2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Langsat (lat. Lansium domesticum) - uma árvore frutífera pertencente à família Meliaceae.
Descrição
Langsat é uma árvore esguia e ereta, cuja altura pode variar de dez anos e meio a quinze metros. A casca áspera das árvores é geralmente de tons amarelados-acastanhados ou avermelhados-acastanhados. E as folhas emplumadas de langsat atingem um comprimento de vinte e dois e meio a cinquenta centímetros.
As flores carnudas dessa cultura podem ser amarelas claras ou brancas. Todos eles são coletados em inflorescências compactas crescendo nos ramos principais e troncos.
Frutos langsat ligeiramente ovais ou redondos atingem um diâmetro de dois e meio a cinco centímetros. Cada fruta é coberta com uma casca aveludada acastanhada pálida ou amarelada acinzentada. E a polpa branca contida no interior é sempre transparente e aromática. Via de regra, ele é dividido em cinco a seis segmentos distintos. Também dentro da fruta você pode encontrar uma ou duas espinhas bastante longas e grandes. A propósito, externamente, os frutos do langsat lembram um pouco a batata jovem. Apesar de a casca destas frutas ser muito densa, é bastante fácil descascá-las (muitas pessoas abrem com as mãos sem muita dificuldade). E o sabor do langsat pode ser doce ou azedo.
Langsat só começa a dar frutos depois de quinze anos, mas depois vai se deliciar com a colheita duas vezes por ano!
Onde cresce
A pátria desta planta incomum é a Malásia. Além disso, o langsat é amplamente cultivado no Havaí, sul da Índia, Vietnã, Tailândia, Filipinas e Indonésia. Às vezes, árvores isoladas podem ser encontradas em várias ilhas do Oceano Pacífico. E os habitantes do continente americano não estão familiarizados com o langsat, no entanto, em pequenas quantidades ele ainda é cultivado no Suriname.
É digno de nota que langsat é um dos muitos símbolos da colorida província tailandesa chamada Narathiwat.
Aplicativo
As frutas Langsat podem ser comidas frescas, enlatadas em calda ou fervidas. Além disso, essas frutas incríveis complementam perfeitamente quase todos os pratos. E as bebidas que eles fazem são excelentes.
Ao queimar, a pele seca do langsat emite uma fumaça aromática que repele insetos nocivos. E a madeira dessa cultura encontrou aplicação na popular indústria de móveis. Mas os produtos feitos a partir dele são bastante caros.
As sementes trituradas da fruta são utilizadas como agente anti-helmíntico e antipirético. Uma decocção da casca é boa para curar a disenteria e a malária.
Na medicina popular chinesa e tailandesa, o langsat milagroso é usado ativamente para adicionar força durante o período da doença, bem como para aumentar o tônus geral.
A polpa suculenta do langsat ajuda a reduzir a febre e a febre e melhora o sono, a função cerebral e a memória.
Contra-indicações
Langsat é contra-indicado em pessoas com diabetes. Você não deve usá-lo em caso de intolerância individual. E o consumo excessivo dessa fruta pode levar não só ao aumento da temperatura, mas também a consequências mais graves.
Seleção e armazenamento
O langsat maduro é sempre bastante firme ao toque e tem uma pele lisa. Em nenhum caso deve haver rachaduras em frutas de alta qualidade.
Para descascar esta fruta, aperte suavemente a casca perto do caule e remova lentamente, e a seguir divida a polpa em duas partes.
Como regra, o langsat não é armazenado por muito tempo - em temperatura ambiente, é improvável que dure mais de três a quatro dias. E pode ser mantido na geladeira por até duas semanas. O melhor de tudo é que essas frutas são armazenadas a uma temperatura de 12 a 13 graus.
