2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Onde quer que esta erva espinhosa com um nome engraçado esteja com pressa, ela está sempre pronta para ajudar. O cardo leiteiro é conhecido por suas propriedades benéficas na manutenção da saúde do fígado. Mas ela ainda tem muito mérito
O uso de cardo de leite como um medicamento natural e produto comestível já existe há muito tempo. A planta é conhecida por suas propriedades nutricionais, antiinflamatórias e antioxidantes. Muitas pessoas consideram o cardo leiteiro uma erva daninha irritante, sem saber quanto benefício pode ser derivado disso.
Como colher corretamente o cardo leiteiro?
Recomenda-se coletar cardo leiteiro com luvas grossas - as folhas da planta são cobertas de espinhos. O tempo de colheita é determinado secando flores e surgindo cabeças de sementes branco-prateadas. As cabeças da planta são cortadas primeiro.
As inflorescências são colocadas em sacos de papel e colocadas em local aquecido para secar por cerca de 5-7 dias.
As inflorescências são transferidas para um saco de estopa, no qual são amassadas para moer um pouco. Em seguida, tudo é colocado em um recipiente hermeticamente fechado e colocado em um local fresco e escuro para armazenamento.
Propriedades úteis do cardo leiteiro
1. Bom para o fígado
O cardo leiteiro tem propriedades protetoras e de suporte ao fígado. O fígado protege o corpo humano das toxinas que vivem no ar, substâncias medicinais ingeridas pela boca, e é uma espécie de filtro que remove as substâncias nocivas. O fígado produz hormônios, libera glicose no sangue, fornece energia ao corpo e promove o escoamento da bile.
Com a ajuda do cardo leiteiro, a carga no fígado é aliviada, suas células são restauradas, pesticidas, metais pesados, álcool e outras substâncias nocivas são removidos do corpo, o que ajuda no tratamento de doenças hepáticas, eliminação da icterícia, hepatite, etc.
2. Bom para os rins
O cardo mariano tem um efeito benéfico sobre os rins, estimula a regeneração das suas células. Depois de ingerir produtos de cardo leiteiro, as toxinas são menos retidas no corpo, o que melhora a função renal.
3. Reduz os níveis de colesterol no sangue
O cardo leiteiro tem fortes propriedades antiinflamatórias, é usado para tratar doenças cardiovasculares, reduz o colesterol no sangue e reduz a inflamação.
4. Ajuda com diabetes
No tratamento do diabetes mellitus, surgem resultados positivos com o uso do cardo leiteiro, que ajuda a reduzir a hemoglobina glicosilada, restaurar a glicose, liberar insulina, que normaliza o açúcar no sangue.
5. Previne o aparecimento de cálculos biliares
Gotas na vesícula biliar são muito perigosas porque podem romper a vesícula biliar. Quando presente, a pessoa sente dor abdominal, flatulência, azia e indigestão.
O trabalho dos órgãos internos de uma pessoa, rins, intestinos, pâncreas e vesícula biliar, está interligado. O cardo mariano contribui para o bom funcionamento de todos os órgãos do trato gastrointestinal, evitando o aparecimento de cálculos na vesícula biliar, cura o estômago e o sistema endócrino, promove a produção de bílis, previne a desintoxicação do sangue, limpa o organismo de substâncias nocivas.
6. Melhora a condição da pele
O cardo leiteiro tem propriedades antiinflamatórias, calmantes e antioxidantes, benéficas para a saúde da pele. Ele rejuvenesce, elimina manchas escuras, rugas. O cardo mariano ajuda a prevenir o câncer de pele.
7. Ajuda a combater o envelhecimento
O cardo leiteiro tem um efeito rejuvenescedor, controlando o desenvolvimento de radicais livres e ajudando a eliminar as substâncias tóxicas do corpo e do sangue. Isso permite que você se livre de diabetes, doenças cardíacas, renais e hepáticas, evita o envelhecimento prematuro da pele, melhora a visão.
Maneiras de usar cardo leiteiro:
* Como chá.
Ferva as folhas e sementes de cardo leiteiro em água fervente por 5 minutos. Para tornar o chá mais saboroso, você pode adicionar mel.
* Pó.
As sementes são moídas e transformadas em pó, que é adicionado a saladas, sopas e outros pratos.
* Ingrediente para saladas.
O cardo leiteiro é adicionado às saladas, que podem ser feitas com caules, folhas, flores e raízes da planta.
* Componente de coquetéis.
O cardo leiteiro também é usado como ingrediente em coquetéis. Triture as sementes e deixe-as de molho durante a noite em água, acrescente o suco de limão e as frutas vermelhas picadas, misturando tudo no liquidificador.
* Para lanches saudáveis.
As sementes de cardo leiteiro são consideradas um lanche nutritivo, como as nozes. As substâncias benéficas das sementes congeladas são mais bem conservadas, por isso a planta deve ser armazenada na geladeira.
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