Nódulo De Pueraria

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

Nódulo de Pueraria (lat. Pueraria Tuberosa) - uma das plantas semelhantes a lianas do gênero Pueraria (lat. Pueraria) da família das leguminosas (lat. Fabaceae). A planta se distingue não apenas por seu caule lenhoso de crescimento rápido, mas também por grandes tubérculos subterrâneos do sistema radicular, ricos em amido, água e sabor adocicado. A popularidade dos tubérculos entre as pessoas tornou-se uma tragédia para a planta, que lenta mas seguramente está desaparecendo da Terra e, portanto, precisa de proteção.

O que está em seu nome

Se o nome latino do gênero "Pueraria" não caracteriza as propriedades externas ou internas das plantas, mas apenas preserva a memória do botânico suíço com o mesmo nome - Marc Nicolas Puerari (1766 - 1845), então o epíteto específico " Tuberosa "indica a forma do sistema radicular, sobre as raízes filamentosas das quais se formam grandes tubérculos das mais diversas formas, por vezes bizarras.

Mas a popularidade dos tubérculos do nódulo de Pueraria não merecia por suas formas simples ou bizarras, mas por seu rico conteúdo interno de substâncias úteis para o corpo humano.

Todas as espécies do gênero "Pueraria" diferem umas das outras em características morfológicas muito sutis, que só podem ser reconhecidas por especialistas. Portanto, as plantas do gênero têm um nome comum, que na maioria das vezes é chamado de espécies completamente diferentes. Este nome -

Kudzu

Descrição

A parte principal do nódulo de Pueraria são suas raízes, nas quais se formam tubérculos bastante grandes, atingindo um comprimento ou largura de 25 centímetros. A forma dos tubérculos adora surpreender os amadores, quer tomando a imagem esférica familiar a outras culturas tubérculos (nabo, beterraba, rabanete …), tornando-se depois num velho pote de barro feito à mão. No interior do tubérculo existe uma massa branca amilácea de sabor ligeiramente doce.

As raízes trazem ao mundo um caule lenhoso e irregular, que, como outras espécies do gênero, cresce rapidamente, chegando a uma altura de 20 metros, se encontrar um suporte estável adequado na forma de árvores altas e poderosas no caminho, ou se espalha ao longo da superfície da terra, cobrindo simultaneamente o solo com suas próprias folhas grandes das surpresas do tempo.

Grandes folhas compostas são dispostas no caule na ordem seguinte e são formadas por três folhas ovóides simples. As folhas têm base redonda, lados irregulares e numerosas nervuras. As nervuras laterais, partindo da nervura mediana principal, espalham-se até ao bordo da lâmina foliar, dividindo a superfície da lâmina em faixas paralelas quase uniformes e conferindo um certo encanto decorativo às folhas aparentemente simples. O tamanho das folhas chega a 18 centímetros de comprimento e 16 centímetros de largura.

As flores características das plantas da família das leguminosas, com cerca de 1,5 centímetros de diâmetro, são bissexuais. As pétalas são azuis ou azul-violeta.

O fruto é uma vagem linear de 2 a 5 centímetros de comprimento. A vagem pode conter de 3 a 6 sementes, que são separadas umas das outras por tecidos de vagem bem apertados. A superfície das válvulas da vagem é coberta por pêlos castanho-avermelhados, sedosos ou eriçados.

O nódulo da raiz de Pueraria é nativo do Sudeste Asiático (Paquistão, Índia, Nepal).

Uso

Os tubérculos das espécies descritas são muito valorizados pelas empresas farmacêuticas e ayurvédicas, que estão dispostas a pagar até 100 mil rúpias por um tubérculo vermelho de cerca de 10 quilos (hoje custa cerca de 130 mil rublos). Essa atitude em relação aos tubérculos está associada ao desaparecimento gradual das plantas na natureza. Além disso, os caçadores ilegais de tubérculos nem sempre desenterram tubérculos, mas extraem seu conteúdo com seringas, deixando as plantas sem nutrientes, condenando-as à morte.

As habilidades curativas dos tubérculos das plantas são equiparadas ao "elixir da juventude". Os seus preparados têm um efeito rejuvenescedor no corpo humano, tendo um efeito benéfico no sistema circulatório, baixando a pressão arterial, regulando a quantidade de açúcar no sangue.

Embora os tubérculos fossem usados por médicos chineses já em 5 séculos aC, hoje, quando o mundo se tornou tão aberto e restrito, e as doenças são mais insidiosas, o interesse pelas habilidades curativas dos tubérculos tornou-se especialmente alto.