2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Pomelo é uma fruta bastante peculiar e a maior entre todas as frutas cítricas: o peso deste belo homem pode chegar a dez quilos! Além disso, esta fruta também é muito útil: contém potássio, limonóides, óleos essenciais e quase todas as vitaminas. Se você precisa recarregar seu corpo com energia, mate sua sede ou melhore seu humor - coma pelo menos alguns pedaços de pomelo! E mostraremos como armazená-lo corretamente
Como escolher?
Em primeiro lugar, ao escolher um pomelo, deve-se prestar atenção ao aroma - nos frutos maduros, o aroma é sempre pronunciado e facilmente sentido. Dependendo da variedade, os frutos maduros podem apresentar aromas de pinho, toranja ou laranja.
A casca dos frutos maduros deve apresentar-se uniformemente colorida, sem manchas (principalmente tons esverdeados, com exceção dos frutos verdes puros). E os topos de pomelos maduros devem ser densos o suficiente, mas não mais do que um centímetro de espessura. Não deve haver nenhum dano ou crescimento em frutas de qualidade!
Além disso, ao escolher um pomelo, você definitivamente deve pegá-lo - a casca da fruta deve ter a mesma espessura e não deve ter selos. Selos encontrados nos frutos são evidências de que os frutos não foram armazenados adequadamente durante o período de maturação plena. Como regra, tais pomelos distinguem-se pelo sabor medíocre, secura e um grande número de sementes pequenas.
É melhor recusar a compra de frutas coloridas em tons de bordô, acastanhados ou avermelhados - tais frutas estão infectadas com uma doença bastante específica que não é capaz de afetar negativamente o homem, mas prejudicar o sabor da fruta.
Como armazenar?
Na maioria das vezes, o pomelo é armazenado em câmaras frias ou na geladeira. Em temperaturas baixas o suficiente, essas frutas coloridas podem durar de dois a quatro meses. E, o que é especialmente valioso, o pomelo não perde suas propriedades úteis durante o armazenamento! É verdade que é importante lembrar que quanto mais baixa a temperatura, mais rápido as frutas vão secar.
A melhor temperatura para o armazenamento seguro do pomelo é de zero a oito graus. Mas não se deve congelar essas frutas - elas simplesmente não suportam temperaturas negativas: quando congeladas, o pomelo perderá irrevogavelmente não só a consistência, mas também o excelente sabor.
Se você fornecer ar fresco às frutas, elas permanecerão por pelo menos um mês, mesmo em temperatura ambiente. Ao mesmo tempo, embalagens lacradas são estritamente contra-indicadas para essas frutas.
Quanto aos frutos descascados, é permitido armazená-los por não mais de vinte e quatro horas - após este tempo, eles começarão a secar e gradualmente perderão não só o seu excelente sabor, mas também valiosas propriedades úteis. No entanto, frutas descascadas podem ser armazenadas na geladeira por alguns dias, somente para isso devem ser embaladas em filme plástico ou colocadas em um recipiente de plástico.
Se as frutas compradas ficaram bem grossas (e a espessura da casca às vezes chega a chegar a cinco centímetros!), Não se preocupe - você sempre pode preparar geléias incrivelmente saborosas e muito saudáveis com a casca! Para preparar tal iguaria, primeiro a pele do pomelo é embebida por cinco dias, trocando-se a água duas vezes ao dia. Em seguida, a casca é fervida duas vezes - a água deve ser fresca a cada vez. Em seguida, a casca resfriada é polvilhada com açúcar e deixada em repouso durante a noite, após o que um copo e meio de água é adicionado e fervido em três corridas por vinte minutos.
Dicas úteis
Para aumentar a vida útil do pomelo, além de reduzir a perda de suculência, pode-se embrulhar a fruta em papel ou cobrir a casca da fruta com uma fina camada de óleo vegetal. Além disso, para que as frutas sejam melhor armazenadas, elas devem ser colocadas nas áreas escuras do apartamento.
E frutas maduras demais não são adequadas para armazenamento a longo prazo - elas devem ser consumidas o mais rápido possível.
Recomendado:
Como Fazer A Germinação Da Batata Corretamente Antes Do Plantio?
A batata é uma das culturas de jardim mais populares, da qual você não pode passar! E todos os que a cultivaram pelo menos uma vez sabem bem que a chave para bons rendimentos é a preparação de boa qualidade do material de plantio, que se realiza com a ajuda de tubérculos em brotação. Infelizmente, com tubérculos de batata não preparados, não é possível obter rendimentos elevados e, se de repente a colheita o agradou, então é apenas uma questão de acaso, e nada mais! Então, como germinar corretamente
Como Armazenar Figos Corretamente
Figos são um hóspede bastante raro em nossas latitudes, que são uma ótima alternativa natural aos doces. Assim que for chamado: figo, figueira ou figueira. Por trás de todos esses nomes estão frutas perfumadas e muito doces, com um sabor muito agradável, lembrando vagamente o sabor das nozes. No entanto, os figos são igualmente bons, tanto frescos como secos. E para que não perca o excelente sabor, é importante aprender a guardá-lo corretamente
Um Pouco Sobre A Escolha: Para Que Serve E Como Fazê-la Corretamente?
Escolher é um termo que nos veio da língua francesa. No original, significa "estaca", "aposta". Agora, colher significa transplantar mudas em recipientes, às vezes em vasos individuais, muitas vezes com o aperto da raiz em um terço
Como Plantar árvores Corretamente?
É outono, o que significa que é hora de atualizar, complementar ou começar um pomar do zero. Agora os viveiros oferecem muitas mudas de variedades fortes. Mas para que se enraízem rapidamente, cresçam bem, doam o menos possível durante o período de adaptação, é preciso plantá-los corretamente
Vinagre Contra Pulgões: Como Usá-lo Corretamente?
O pulgão onipresente e glutão é um verdadeiro ataque para qualquer área suburbana. Hordas de canalhas famintos são capazes de infligir danos tão sérios à colheita no menor tempo possível que seus volumes serão reduzidos significativamente! E a situação é visivelmente complicada pela capacidade desses insetos de se reproduzirem na velocidade da luz - os pulgões perdem até cinquenta gerações por estação! Ela pode se orgulhar de atividades especiais de maio a julho, inclusive. Como ser e o que salvar dos pulgões? Tente armar
