2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Este artigo fornecerá ao leitor informações gerais sobre a hortelã, as regras de plantio e propriedades úteis
A hortelã-pimenta é uma erva perene perfumada com um rizoma horizontal rastejante. A planta se reproduz vegetativamente com pequenas raízes. Seu caule é eriçado ou liso. As folhas são de caule curto, de forma oval, afiadas, com bordas recortadas. A hortelã começa a florescer em junho e termina em setembro. As flores são rosa ou branco cremoso. Tolera bastante frio, mas não geada. É uma planta que ama a umidade, portanto, cresce bem em áreas onde o lençol freático passa perto, ou vale a pena regar a planta com mais frequência. A umidade do solo deve ser de pelo menos 70%. A hortelã é colhida uma vez por ano, durante um período em que metade dos botões do arbusto ainda não foram abertos. A hortelã recolhida é seca em cachos, depois amassada, não se aproveita o caule grosso, vai para o lixo, é acondicionado em potes e caixas bem fechados. Essa hortelã será armazenada por cerca de dois anos.
A hortelã é perfumada, tem um cheiro próprio, que não se confunde com nada. Mint contém mentol, que por sua vez dá um efeito de resfriamento, bem como bituína, flavonóides, caroteno, rutina, ácido ascórbico. Óleos essenciais, pomadas e comprimidos são feitos de menta. A hortelã-pimenta também é muito popular na medicina popular. As infusões de hortelã são usadas para tratar distúrbios gastrointestinais, úlceras, dores de cabeça persistentes, são tomadas como um sedativo, a hortelã tem um efeito benéfico no sistema nervoso central (sistema nervoso central). Tem efeito antiespasmódico, colerético e antiemético. Eles também são usados para diarréia, cólicas e inchaço, para náuseas, constipação, para doenças do sistema cardiovascular, reumatismo e até mesmo dores de dente e doenças de pele. Uma infusão de água fervente e hortelã ajudará a melhorar o estado geral do corpo. Vai melhorar a motilidade intestinal, basta beber alguns goles da infusão antes das refeições. Para se livrar das enxaquecas, vale a pena tomar a infusão em forma de chá, ou adicionar folhas secas ou frescas ao chá comum, todos os dias. A hortelã é uma planta incrível. Em geral, se você pensa assim, então o pensamento que vem à mente é que a hortelã é de tudo no mundo e simplesmente deve estar em todos e em tudo. Além disso, a hortelã é usada como tempero, um aditivo para saladas e produtos assados.
Mas também há contra-indicações ao uso da hortelã na alimentação! Não é recomendado para pessoas com veias varicosas, mulheres grávidas, pacientes hipotensos, pessoas que sofrem de alergias.
Regras de plantio de hortelã
Como escrevi acima, a hortelã deve crescer em solo fértil e bem hidratado. Solo árido é prejudicial para a planta. As folhas podem começar a cair ou a planta morrerá completamente. É melhor plantar com mudas no início da primavera, quando o tempo quente constante já se estabeleceu, para que as mudas criem raízes, a temperatura do ar deve ser de pelo menos 20 graus. A muda deve ter folhas próprias. Vale a pena plantar nos locais onde costumava crescer milho ou batata. Também vale a pena fertilizar o solo antes do plantio com esterco e fertilizantes minerais. As mudas são plantadas em fileiras, após mergulhar a raiz no barro com esterco. Se você decidir propagar a hortelã com um rizoma, vale a pena cavar sulcos e neles colocar rizomas filhos de 15 a 25 cm. Não se esqueça de furar o sulco com solo fertilizado com esterco. Não se esqueça das ervas daninhas, remova-as do local onde logo brotarão os talos de hortelã.
Outra pequena nuance, se você decidir plantar hortelã em camadas, é melhor fazê-lo no outono. As mudas são plantadas na primavera.
A hortelã é um produto exclusivo do armário de remédios caseiros, assim como da cozinha. Recomendo às pessoas que não têm contra-indicações que façam um estoque de hortelã maravilhosa todos os anos, pois com ela fortalece o sistema imunológico, além de saborear um chá delicioso e saudável.
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