Moedor De Pântano - Bonito Comestível

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

O gusset pantanoso cresce em solos pantanosos e infestantes enriquecidos com sais minerais, principalmente em áreas baixas: em sulcos e matagais costeiros, em leitos de rios secos, bem como nas margens dos lagos. Também é encontrado em florestas de coníferas. O pântano é especialmente comum na Ásia e na Europa, podendo ser encontrado em todo o Canadá. E na Rússia, ela cresce em quase todos os cantos do país. Esta planta é plantada principalmente em águas rasas e ao longo das margens de reservatórios artificiais

Conhecendo a planta

O pântano gern é uma conhecida família de plantas crucíferas. Pode ser anual e perene, e a altura do moedor do pântano pode variar de quinze a sessenta centímetros. Esta planta é dotada de um rizoma rastejante. Seus caules são eretos ou ascendentes, ramificados na parte superior e sulcados. As folhas inferiores do celeiro do pântano são em forma de lira pecioladas, dotadas de orelhas engraçadas perto das bases. E as folhas superiores separadas finamente são dotadas de lobos laterais oblongos serrilhados, bem como ápices denteados serrilhados de um tamanho ligeiramente maior.

Pequenas flores (cerca de 2 mm de diâmetro) do besouro do brejo formam pincéis bastante coloridos e se aglomeram em inflorescências tanto nas axilas das folhas quanto no topo dos caules. Os copos das flores são abertos, formados por quatro folhas lanceoladas. O tamanho das pétalas amarelo claro é quase sempre igual ao tamanho das sépalas. O desabrochar desta beleza aquática pode ser admirado de junho ao outono.

Vale ressaltar que, às vezes, na base dos pedicelos, formam-se galhas, que são um corpo de tecido branco, aderindo aos pedicelos. E nas cavidades dessas galhas muitas vezes vivem larvas de mosquitos.

Os frutos do pântano são vagens oblongas ligeiramente inchadas, de comprimento igual aos pedúnculos, cujas válvulas lisas são caracterizadas pela ausência de nervuras. Esta planta dá frutos, via de regra, a partir de julho. As sementes achatadas amareladas-acastanhadas desta planta que ama a umidade são ligeiramente achatadas na parte superior. Eles são pequenos tubérculos e brilham fortemente ao longo dos tubérculos.

O uso do grub

Em muitas regiões, o moedor de pérolas do pântano é facilmente consumido como alimento. Suas folhas secas são usadas como tempero e fermentadas como chá, e folhas frescas são adicionadas como ervas ou um aditivo aromático picante a várias saladas, pratos de carne e sopas. E as sementes da larva do pântano são um bom substituto para a mostarda. As folhas e os brotos desta planta contêm ácido ascórbico, caroteno e potássio. E nas raízes há taninos e iodo. A larva do pântano também é usada na medicina popular. Os artesãos fazem emplastros de mostarda caseiros com suas sementes cuidadosamente moídas, e a decocção das raízes é usada para doenças cardiovasculares e bócio.

Como crescer

As áreas bem irrigadas serão as mais preferíveis para o cultivo do talho do pântano. Mas esta planta é absolutamente pouco exigente para o tipo de solo. Pode crescer tanto em sombra parcial como em áreas abertas.

A cartilagem do pântano se reproduz por sementes. A taxa de germinação de sementes recém-maduras é de aproximadamente 21%. Mas a germinação de sementes invernadas a uma profundidade de cerca de dois centímetros no solo aumenta para 100%. Se as sementes forem incrustadas mais profundamente no solo, elas não germinarão. Os brotos em massa desta planta bastante bonita podem ser observados desde o final da primavera até o início do outono. É digno de nota que as mudas de verão-outono hibernam muito bem.

O celeiro do pântano dispensa cuidados especiais, ocupando todo o espaço envolvente em condições favoráveis. Se você não controlar sua distribuição, ele rapidamente se tornará uma erva daninha. Portanto, inflorescências desbotadas, junto com o excesso de mudas, devem ser removidas em tempo hábil.