Tansy

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

Tansy (lat. Tanacetum) - um gênero de plantas herbáceas perenes e arbustos da família Asteraceae. O gênero inclui mais de 70 espécies, de acordo com outras fontes - 120 espécies. Cerca de 30 espécies crescem na Federação Russa. O gênero é bastante grande, mas ainda não estabelecido, muitas vezes alguns representantes do gênero Pyrethrum, Yarrow e até mesmo Chrysanthemum estão incluídos nele. Tansy é encontrada naturalmente no Norte da África, América do Norte, Ásia e Europa. Lugares típicos são montanhas, estepes, tundra, pântanos de rios, campos, etc.

Características da cultura

Tansy é uma erva ou arbusto com um caule de lírio na parte inferior e um rizoma rasteiro curto, que forma um grande número de raízes laterais. As folhas são dissecadas pinnately, ovais, pubescentes, têm um cheiro peculiar. A inflorescência é uma cesta rasa de flores tubulares amarelas. As inflorescências, por sua vez, são coletadas em escudos.

O representante mais comum do gênero é o tansy comum (lat. Tanacetum vulgare). É com ela que muitos associam todo o gênero. A planta cresce em todos os lugares como uma planta daninha. No entanto, a maioria das espécies do gênero Tansy tem valor medicinal, alimentar, aromático direto e decorativo. A segunda espécie mais popular é considerada a tanásia balsâmica (lat. Tanacetum balsamita).

As sutilezas do crescimento

Tansy é despretensiosa e pouco exigente para as condições de cultivo. Ela se desenvolve sem problemas à sombra e ao sol. A composição do solo também não importa, embora uma colheita melhor só possa ser obtida em solos bem fertilizados e moderadamente úmidos, com uma reação levemente ácida ou neutra. É indesejável desenvolver tanásia em solos compactados, salinos e alagados.

As sementes das colheitas são semeadas em terreno aberto na primavera (abril-maio) ou no outono (setembro-outubro). A propagação vegetativa (divisão de caules aéreos e rizomas) também é aceitável. Este procedimento é realizado no início de maio ou meados de agosto. Para a obtenção do material de plantio, são utilizadas plantas de dois ou três anos, que são cavadas com forcado, limpas do solo e divididas em partes. Delenki são plantadas a uma profundidade de 10-12 cm.

A distância ideal entre as plantas é de cerca de 35-40 cm, entre as linhas - 50-60 cm (dependendo da forma e tipo). Não é proibido o cultivo de tansy em plantações em grupo, neste caso a distância entre plantas e filas é reduzida ao máximo possível.

A cultura é simples de cuidar, precisa de rega e capina, responde bem à alimentação com fertilizantes orgânicos. As plantas não têm medo de geadas, as plantas adultas são capazes de suportar temperaturas tão baixas quanto -8C. Tansy é extremamente raramente afetado por pragas, pois tem um odor pronunciado que repele insetos.

Coleta e armazenamento

A coleta das inflorescências tansy é realizada no início da floração. Não é recomendado colher inflorescências marrons. As inflorescências são usadas sem hastes. As folhas também são um material valioso, embora raramente sejam usadas. As inflorescências são secas sob um dossel na sombra ou em secadores especiais. Tansy é armazenado em sacos de papel ou recipientes de vidro bem fechados. O prazo de validade é de 12 meses.

Aplicativo

Tansy é conhecida como planta medicinal. Ele tem sido usado na medicina popular em muitos países do mundo há centenas de anos. As infusões de água de tanásia melhoram a digestão, melhoram o funcionamento do trato gastrointestinal como um todo e aumentam a pressão arterial. Além disso, as infusões de inflorescências tansy têm efeitos analgésicos, antipiréticos, antiinflamatórios, antimicrobianos, inseticidas e de cicatrização de feridas.

Na culinária, o tansy é usado como ingrediente de enlatamento. É adicionado ao decapar tomates, pepinos e outros vegetais. Freqüentemente, a planta é usada na preparação de kvass caseiros. Além disso, a tanásia é um excelente substituto para o lúpulo na indústria cervejeira e o gengibre na indústria de confeitaria. A tansy também é usada como tempero para pratos de caça.