2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Ugni (lat. Ugni molinae) - um arbusto frutífero pertencente à família Myrtle. Na ciência, esta planta é chamada de Ugni chilena ou Molina Ugni. E entre as pessoas, ele também é chamado de Unyi.
História
A primeira descrição de ugni surgiu em 1782, e foi feita por Juan Ignacio Molina (na verdade, isso é exatamente o que determina o nome latino completo dessa cultura). E em 1844, William Lobb, um botânico e colecionador de plantas, cultivou essa planta pela primeira vez na Inglaterra e até mesmo apresentou as frutas estranhas à corte real. A propósito, essas frutas se tornaram a iguaria favorita da Rainha Vitória.
Descrição
Ugni é um arbusto perene compacto que varia em altura de trinta a cento e setenta centímetros. Espécimes com cerca de três metros de altura são extremamente raros.
Folhas lanceoladas ou ovais verde-escuras brilhantes do ugne crescem até um ou dois centímetros de comprimento e até um centímetro e meio de largura. Se as folhas desta planta forem esfregadas um pouco em suas mãos, elas começarão a exalar um aroma bastante agradável.
As flores Ugni são formadas por uma corola com um diâmetro de cerca de um centímetro, muitos estames curtos e pétalas rosa pálido ou brancas no tamanho de quatro a cinco pedaços.
Os frutos Ugni são bagas vermelhas de tamanho relativamente pequeno, atingindo um centímetro de diâmetro e com um cheiro bastante forte de morango. No entanto, a cor dos frutos pode variar - por vezes os frutos são roxos ou mesmo brancos. Além disso, todas as bagas têm um sabor ácido pronunciado. Cada arbusto é capaz de produzir até vários quilos de bagas por temporada. Além disso, no hemisfério sul, as bagas amadurecem de março a maio, e no hemisfério norte - de agosto a outubro.
Onde cresce
A América do Sul (principalmente territórios argentinos) é considerada a pátria de Ugn. Esta planta cresce selvagem no Chile, em florestas temperadas. Nas últimas décadas, esta cultura tem sido cultivada ativamente em prol dos frutos comestíveis que exalam um cheiro picante de morango. Hoje em dia, você também pode encontrar na Nova Zelândia, México ou Japão.
Aplicativo
A fruta comestível é usada para fazer os tradicionais licores chilenos e geleias aromáticas. No entanto, compotas, conservas e muitas outras variedades de carvão em lata também são muito boas.
As frutas Ogne são caracterizadas por um teor razoavelmente alto de polifenóis, que têm propriedades antioxidantes poderosas.
Sementes torradas são um bom substituto para o café, e as folhas dessa planta costumam ser secas e preparadas como chá.
As excelentes propriedades decorativas do ogne tornam possível a sua utilização no paisagismo - dela obtêm-se sebes luxuosas.
Contra-indicações
Uma vez que as bagas de ogny contêm substâncias que provocam reações alérgicas, elas podem não ser adequadas para pessoas com intolerância individual.
Crescendo e cuidando
Ugni cresce muito bem em condições internas. No entanto, é importante levar em consideração que para seu pleno desenvolvimento são necessários solos fracamente ácidos (sem teor de calcário), boa drenagem e iluminação bastante intensa. No entanto, esta cultura pode crescer em sombra parcial, mas não sobreviverá ao sombreamento completo. E ela também é capaz de resistir a geadas de até dez graus negativos.
As enguias podem ser propagadas por estacas e com a ajuda de sementes. Isso geralmente é feito durante o verão. E no inverno ocorre a formação do ugne - para que todos os arbustos tenham a forma correta e sejam compactos o suficiente, eles são cortados.
