Lá, Na Curva

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

O outono aguarda na curva, preparando o céu para longas chuvas. Não vamos pedir permissão a ela, vamos caminhar pelos campos murcha. Os cachos de Rowan descarregam a vegetação de poderosos abetos, pinheiros e carvalhos. Rolos de feno, ar picante e lúpulo e céu azul sobre os telhados

A estrada para a casa de campo

Cada residente de verão tem sua própria paisagem fora das janelas do carro a caminho da dacha. Mas há algo em comum que os une. Essa é a beleza encantadora da natureza e a rapidez de suas transformações.

As manchas pretas descongeladas nas margens das estradas cobertas de neve ainda estão frescas na minha memória; o primeiro amarelecimento das flores da mãe e da madrasta, ao olhar para o qual um jardineiro experiente dirá imediatamente que o solo aqui é úmido, argiloso, alcalino … e é hora de pegar cestos tecidos com hastes flexíveis de salgueiro e montar fora do interior da estrada para coletar representantes do reino do cogumelo.

Os minutos passam rapidamente, serpenteando como uma estrada de terra para a dacha, percorrida ao longo dos anos. Parece que você já conhece todos os solavancos e poças eternas que nem mesmo o calor de julho pode superar, mas, não, não, e a estrada de repente vai surpreendê-lo com uma folha de grama pouco atraente, que, examinando mais de perto, acaba se revelando um futuro pinheiro, e uma pessoa que você encontrar por acaso se tornará o hóspede mais querido e desejável da casa. A vida e a estrada são imprevisíveis, é aqui que reside o seu encanto, a novidade eterna e o infinito.

Pincéis de Rowan Brilhante

Este ano, o Rowan tinto é especialmente bem-sucedido. Seus aglomerados escarlates adornavam as ruas da cidade; uma beleza brilhante e elegante parece provocar abetos verdes escuros, vestidos com roupas estritamente afetadas e elevando-se sobre um vizinho risonho na orla da floresta; até as velhas cinzas da montanha em meu jardim, que quase foram dominadas por cogumelos que se espalhavam ao longo do tronco, mostram uma abundância de frutinhas laranjas brilhantes.

De acordo com a crença popular, uma colheita abundante de frutas amargas e brilhantes de sorveira-brava anuncia às pessoas a chegada de um inverno particularmente rigoroso e violento. Parece que os políticos militantes conseguiram persuadir o clima amante da liberdade, a jogar junto com suas ambições antipopulares.

Mas os residentes de "Asienda" não podem ser intimidados por geadas e sanções. É apenas necessário cobrir com mais cuidado as plantas que gostam de calor para o inverno e criar condições confortáveis para armazenar a safra colhida. Folhas secas de sorveira, que têm propriedades bactericidas, podem ajudar na preservação de vegetais. Para isso, pode-se secar direto com os galhos e transferir os legumes enviados para as lixeiras com esse "remédio".

A propósito, as bagas de sorveira colhidas e secas vão ajudar a combater as adversidades do outono-inverno, reabastecendo o corpo com vitaminas, protegendo contra micróbios patogênicos e vírus irritantes. Assim, a sorveira não só avisa, mas também dá um remédio para combater as adversidades.

Reino do cogumelo

As chuvas periódicas e o calor do verão, cooperando, prepararam muitas surpresas para os amantes dos cogumelos. Para encontrá-los, nós nos armamos com cestos de vime; com facas afiadas, fixadas ao cesto com correntes leves ou com uma corda forte e fiável, para não ter de forçar a memória mais tarde, sob qual arbusto seguinte a faca foi largada; jogamos uma mochila leve de caminhada com comida simples sobre os ombros para repor as forças necessárias para superar os escombros da floresta, e vamos para a floresta querida, inalando o aroma curativo dos pulmões da cidade.

Cumprimos estritamente as regras não escritas de um verdadeiro colhedor de cogumelos:

* Não mexa nas terras da despensa em vão, arrancando o corpo do cogumelo frutífero, normalmente chamado de "cogumelo", junto com as "vísceras", ou seja, com uma parte do micélio, que ainda será útil para as próximas colheitas de cogumelos, mas com cuidado corte a tampa com parte da perna. Na maioria dos cogumelos, como regra, apenas uma tampa é cortada, uma vez que o caule não difere no valor nutricional.

* Não coloque cogumelos que não são familiares para nós na cesta. Você pode colocá-los em um recipiente separado para que, ao voltar para casa, possa consultar catadores de cogumelos mais experientes.

* Não chute cogumelos venenosos. Eles não são bons para o seu estômago, mas a floresta precisa deles. Admire sua beleza e siga em frente, seguindo sua sorte.

Resumo

Minutos de tristeza dissiparão o pensamento de que é eterno aquela morte de verão, nada real, a natureza também precisa descansar para continuar o caminho da vida eterna na primavera!