2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
O manjericão é uma especiaria bem conhecida e incrivelmente popular que pode melhorar significativamente o sabor dos pratos a que estamos habituados. É por isso que muitos veranistas buscam instalar essa planta em seus terrenos! E com razão: todos podem cultivar manjericão em campo aberto! Claro, o manjericão precisa de uma seleção cuidadosa do solo e cuidado sistemático, mas apresenta uma resistência impressionante a uma ampla variedade de pragas e doenças
Qual deve ser o solo?
Para que o manjericão cresça bem, é importante tentar escolher o solo certo para ele. A opção mais ideal para o cultivo de manjericão será solo franco-arenoso temperado periodicamente com matéria orgânica. Além disso, esta planta deve ser plantada em locais protegidos do frio e ventos fortes, bem como em áreas bem aquecidas.
Quanto à rotação de culturas, o manjericão é melhor plantado depois de um tomate com leguminosas, assim como depois de batatas ou pepinos - depois deles, muitos fertilizantes valiosos para o pleno desenvolvimento do manjericão permanecem no solo!
Como plantar mudas?
O manjericão é mais frequentemente cultivado com mudas - esta abordagem permite que você salve o número máximo de mudas e preveja os volumes aproximados de colheita com antecedência. E a taxa de sobrevivência das mudas, neste caso, será muito maior do que a taxa de sobrevivência se plantadas com sementes!
É melhor preparar mudas com antecedência - em março ou início de abril. Ao mesmo tempo, você pode preparar um bom solo para plantá-lo - deve ser bastante solto e enriquecido com todos os tipos de compostos nutritivos, o que é especialmente importante para o manjericão! Para preparar o solo, duas partes de fertilizantes orgânicos (neste caso, húmus ou composto) são combinadas com uma parte de areia do rio e com quatro partes de turfa ou solo de oficina. A composição acabada é primeiro peneirada e, em seguida, bem afrouxada e devidamente umedecida. Em seguida, as sementes são colocadas na superfície do solo e imediatamente aspergidas com uma pequena camada de solo (com um centímetro de espessura, no máximo). O recipiente com as sementes semeadas é coberto com uma folha de papel e colocado em local ensolarado até que apareçam os primeiros brotos.
Quando as mudas começarem a brotar amigavelmente, será necessário colhê-las, ou seja, transplantá-las para recipientes de volumes mais sólidos. Nesse caso, o melhor momento para a colheita é o momento em que as duas primeiras folhas aparecem nas mudas. O novo solo deve ter exatamente a mesma composição do original, porém, desta vez não é proibido adicionar uma pequena quantidade de cinza de madeira.
Aproximadamente duas a três semanas antes do transplante em terreno aberto, as mudas cultivadas são regularmente levadas para a rua (em dias de sol ou apenas em dias quentes) - isso permitirá que as plantas se acostumarem com as condições ao ar livre, e então elas irão conseguir se adaptar muito mais rápido nas camas. Quanto ao momento exato de plantio de mudas em campo aberto, dependerá inteiramente das condições climáticas. Para isso, o solo deve aquecer até pelo menos quinze graus! E para que os arbustos de manjericão cresçam grandes e largos, no plantio das mudas é necessário manter uma distância de pelo menos vinte e cinco centímetros entre as plantas.
Nós plantamos sementes
Se não quiser mexer com mudas, você pode plantar manjericão e sementes. Porém, antes disso, é necessário preparar bem o solo: ele não só é completamente solto, mas também fertilizado e bem umedecido. Via de regra, as sementes são plantadas em campo aberto no início de maio - nessa época o solo já estará aquecido bem e não esfriará muito à noite. Se a primavera chegar tarde, não será supérfluo esperar um pouco e semear em junho.
As sementes são colocadas na superfície do solo, mantendo uma distância de dez centímetros entre elas, e imediatamente polvilham com terra. Inicialmente, é deixada uma distância tão pequena pela simples razão de que nem todas as sementes serão destinadas a germinar. E depois que os primeiros brotos ficam mais fortes, os canteiros começam a ficar mais finos, deixando uma distância de vinte e cinco ou até trinta centímetros entre os arbustos de manjericão. E a distância entre as linhas também não deve ser inferior a trinta centímetros!
Os rebentos jovens são caracterizados por uma sensibilidade aumentada à humidade do solo e às flutuações de temperatura, portanto, se ainda não forem suficientemente fortes e o ar ficar frio de vez em quando, todos os rebentos são cobertos com uma película.
Como cuidar?
O manjericão é regado com moderação, aumentando a quantidade de rega durante os períodos de seca - se faltar humidade, o manjericão não só para de crescer como pode morrer! No entanto, o alagamento excessivo do solo também não deve ser permitido - neste caso, os arbustos de manjericão podem ser atacados por fungos cinzentos nocivos.
Assim que o manjericão sai das primeiras folhas, começam a cortá-lo - isso é necessário para formar os arbustos mais largos possíveis. Durante a poda, você não deve remover apenas os pontos superiores de crescimento, mas também cortar todos os pedúnculos - só que neste caso o manjericão ramificará ao máximo.
O solo deve ser sistematicamente solto, ao mesmo tempo que se remove todas as ervas daninhas - isso é especialmente verdadeiro para canteiros com plantas jovens que ainda não amadureceram. Via de regra, ao longo do período vegetativo, esse procedimento é realizado de sete a dez vezes, e a cada vez que é realizado, o solo é devidamente regado. E assim que o comprimento das folhas individuais atingir dez a doze centímetros, você pode começar a colher!
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