Por Que Um Rabanete Vale Seu Peso Em Ouro?

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Por Que Um Rabanete Vale Seu Peso Em Ouro?
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Anonim
Por que um rabanete vale seu peso em ouro?
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No início de junho, os amantes do picante ainda têm a oportunidade de semear rabanete de inverno e semear novamente as variedades do início do verão. Este vegetal é extremamente saudável e mantém-se bem. De acordo com a mitologia grega antiga, o habitante do Olimpo Apolo, pelas propriedades benéficas do rabanete, valorizava-o por todo o ouro. E não é à toa, pois é rico em vitaminas, aminoácidos, óleos essenciais e microelementos. É consumido tanto cru, como parte de receitas de saladas e aperitivos, quanto nas sopas, o borscht, usado para conservas. Devo duvidar se devo semear este maravilhoso vegetal ou não?

Características do rabanete

O rabanete preto é considerado um vegetal particularmente valioso. As variedades com raízes verdes claras têm um sabor adocicado. Mas isso não diminui muitas das vantagens do rabanete branco. Pela aparência do rabanete, não se pode dizer que esse vegetal pertence à família do repolho. Portanto, poucas pessoas sabem que, além das raízes, os primeiros topos também são usados no preparo de vários pratos vitamínicos.

A agrotecnologia de um rabanete é em muitos aspectos semelhante ao cuidado de um rabanete. Antecessores excelentes no site serão batatas e tomates, pepinos e legumes, raízes de mesa - cenouras e beterrabas.

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Esta cultura é resistente a temperaturas ligeiramente negativas. Suas sementes brotam a + 1 … + 2 ° С e não morrem mesmo quando o termômetro cai para -3 ° С. Ao mesmo tempo, esta planta resistente exige cada vez mais a composição e a fertilidade do solo. É melhor levar terra com acidez neutra por baixo, bem temperada com fertilizantes no outono. O rabanete adora umidade, então o solo deve consumir umidade. É melhor escolher uma área suficientemente iluminada. Semeadura de rabanete no verão

Os canteiros são dispostos em 4 linhas, a distância entre os sulcos é de cerca de 30 cm. Para variedades tardias, o espaçamento entre linhas deve ser de pelo menos 45 cm. A profundidade das sementes de plantio no solo é de 1, 5-2 cm. a semeadura é realizada pelo método de nidificação, 4 sementes cada uma com intervalo de 15 cm, sendo em média 10 quilômetros quadrados. área consumida cerca de 4 g de sementes. Durante a semeadura de verão, as camas precisam ser cobertas com cobertura morta.

Cuidado do rabanete nas camas

Os brotos densos que eclodiram devem ser desbastados. Isso é iniciado quando o rabanete está na fase de folha cotiledonar. Como resultado, uma das plantas mais altas e fortes deve permanecer em cada ninho.

As medidas para o cuidado do rabanete em crescimento são as mesmas que para o rabanete: afrouxar os canteiros e umedecer o solo, sacar as ervas daninhas e adubar com fertilizantes minerais. A primeira fertilização é iniciada quando a planta tem pelo menos 2 folhas verdadeiras. Nesse momento, será útil aplicar uma solução aquosa de fertilizantes de nitrogênio. Recomenda-se repetir a fertilização mais duas vezes com um intervalo de 2 semanas. Para isso, fertilizantes de nitrogênio e potássio, superfosfato são usados. A dose é calculada com base nas características individuais do solo no local. Em terras pobres e esgotadas, eles são ocupados 25% a mais do que em solos altamente férteis.

É indesejável tomar fertilizantes orgânicos para alimentar o rabanete. Não só a qualidade das raízes sofre com isso, mas também a manutenção da qualidade.

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Os fertilizantes são aplicados aos canteiros em estado seco ou líquido. A estratégia ideal é combinar cobertura com rega. Se fertilizante seco for aplicado, ele será aplicado em solo úmido.

O rabanete sofre de pragas comuns a muitas plantas da família do repolho. Portanto, é necessário proteger as camas do besouro da folha do repolho, besouros da pulga ondulada, mariposas, pulgões do repolho, lesmas. Você também deve abster-se de plantar rabanete nas áreas onde o repolho, rabanete de nabo cresciam anteriormente, a fim de reduzir a probabilidade de infecção com quilha de repolho, perna preta, mosaico de repolho.

A colheita começa antes das geadas. É aconselhável colher o rabanete em um dia bem seco. Eles são colocados para armazenamento sem tampos - não é aconselhável cortá-los, é muito melhor removê-los torcendo.

O tipo ideal de armazenamento é em caixas com areia a uma temperatura de cerca de + 1 ° C em porões ventilados. As raízes são armazenadas na geladeira por um período mais curto.

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