Açougueiro

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Açougueiro (latino Ruscus) - um pequeno gênero de arbustos anões despretensiosos, que possui apenas seis espécies. Chamam a atenção pela aparência incomum dos galhos, mais parecidos com as folhas usuais das plantas. Enquanto as folhas verdadeiras são representadas por pequenas escalas subuladas. As flores do açougueiro são imperceptíveis, mas após a polinização elas conseguem se transformar em frutos brilhantes.

O que está em seu nome

Freqüentemente, o nome latino para plantas é baseado em palavras gregas. Butcher, ou em latim - Ruscus, é eliminado do padrão, com base na palavra anglo-saxônica, que em russo soa como "caixa".

O nome russo "Iglitsa", dado à planta por suas folhas-escamas subuladas, tem um concorrente que, pelo pequeno tamanho das flores que aparecem no mundo a partir das axilas dessas escamas espinhosas, a planta se chama "Espinho de rato"

Deve-se notar que o gênero "Ruscus" (ou Iglitsa) não caiu imediatamente na família Asparagus, mas foi inicialmente atribuído à família Liliaceae.

Descrição

O arbusto perene tem um caule irregular que, à vista de um leigo, pode ser confundido com as folhas de uma planta. Os botânicos chamam essas hastes de "cladodia" ou "ramos planos".

Uma inspeção cuidadosa revela as verdadeiras folhas da planta, que têm a aparência de escamas subuladas, na superfície ou ao longo da borda de tais hastes em forma de folha. É nos seios da face que aparecem pequenas flores, brancas com o centro púrpura escuro. Como as escamas são muito pequenas, parece que as flores aparecem diretamente nas hastes planas.

Após a polinização, no lugar das flores femininas, nascem bagas vermelhas carnudas de até um centímetro de tamanho. Em uma das espécies do gênero, as bagas são comestíveis.

Variedades

* Vassoura de açougueiro (Latim Ruscus aculeatus) é um arbusto perene que cresce em nosso Território da Crimeia e Krasnodar. Nos caules eretos e ramificados existem pequenos cladódios ovais, armados com pontas espinhosas. Flores esverdeadas nascem na superfície da cladodia, transformando-se em bagas carnudas vermelhas no final do outono. Os galhos do arbusto são usados para colher vassouras e, portanto, a planta também é chamada de "Vassoura de açougueiro" ou "Vassoura de carrasco".

* Butchery hypophyllum ou subfolha (latim Ruscus hypophyllum) - esta espécie não é protegida por espinhos e, portanto, seus cladódios são usados para cortar buquês.

* Hipoglosso de açougueiro (Latim Ruscus hypoglossum) - cladódios desta espécie não são armados com espinhos. Pequenos frutos vermelhos estão substituindo as flores imperceptíveis amarelo-esverdeadas que aparecem no mundo na primavera. Aparência tolerante à sombra.

* Microglosso de açougue (Latim Ruscus x microglossum) é uma planta com brotação de raízes com caules eretos ou ascendentes. É um híbrido das duas espécies anteriores.

* Nádega racemosa (Latim Ruscus racemosus) é um arbusto ramificado com caules curtos e curvos. Pequenos cladódios verdes com bagas laranja-avermelhadas em sua superfície brilhante complementam bem os buquês de flores.

Crescendo

O açougue prefere o calor, mas pode resistir a geadas de pelo menos 20 graus. Portanto, em áreas com invernos mais rigorosos, a planta é cultivada como plantas de interior. Mas Iglitsa hypophyllum (Ruscus hypophyllum) não gosta de geadas, dê-lhe apenas um clima quente.

Para uma planta, a composição do solo não é tão importante quanto sua umidade. Isso só se aplica aos primeiros anos de vida. À medida que amadurecem, os arbustos tendem a secar o solo. A umidade excessiva causa doenças fúngicas nas raízes. Além dos fungos insidiosos, o gorgulho roedor do gorgulho é perigoso para a planta e para a sua descendência, as larvas.

O local para Iglitsa é adequado tanto para sol quanto para sombra.

Reprodução

A semeadura é realizada no outono, plantando em um local preparado ao ar livre na primavera. Também na primavera você pode propagar dividindo o mato coberto de vegetação. Antes do plantio, o solo é fertilizado com matéria orgânica.

As mudas são regadas na primavera, adicionando fertilizante mineral à água uma vez por mês.

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