantio é de 15 a 20 cm. Se o clima for favorável, as estacas podem ser plantadas para enraizar diretamente no solo. Caso contrário, eles estão enraizados em cubos de turfa. A peculiaridade do plantio é que a estaca fica quase totalmente imersa no substrato, não deixando mais do que 3 cm do rebento cortado espreitando na superfície.
No viveiro, o material de plantio é organizado de acordo com o esquema de 2x5 cm, porém, ao plantar em vasos durante o transplante subsequente, o sistema radicular é menos prejudicado. Portanto, ao invés de um viveiro, é preferível dar preferência aos recipientes individuais, dos quais as mudas são extraídas por transbordo.
Se as mudas forem plantadas imediatamente em um local permanente, elas precisarão de uma área de alimentação de pelo menos 25x25 cm. Recomenda-se colocar algumas mudas em um buraco de uma vez. Após o plantio, é feita a cobertura morta com musgo.
Cuidados com o plantio de oxicoco
No futuro, cuidar dos cranberries consiste em capinar, regar esporadicamente e lixar os canteiros a cada três anos. Os cranberries não precisam de alimentação. No entanto, vai se beneficiar com a micorriza - uma colônia de fungos muito úteis que se instalam nas raízes. Em condições naturais das plantas, esses microrganismos ajudam as plantas perenes a se alimentar de solos pobres e pantanosos. Para o jardim, pode-se comprar micorriza.
No inverno, com tempo sem neve, os cranberries podem enfrentar danos, como congelamento e secagem dos caules. Na luta contra esses problemas, jardineiros experientes usam a inundação de inverno das plantações. Para isso, esperam o momento em que o solo congelará alguns centímetros de profundidade. Depois disso, a água é despejada. O resto será feito pelo clima: a água vai congelar e os cranberries vão passar o inverno congelados no gelo.
O poder curativo das bagas
O período de floração do arbusto é de maio a junho. Mas frutas suculentas amadurecem por muito tempo - elas não se tornarão comestíveis até setembro. Deliciosas sobremesas e preparações de inverno são feitas de cranberries: sucos de frutas, sucos, conservas, marshmallows. Bagas podem ser glaceadas com chocolate, açúcar de confeiteiro. Não perde o sabor ao ser congelado.
Mas o melhor de tudo é que as bagas que não foram tratadas termicamente preservam suas qualidades úteis. Para fazer isso, faça uma colheita de cranberries embebidas. A receita para tal tratamento é muito simples. As bagas são colocadas em potes de vidro ou frigideiras esmaltadas e despejadas em água fervida fria. O recipiente é selado e deixado em local fresco e escuro. É um bom antitérmico e também auxilia no combate às resfriados.
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