2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
A podridão negra da cenoura, ou Alternaria, freqüentemente afeta as raízes até mesmo nos canteiros durante seu crescimento, mas às vezes essa doença pode se manifestar apenas durante o armazenamento. A podridão negra é especialmente perigosa para os testículos das cenouras, causando não apenas sua infecção externa, mas também interna. E a germinação das sementes pode ser reduzida em até 75%. Além da cenoura, esse ataque costuma afetar o aipo, a salsa e algumas outras culturas
Algumas palavras sobre a doença
O principal sintoma de danos às cenouras com Alternaria é a formação de tecidos afetados nas raízes, que têm uma rica cor negra como carvão. Na maioria das vezes, as pontas das cenouras apodrecem, mas outras partes das raízes também podem apodrecer. Mesmo assim, cabeças com ombros ainda são as partes mais vulneráveis das cenouras. A podridão seca negra geralmente aparece neles.
Nas mudas, a podridão negra destrutiva geralmente se manifesta na forma de uma perna preta. E nas folhas das cenouras aparecem manchas de cor marrom-escura, cobertas por um desabrochar quase imperceptível de esporulação de fungos de cor preto-esverdeada. Começando pelas bordas, os folhetos escurecem e se enrolam rapidamente. Se as folhas são gravemente afetadas, sua assimilação é visivelmente reduzida e o desenvolvimento das lavouras em geral é inibido, já que a podridão negra costuma passar das lâminas das folhas aos pecíolos e, um pouco depois, às raízes.
Normalmente, sementes, detritos e solo infectado são fontes de infecção. A este respeito, o grau de nocividade da podridão negra desagradável aumenta significativamente na fase de vegetação das plantas com sementes, bem como durante o armazenamento das cenouras. E o mau estado da vegetação como um todo contribui para um aumento significativo dos danos em grande medida.
Se o ano acabou sendo um outono frio e seco, então, como regra, a nocividade da malfadada podridão negra diminui drasticamente, e às vezes pode nem aparecer. As plantas do primeiro ano são geralmente afetadas apenas na segunda metade da estação de crescimento, embora seus danos sejam muito insignificantes.
Como lutar
É muito importante eliminar todos os resíduos de vegetação dos canteiros em tempo hábil. O cumprimento das regras de rotação de culturas também é uma medida bastante eficaz no combate à podridão-negra. Uma rotação de culturas de quatro ou cinco anos será a mais ideal. O controle de ervas daninhas é igualmente importante, especialmente contra ervas daninhas da família do aipo.
O uso de variedades de cenoura resistentes a Alternaria também é incentivado, entre as quais se destacam a Dordogne e a Champion F1.
É melhor desenterrar áreas destinadas à produção de cenouras com a adição de fertilizantes de fósforo e potássio ao solo em altas doses. E você precisa regar as cenouras com água aquecida ao sol. Ao regar, não é proibido o uso de soluções de vários bioestimulantes naturais, como verbasco, urtiga e vários outros. E as soluções "Baikal-M" e "Immunocytofit" ajudam a aumentar a resistência das cenouras a vários males e a fortalecer bem as plantas.
Recomenda-se tratar as sementes de cenoura antes da semeadura, bem como as raízes antes de enviá-las para armazenamento, com uma solução de "Tigama" (0,5%). É aconselhável colher sempre sementes exclusivamente de culturas saudáveis.
Danificados por todos os tipos de pragas, bem como raízes infectadas, são imediatamente removidos do local. E as plantações de cenoura são pulverizadas com um fungicida chamado "Skor" (a primeira vez - assim que os sintomas da podridão negra são detectados, e então - uma e meia a duas semanas depois). Para fins profiláticos, as plantas podem ser pulverizadas com agentes como "Trichodermin", "Glyokladin", "Fitosporin-M" e "Gamair".
A colheita das cenouras é melhor realizada quando o tempo seco está estabelecido. Ao mesmo tempo, os topos são imediatamente cortados e os cortes são deixados com até um centímetro de comprimento. As raízes destinadas ao armazenamento devem ser cuidadosamente separadas, descartando aquelas que apresentam qualquer dano mecânico e as raízes secas. E eles devem ser armazenados em salas frescas e secas.
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