2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
No jardim dos meus conhecidos, um arbusto incomum com espinhos me chamou a atenção. Descobriu-se que se tratava de tomate lichia ou, cientificamente, erva-moura. Ele tem outro nome interessante - casulo. O dono do sítio contou muitas coisas interessantes sobre esta planta exótica
Descrição
Os tomates de lichia extravagantes pertencem à família das beladuras. A pátria da planta é a América do Sul. Segundo algumas fontes, eles vieram da Argentina para a Rússia. Apesar da origem do sul, eles são cultivados com sucesso na faixa do meio por meio de mudas.
Da germinação ao amadurecimento dos primeiros frutos, passam-se 120 dias.
Os arbustos são bastante altos até 80 cm (em estufas até 1 m). Os caules são espinhosos e altamente ramificados. As folhas em sua estrutura são um pouco parecidas com um andador, daí o nome científico de exótico. Eles são muito maiores e maiores do que o original.
As flores são semelhantes à batata - brancas com um ligeiro azul. Eles têm um cheiro específico de peixe recém-pescado. Em casos raros, espécimes de terry são encontrados.
O fruto é representado por uma baga contendo de 2 a 4 câmaras ocas com sementes amarelas. O exterior é coberto por um cálice verde com espinhos, fazendo com que pareça uma planta de lichia. As paredes da baga são vermelhas, a polpa é amarela brilhante, suculenta. O tamanho é de 3-4 cm e o sabor é doce com um ligeiro azedume, a lembrar cerejas maduras.
As sementes são lisas, sem pelos e sem mucosas. Eles são isolados da polpa depois que a fruta está totalmente madura. Em seguida, eles são secos no papel. A fermentação da polpa, ao receber material de plantio, como tomate, não é necessária.
Preferências
Adapta-se perfeitamente às condições de cultivo. Nightshade não tem medo de geadas no final da primavera de até -5 graus. De acordo com observações de longo prazo da cultura, o plantio em períodos iniciais (início de abril em estufas, primeira década de maio em campo aberto) permite obter plantas fortes e ramificadas e uma colheita precoce de frutos.
Houve anos em que em alguns lugares havia neve no chão. Os canteiros foram derramados com água quente e as mudas preparadas foram plantadas. De cima, através dos arcos, foram cobertos com um filme. Em meados de julho, foram colhidos os primeiros frutos maduros.
Kokona adora o calor, mas em temperaturas elevadas de mais de 30 graus, as queimaduras de sol aparecem nos arbustos. Nas regiões do sul, um pequeno sombreamento é necessário ao meio-dia.
Nightshade prefere solos com reação neutra ou alcalina. Em um substrato ácido, as plantas ficam para trás no crescimento e dão poucos frutos.
Resistente a patógenos do solo. Praticamente não é afetado pela requeima, mesmo em anos com muita chuva. Resigna-se a condições áridas.
Colheita
Com o plantio antecipado em campo aberto e estufas, eles começam a colher os frutos desde meados de julho até a própria geada em várias épocas. Um sinal de prontidão é o estalar da casca espinhosa. O conteúdo interno é exposto. Corte a safra com um podador junto com um copo verde. Em seguida, retire a casca com cuidado, tomando cuidado para não perturbar a integridade dos frutos moles.
Os frutos são armazenados até o processamento por 3-5 dias em local fresco. Eles são mal transportados em longas distâncias devido à pele fina. Nas regiões do sul e estufas, até 3 kg de frutos maduros são colhidos de um arbusto, no campo aberto da Via do Meio - até 1 kg de frutos maduros.
Uso
Cocoon é frequentemente usado como uma cerca viva nos países ocidentais. Plantas altas com espinhos protegem bem o local de animais e pessoas estranhos. Eles criam uma barreira aberta que dá frutas deliciosas.
Na indústria de confeitaria, compotas, compotas, marshmallows e marmeladas são preparadas a partir de bagas de erva-moura. O suco é colhido em casa. As frutas frescas são adequadas para saladas e como ingrediente adicional para a pasta de tomate.
A falta de pretensão às condições de cultivo, o uso generalizado da cultura torna o tomate lichia uma cultura lucrativa para cultivo em jardins amadores.
Falaremos sobre a reprodução e as técnicas agrícolas dos casulos no próximo artigo.
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