Como Cultivar Agrião No Peitoril De Uma Janela Com Rapidez E Facilidade

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

Você acha que a neve caiu e todo o trabalho de verão-outono acabou? Não! Não vamos deixar você ficar entediado, porque existem inúmeras maneiras de fazer uma horta bem em sua casa. Hoje vamos dizer-lhe de que forma o agrião é cultivado

Por que esta planta em particular

A salada é muito saudável porque é rica em:

- ácido fólico (regula o metabolismo e também melhora o funcionamento dos sistemas nervoso e hematopoiético);

- microelementos (iodo, cobre, boro, zinco, titânio, cobalto, molibdênio e manganês);

- potássio, ferro, cálcio, enxofre, fósforo e magnésio (normaliza o estado do cabelo e da pele);

- alcalóides e resinas (causam efeito expectorante, cura a tosse);

- vitaminas A e C;

- ácido nítrico, ácido sulfúrico e sais de ácido clorídrico de potássio (normalizam o trabalho do pâncreas, rins e fígado);

A segunda razão pela qual vamos cultivar esta planta em particular é sua despretensão. Certamente você sabe que durante o verão a salada consegue crescer várias vezes.

A propósito, esta é uma das primeiras culturas de amadurecimento. Você provavelmente notou que no verão esta folhagem aparece uma das primeiras e desaparece entre as últimas. Além disso, toda vez que ele traz sementes, o que também é muito importante.

Aplicativo

A forma mais comum de comer é a fresca (em saladas). O produto também é combinado com pratos de carne, ou consumido sem nada. Além disso, essas verduras podem agradar seus amados animais de estimação. Nem pequenos roedores nem gatos grandes recusarão o tratamento.

Métodos de cultivo

A forma mais tradicional é um recipiente regular no parapeito da janela. Assim como na primavera, mas apenas no inverno, plante as sementes no solo e espere. Inconveniente e longo. Além disso, por que se preocupar em mexer no chão, se você pode tornar a tarefa mais fácil? Oferecemos métodos mais práticos e rápidos.

Método 1

Você não precisa mais procurar um terreno e um recipiente para uma planta. E você pode esquecer a rega diária. Você vai precisar de: uma peneira (chá, pequena) e uma xícara (para água). Despeje as sementes em uma peneira, despeje água morna (30 graus) nele. Isso é necessário para que as sementes revivam um pouco. Em seguida, remova o recipiente do peitoril da janela por sete dias. Em uma semana, as verduras podem ser consumidas.

Vale ressaltar que a salada assim cultivada pode ser comida com a raiz!

Método 2

Este método não é novo e está em demanda na primavera. Desta vez, vamos cultivar verduras em um recipiente, cujo fundo é coberto com uma gaze úmida. A desvantagem desse "jardim" é que você precisa de muitas sementes. Embora germinem com rapidez suficiente.

Método 3

Vasos eletrônicos nos quais você pode cultivar ervas durante todo o ano. O preço de emissão varia de 2.500 a 11.000 rublos. Mas aqui absolutamente nada é exigido de você, exceto preencher as sementes.

Método 4

Pegamos um recipiente baixo cheio de argila ou solo de turfa. Semeamos as sementes na superfície, enquanto as pressionamos suavemente no solo. Em seguida, despeje com água morna. Cobrimos com algo escuro (papel ou filme). Retiramos o recipiente em uma sala quente (pelo menos 7 graus). Deixe a caixa até que as sementes germinem. Mas não se esqueça da umidade. Deve ser mantida no local onde é mantida a “horta”. Assim que a salada brotar, coloque o recipiente em um local bem iluminado e retire a película.

Vários pratos

O prato mais simples, mas muito saboroso, que levará pouco mais de 5 minutos para cozinhar. Precisamos de 2 ovos cozidos, uma colher de sopa de creme de leite e ervas (endro, agrião). Corte o ovo em cubos, pique as ervas aí, tempere tudo isso com creme de leite e sal. O prato está pronto. Uma dica: é melhor colher verduras com as mãos para fazer uma salada.

Esta receita pode ser ligeiramente modificada. Use queijo cottage em vez de um ovo. O sabor ficará ainda melhor e o prato mais saudável!