2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
A ferrugem da beterraba é uma doença bastante perigosa. As folhas das beterrabas afetadas por esta doença malfadada morrem gradualmente, o que, por sua vez, contribui não apenas para a diminuição do volume da colheita, mas também para a diminuição do teor de açúcar nas raízes. A ferrugem ataca especialmente as plantações de beterraba quando o clima úmido e quente está estabelecido. E seu desenvolvimento é favorecido por uma temperatura que varia de dez a vinte graus
Algumas palavras sobre a doença
Aproximadamente em maio-junho, nas folhas de mudas e testículos atacados pela ferrugem (mais precisamente, nas faces inferiores), inicia-se a formação de desagradáveis manchas alaranjadas, que podem ter formato irregular ou serem arredondadas. Essas manchas são densamente cobertas por almofadas patogênicas e seu diâmetro costuma atingir de 2 a 6 mm. Com lesões sólidas, as manchas podem se fundir.
No verão, todas as almofadas são pintadas em tons acastanhados e muitas vezes provocam infecção em massa nas plantações em crescimento. E os esporos neles são capazes de persistir no inverno em glomérulos de sementes, restos de plantas e caules não cortados de beterrabas-mãe. Esses esporos começam a germinar com o início da primavera, causando imediatamente a contaminação das plantações. Nesse caso, a parte principal dos sintomas costuma se manifestar próximo ao final da estação de cultivo.
O agente causador da ferrugem da beterraba é um fungo patogênico que sobrevive na forma de esporos nas folhas da beterraba. Além disso, os esporos muitas vezes persistem na base dos pecíolos nas cabeças das beterrabas. Portanto, ao limpar as raízes, é recomendável cortar os pecíolos. Pode se tornar uma fonte de infecção e sementes.
Nas beterrabas atacadas pela ferrugem, o processo de fotossíntese é interrompido e a transpiração e a respiração aumentam notavelmente, o que por sua vez contribui para a morte prematura das folhas. As pústulas de amadurecimento do fungo rasgam a epiderme das folhas, contribuindo para a formação de feridas pulverulentas laceradas, que quase sempre levam a uma assimilação prejudicada das plantas e à diminuição da sua resistência à seca. As culturas infectadas gastam um grande suprimento de substâncias plásticas e energia para cicatrizar as feridas resultantes. Como resultado, a produtividade do cultivo de beterraba é freqüentemente reduzida.
Na maioria das vezes, a ferrugem ataca a beterraba em um complexo de várias doenças foliares; como uma doença independente, ela aparece extremamente raramente. Vale ressaltar também que, no caso de infecção tardia, os volumes das lesões da beterraba são significativamente reduzidos.
Como lutar
Talvez a medida mais básica para o combate à ferrugem da beterraba seja a eliminação de focos do patógeno de invernada - para isso, é necessário coletar todos os resíduos pós-colheita do local. No cultivo da beterraba, é recomendável, em primeiro lugar, prestar atenção aos menos suscetíveis aos híbridos e variedades enferrujados.
A deficiência de vários nutrientes pode ser considerada uma das causas dos danos causados pela ferrugem na beterraba. Nesta situação, é aconselhável alimentar as raízes em crescimento com os microelementos necessários. Para eliminar a deficiência de ferro, faz-se a pulverização com sulfato de ferro; na falta de manganês, uma solução de permanganato de potássio será um excelente auxiliar e, na falta de zinco, as beterrabas são pulverizadas com uma solução fraca de sulfato de zinco. A solução é geralmente preparada para cada dez litros de água, um a dois gramas do oligoelemento desejado. A propósito, a maioria dos fertilizantes com micronutrientes se dissolvem na água com grande dificuldade, portanto, é recomendável diluí-los primeiro com uma pequena quantidade de água morna e, em seguida, o volume do líquido é levado ao nível necessário.
As plantas afetadas pela ferrugem também podem ser tratadas com inseticidas, por exemplo, a preparação "Impact".
E ao desenterrar as beterrabas-mãe, todas as raízes nas quais são encontrados sintomas de ferrugem são rejeitadas e usadas para processamento.
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