2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Hoje em dia, pequenas bagas vermelhas de goji estão ganhando imensa popularidade nos campos de alimentos saudáveis e medicamentos. Possuindo um conjunto único de vitaminas, aminoácidos, minerais, esta baga supera outros produtos alimentares em propriedades fitoquímicas. O complexo de substâncias úteis contidas no goji ajuda em muitas doenças
Originalmente, as bagas de goji cresceram em uma área do sudeste da Europa à China. Mesmo assim, é o Tibete que é considerado a pátria do goji, onde desde os tempos antigos é usado para fins medicinais. Na Rússia, a chinesa Dereza (o segundo nome para goji berries) se espalhou apenas no século XX. Você pode comprar frutas ou sementes em lojas online ou pode tentar cultivar essas frutas pequenas em seu quintal.
A baga de Goji se parece com uma bérberis, portanto, às vezes também é chamada de bérberis tibetana. A planta pertence à família Solanaceae e é um arbusto rasteiro.
Cultivo de goji berries
Existem duas maneiras de cultivar goji berries: plantando com mudas ou sementes. O arbusto começa a frutificar apenas no terceiro ano, portanto, as mudas costumam ser vendidas nas lojas aos dois anos de idade.
As sementes da wolfberry chinesa são pequenas, cobertas por uma casca fina. As sementes para o plantio podem ser obtidas a partir de goji berries secas que foram embebidas em água por algumas horas. As sementes são plantadas em um substrato úmido preparado de friabilidade média a uma profundidade de não mais que 2 - 3 mm; para preservar a umidade, o recipiente é coberto com filme de celofane. Certifique-se de que a iluminação é boa e a temperatura não cai abaixo de 20 graus Celsius. Quando as primeiras filmagens aparecem, o filme é removido. Após 3 semanas, algumas folhas se formarão e as plantas podem ser plantadas em vasos separados.
Características do cultivo de goji berries no jardim
- Boa iluminação, pois esta cultura é muito sensível à falta de luz solar;
- o pH do solo é neutro, uma opção ideal para o plantio de mudas de goji é uma mistura de turfa + argila na proporção de 1: 2;
- Uma grande área, a distância entre os arbustos deve ser de pelo menos 1,5 - 2 m. O goji berry cresce muito rápido, em um ano a planta pode crescer até 150 cm. Após o plantio, o solo é calcado, regado e coberto com cobertura morta;
- Nos primeiros anos de crescimento da planta, os ramos são finos, aconselha-se a instalação de um suporte;
- A cultura necessita de podas constantes, o comprimento dos galhos não deve ultrapassar 60 cm, até o terceiro ano de vida deve haver seis galhos principais;
- A rega é realizada uma vez por semana, em tempo seco é necessária rega adicional;
- O fruto é polinização cruzada, é necessário ter pelo menos duas plantas no local;
- O arbusto é resistente à geada, as plantas do segundo ano de vida toleram perfeitamente geadas de até 30 graus negativos;
- A bérberis tibetana floresce de junho a agosto, com belas flores roxas. De agosto a setembro, oblongos, não mais do que 1 cm, formam-se frutos de goji.
Usos de bagas de goji
As bagas de Goji são um medicamento incrível de farmácia natural, combinando uma grande quantidade de vitaminas e microelementos. Quase não há contra-indicações para o uso de frutas silvestres, apenas febre alta e intolerância individual.
Goji berries comprados em lojas são frequentemente usados em alimentos, que podem ser adicionados a cereais, iogurtes e muesli. Os bagos recolhidos na sua parcela pessoal devem ser secos ao sol ou em aparelhagem especial. Bagas frescas são menos comumente consumidas.
As bagas são facilmente absorvidas pelo corpo humano; a forma mais popular de usá-las é prepará-las no chá. Recomenda-se beber este chá sem açúcar, acrescentando mel, limão ou lima. É útil consumir goji na forma de suco. Esses métodos são usados para tratar e prevenir doenças do estômago, intestinos e outros órgãos digestivos.
A principal vantagem dessas bagas é livrar o corpo do excesso de peso. As frutas de Goji reduzem a vontade de comer, graças a uma série de aminoácidos naturais, promovem a queima de gordura e aumentam o nível de energia do corpo como um todo. Para emagrecer, é necessário preparar uma colher de sopa de frutas secas em meio litro de água quente, insistir em uma garrafa térmica por 30 minutos. A infusão deve ser consumida com frutas silvestres duas vezes ao dia, seguindo a dieta recomendada.
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