2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Hoje, você dificilmente surpreenderá alguém com repolho branco em seu jardim. A perplexidade dos vizinhos provavelmente causará sua ausência das camas. Mas parentes próximos do repolho são hóspedes raros em nossos terrenos de quintal. As práticas agrícolas de repolho vermelho e Savoy são semelhantes ao cultivo de sua irmã de folhas brancas. Existem peculiaridades no cultivo de couve-rábano, couve de Bruxelas e repolho à Pequim. Vamos conhecê-los melhor
Couve de bruxelas
A couve de Bruxelas tem um aspecto bastante exótico. Ela amarra suas miniaturas de repolho em uma haste longa e grossa nas axilas das folhas. Para preparar pratos diversos, nem precisam ser cortados - suas bolinhas apertadas são utilizadas em conjunto. A propósito, este vegetal detém o recorde entre outros repolhos em termos de vitamina C.
Ao contrário de seu primo de cabeça branca, a couve de Bruxelas não gosta de estrume fresco no solo. É mais adequado para solos com baixo teor de nitrogênio, argila. Caso contrário, as cabeças do repolho enrolam mal as folhas, tornando-se friáveis. Dos curativos, superfosfato e cloreto de potássio são adequados. Esses fertilizantes são aplicados 1-2 vezes no momento da formação da espuma.
As sementes das mudas são semeadas 35 dias antes do plantio. As mudas são plantadas em campo aberto no início de maio. É importante acompanhar o desenvolvimento da planta e não perder o momento em que as espigas formadas do repolho começam a engrossar - então é preciso apertar o botão apical das plantas. A colheita ocorre no final de outubro. Armazenar a cerca de 0 ° C.
repolho chinês
O período de cultivo do repolho chinês dura de 30 a 60 dias. A beleza dessa hortaliça é que com plantio denso após o desbaste, as plantas retiradas podem ser imediatamente aproveitadas para fazer salada, e o repolho que fica no jardim pode ser deixado para receber espigas.
As sementes podem ser semeadas diretamente em terreno aberto em abril. Se o clima não permitir isso em meados da primavera, a reprodução é feita por meio de mudas, que são transferidas para os canteiros em maio. Para obter uma colheita precoce, a distância entre as plantas é deixada cerca de 10-15 cm. Para obter cabeças de repolho, é aumentada para 30-40 cm.
Você pode obter a colheita de Pequim várias vezes ao ano. A nova semeadura é realizada nos meses de junho e julho. Não se recomenda o cultivo de hortaliças acima de 40 cm. Em estufas, o período de maturação é reduzido. Em uma estufa, é cerca de 20-30 dias.
O repolho à Pequim pode ser usado como cultivo de focas. Devido ao seu rápido período de maturação, será um excelente predecessor em estufas ou sob uma cobertura de filme na horta para pepinos e tomates.
Couve-rábano
A couve-rábano tem uma aparência muito incomum que se parece muito pouco com o repolho. E é costume comer não folhas, mas uma planta de caule crescida demais. Portanto, a tradução do nome desta variedade significa "nabo da couve". Por ser também rico em vitamina C, recebeu um nome muito revelador como "limão do norte". É comido cru, usado para fazer sopas e cozido.
Esta é uma cultura de maturação precoce que permite colher duas safras por temporada. Ao contrário do repolho branco, requer menos espaço para crescer. A couve-rábano é plantada a uma distância de cerca de 20 cm em um canteiro com espaçamento entre fileiras de cerca de 50 cm.
Para o plantio em campo aberto, as mudas devem ser de no mínimo 35 dias. Pode ser cultivado na horta diretamente através das sementes. A semeadura é realizada a partir da segunda década de maio até meados do verão.
Você pode usar a couve-rábano como compactador para safras de maturação tardia - couve de Bruxelas e repolho branco. Demora cerca de 50-60 dias desde o momento da semeadura até o amadurecimento do caule. Não é recomendável atrasar a colheita, caso contrário a fruta fica grossa e perde o sabor forte. Armazenar a uma temperatura de cerca de + 1 … 0 ° C.
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