2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Todo mundo sabe que a roseira brava contém uma grande quantidade de vitamina C, então todos que usam ervas ou chás de ervas para o tratamento (e é bom beber chá com aroma de ervas e frutas vermelhas no inverno) precisam estocar esta fruta saudável em Tempo
Tempo de colheita
Em cada região, as datas de colheita da roseira são diferentes, uma vez que em diferentes cantos ela amadurece em épocas diferentes. Por exemplo, na Rússia central, você pode coletar rosa mosqueta a partir do final de agosto, e na parte sul - desde o início. A propósito, quanto mais cedo você coleta, mais vitamina C ela contém, e mais tarde, mais açúcar lá (colhido em outubro é mais doce do que colhido em agosto). Dá para determinar o amadurecimento pela sépala, no momento em que o fruto está maduro, ele parece protuberante.
Também pode colher os frutos a partir do momento da maturidade técnica, sem consultar o calendário. As bagas devem ser laranja ou vermelhas brilhantes, bastante firmes, sem sinais de deterioração ou doença.
Se você seguir o calendário nacional, a colheita deve começar depois de 1º de outubro, já que esse dia era considerado o dia de Arina Rosevnitsa. Nossas bisavós acreditaram que só a partir desse dia os frutos da rosa se tornaram os mais úteis.
Determine você mesmo a data da coleta, o principal é o tempo seco e claro e o bom humor.
Como e onde coletar roseira brava?
Tente escolher lugares longe de rodovias e estradas, já que não haverá nenhum benefício em tal roseira, mas é bem possível que elas sejam envenenadas, já que ela absorve facilmente todas as substâncias nocivas. Dê preferência a um arbusto que fique o mais afastado possível da estrada, de preferência crescendo em qualquer lugar de um parque, na floresta ou no campo. Ou seja, em uma área ecologicamente limpa. Não deixe ideal, mas pelo menos sem a ausência de gases de escape dos carros que passam.
Colhe-se toda a roseira brava, juntamente com a sépala e o pedúnculo, que são retirados posteriormente, após a secagem ou antes do congelamento. A colheita com "lixo" na forma de um talo e sépala salvará os frutos da perda de vitaminas, para as quais são colhidos os frutos da roseira. Rasgue os frutos com cuidado, sem danificá-los. Se você usar dispositivos especiais para a colheita, ao chegar em casa, certifique-se de separar as frutas e destruir os doentes e infectados com pragas.
Assistentes na coleta de roseira brava
Todos sabem que colher frutos da roseira com as mãos não é uma tarefa fácil, exigindo perseverança, tempo livre e vontade de estocar frutos silvestres, colhendo-os um a um e colocando-os no recipiente preparado. Mas o progresso não pára e agora existem vários dispositivos simples que podem facilitar muito esse trabalho árduo. Para facilitar e agilizar o processo, você precisa se preocupar com a compra dos seguintes assistentes com antecedência:
- luvas. São necessários para não ferir as mãos com os espinhos afiados do arbusto. É aconselhável comprar luvas grossas e altas, cobrindo o máximo possível as mãos. Já estão à venda luvas para poda de rosas: densas, revestidas de borracha, protegendo totalmente contra a possibilidade de picar em arbustos;
- uma colher para colher frutos. Na verdade, ela se parece com a pá de lixo doméstica mais comum, mas muito menor e com dentes longos especiais nas bordas. Graças a estes cravos, a roseira pode ser recolhida de forma fácil e rápida;
- ancinhos para colher frutos. Eles também se assemelham na aparência a uma concha com dentes longos, mas o cabo está localizado do outro lado. Com a ajuda deles, a rosa mosqueta pode ser coletada sem se curvar, mas, ao coletar, é necessário substituir o recipiente imediatamente;
- colheitadeira manual para colheita de frutos silvestres. Este é talvez o dispositivo mais conveniente. Assemelha-se a uma concha com uma tampa que ajudará a evitar que as bagas caiam do recipiente.
No próximo artigo, falarei sobre a colheita e armazenamento de roseira brava.
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