2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Há cerca de 150 anos, o cultivo da batata para o camponês era uma novidade, mas hoje é chamado de segundo pão. Se no século 19 eles ainda a temiam, chamando-a de uma maldita maçã, agora eles tratam a cultura com respeito, e muitos estão ansiosos por uma colheita precoce para se banquetear com perfumados jovens tubérculos cozidos. E embora ainda seja inverno lá fora, é hora de preparar o material de plantio para a colheita da primavera
Qual a importância do tamanho do tubérculo?
Nem todo mundo sabe que tubérculos de tamanhos diferentes devem ser selecionados para se obter batata precoce e tardia. O melhor é usar batatas pesando 50-80 g como material de plantio. Mas para uma colheita antecipada, recomenda-se plantar tubérculos com 70-100 g. E para a colheita tardia, um bom resultado será obtido com o plantio de 30 a 50 tubérculos de grama.
Às vezes vemos essa imagem quando alguns dos arbustos de batata nos canteiros já estão secos e prontos para a colheita, e nas proximidades a folhagem das mesmas variedades plantadas ao mesmo tempo ainda está verde. Preparar os tubérculos para o plantio ajudará a obter brotos nivelados e um período de amadurecimento relativamente igual. Existem muitas maneiras eficazes de fazer isso:
• vernalização de batatas;
• germinação em ambiente úmido;
• aquecimento de tubérculos.
Vernalização de batatas
Vernalização é a germinação de batatas na luz. Para isso, as variedades de maturação precoce são colocadas em caixas em 1-2 camadas e deixadas para germinação à luz do dia ou luz artificial em condições de + 12 … + 15 ° C da temperatura do ar.
Os tubérculos podem murchar. Para evitar isso, eles são borrifados com água de um borrifador a cada 5 dias. Nesse caso, uma boa ventilação é importante, caso contrário, as batatas começarão a apodrecer com a umidade.
Com uma boa iluminação e a temperatura certa, brotos verdes saudáveis e espessos não o deixarão esperando. E o material de plantio estará pronto para uso em no máximo 30 dias, ou até antes.
Germinação em ambiente úmido
Para este método de preparação, você precisará de caixas e serragem. Batatas com aparas de madeira são dispostas em camadas em caixas. As camadas superior e inferior da serragem são feitas com cerca de 5 cm de espessura, a seguir o conteúdo das caixas é regado com água a uma temperatura de cerca de + 16 … + 18 ° С.
As caixas são mantidas em uma sala escura. As condições ideais para a germinação são: temperatura do ar em torno de + 12 … + 15 ° C, umidade em 70%.
Os tubérculos são considerados prontos para o plantio quando se formarem brotos grossos e raízes com cerca de 2-3 cm de comprimento. Se a temperatura for mantida a + 15 ° C, isso levará cerca de 2 semanas. Se o termômetro subir para + 20 ° С, a preparação estará completa em 12 dias. Bem, quando o clima não cria condições para o plantio, o desenvolvimento de brotos e raízes pode ser retardado baixando a temperatura ambiente para + 5 ° С. Uma forma alternativa é despejar água fria sobre as caixas. Não se deve permitir que os brotos cresçam fortemente, caso contrário, eles ficarão confusos e se quebrarão.
Tubérculos de aquecimento
Esse truque inteligente não apenas acelera o surgimento de mudas em uma semana, mas também aumenta a resistência das batatas ao tempo seco. Para o cumprir, as batatas são mantidas a uma temperatura de cerca de + 25 … + 27 ° C durante cerca de 5-6 dias. Este processo pode ser acelerado se os tubérculos forem aquecidos por 2-3 dias a uma temperatura de + 30 … + 35 ° C.
Esse efeito no material de plantio ativa a atividade enzimática da planta, razão pela qual os nutrientes assumem formas facilmente digeríveis. Por sua vez, isso tem um efeito positivo na taxa de emergência das mudas. Além do efeito positivo no rendimento, percebeu-se que o aquecimento melhora a apresentação do produto. O procedimento é realizado colocando os tubérculos em caixas de latada, que são deixadas em uma sala aquecida.
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