2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
As pimentas picantes e amargas apresentam um gosto residual pungente devido ao alto teor de capsaicina em sua composição. Normalmente, esse vegetal é usado na comida como tempero. O tipo vegetal de pimenta é representado por vegetais doces e búlgaros. Sua característica distintiva é seu grande tamanho. A forma pode ter a aparência de um cone, um prisma ou linhas arredondadas. As paredes espessas têm de oito a dez milímetros de tamanho. Mas a cor pode ser diferente - amarelo, vermelho e …
As pimentas picantes e amargas apresentam um gosto residual pungente devido ao alto teor de capsaicina em sua composição. Normalmente, esse vegetal é usado na comida como tempero. O tipo vegetal de pimenta é representado por vegetais doces e búlgaros. Sua característica distintiva é seu grande tamanho. A forma pode ter a aparência de um cone, um prisma ou linhas arredondadas. As paredes espessas têm de oito a dez milímetros de tamanho. Mas a cor pode ser diferente - e amarelo, vermelho e verde claro. As frutas são doces e seu aroma é sutil e agradável. Outro tipo são os vegetais leguminosos. Os frutos vermelhos brilhantes são estreitos e muito longos. As paredes desta pimenta são finas e secam muito rapidamente. O vegetal tem um gosto ligeiramente picante. Via de regra, ele é usado na forma de solo. Esse tempero é chamado de páprica.
Na Rússia central, a pimenta é frequentemente cultivada em campo aberto. Para iniciar esse cultivo, você precisa preparar o terreno para o plantio. Este processo deve começar no outono do ano anterior, especialmente se a terra no local não for fértil por si só. Para a preparação, fertilizar o solo com produtos orgânicos. Tanto o estrume quanto o composto são adequados e precisam ser calculados na quantidade de oito a dez quilogramas por metro quadrado. Com as preparações minerais na forma de superfosfato, tudo é diferente. Você pode fazê-los ainda no início da primavera. Em cada cova para o plantio de pimenta, é necessário adicionar cerca de um litro de esterco podre e uma colher de chá de nitroammophoska, misturando bem com o solo.
O momento de plantar pimenta em terreno aberto
A época ideal para o plantio de pimentas em canteiros abertos será no final da primavera ou início do verão, mas as peculiaridades das regiões em relação às condições climáticas desempenham um papel importante aqui. O mais importante aqui é levar em conta que a Terra já se aqueceu a pelo menos dez ou quinze graus. O ar deve ter esquentado quase vinte graus neste momento. E, claro, é melhor plantar pimentas quando o risco de geada é praticamente excluído.
Como plantar pimentas ao ar livre?
Para variedades cujos arbustos são altos, uma grande distância deve ser observada entre os espécimes de plantas. Cada furo deve ser regado abundantemente e exaustivamente, gastando-se cerca de um litro e meio de água por furo. Os próprios rebentos de pimenta terão de ser plantados no solo líquido resultante. Para fazer isso, você não precisa colocar as raízes muito profundamente, uma vez que processos adicionais da raiz serão formados em qualquer caso. Ao mesmo tempo, as raízes da planta devem ser manuseadas com o máximo de cuidado para não causar danos e ferimentos.
As plantas de caixas de solo para canteiros abertos devem ser transferidas junto com uma pequena quantidade de solo de seu local original. Isso ajudará a reduzir o risco de danos à raiz e permitirá que as pimentas se adaptem mais rapidamente ao jardim. Os buracos devem ser cobertos com terra seca, após o que é feita a cobertura morta com qualquer material. Você pode deixar pequenas depressões perto de cada cultura sem preencher completamente os buracos. Então de cima é necessário cobrir os arbustos de pimenta com palha. O plantio da pimenta ocorre em duas fileiras. O comprimento pode ser qualquer. Mas é importante que a cobertura das plantas seja muito simples.
Como cuidar de pimentas ao ar livre?
Depois que os brotos de pimenta estiverem ao ar livre, cubra as mudas com qualquer material, mas não com um pano. No entanto, o filme nem sempre deve ser usado. Geralmente é usado apenas em temperaturas de ar frio. Com a ajuda de um tecido não tecido, as plantas podem ser protegidas não só da geada e da precipitação, mas também do sol quente, que pode provocar queimaduras nas folhas da pimenta.
No cultivo de pimentão, as condições de temperatura e umidade devem ser observadas. Os graus podem variar de quinze a trinta. Caso contrário, pode-se notar a queda dos ovários e inflorescências ou a presença de pequenos frutos de aspecto irregular. Umidade muito alta causa a morte do pólen e a fruta para de endurecer. Mudanças de temperatura fortes e frequentes afetam negativamente a quantidade de colheita.
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