Alfarroba

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

Alfarrobeira (lat. Ceratonia siliqua) - uma planta frutífera pertencente à família Legumes. Outros nomes são ceratonia foliar ou alfarroba.

Descrição

A alfarrobeira é uma árvore perene com copa extremamente larga, cuja altura varia de seis a doze metros. Suas folhas são bastante densas e plumosas, e as flores em miniatura formam pincéis bastante interessantes. Essas flores não têm corolas, e seus copos indefinidos caem rapidamente.

Os frutos de uma alfarrobeira incomum parecem com feijão, cujo comprimento pode variar de dez a vinte e cinco centímetros, enquanto sua largura varia de dois a quatro centímetros e sua espessura é de cerca de 0,5 a 1 cm. as vagens no pântano cheiram a fermento … Todos os grãos não abrem e são coloridos em tons de marrom, e dentro deles não só as sementes estão contidas, mas também uma polpa surpreendentemente doce e muito suculenta, cujo percentual de açúcar pode chegar a cinquenta por cento.

Onde cresce

A alfarrobeira é cultivada há muito tempo no Mediterrâneo. Não será difícil encontrar espécimes selvagens lá.

Aplicativo

Dos frutos secos, extrai-se um pó denominado alfarroba, utilizado por cidadãos para os quais a cafeína é contra-indicada, em vez do cacau em pó. É utilizado para preparar uma bebida cujo sabor é muito semelhante ao do cacau, além disso, é bastante utilizado na panificação. No Egito, esses grãos são uma iguaria favorita de muitas pessoas, e na Turquia, Sicília, Portugal, Malta e Espanha são usados para preparar excelentes bebidas refrescantes sem álcool, bem como licores e compotas ricos.

Além disso, uma grande variedade de medicamentos é feita de feijão, que é amplamente utilizado para distúrbios gastrointestinais. Além disso, são excelentes para ajudar a fortalecer o sistema imunológico e servem bem no tratamento de tosses ou resfriados.

O alto teor de ferro torna essas frutas bizarras indispensáveis para a anemia, além disso, elas são um componente valioso de uma dieta restauradora com menstruações intensas, assim como após vários procedimentos cirúrgicos ou doenças graves. Essas frutas também são ricas em zinco, o que as torna um excelente remédio no tratamento da impotência ou na sua prevenção.

O potássio contido nas frutas tem um efeito benéfico no funcionamento dos rins e na atividade do sistema cardiovascular, e o magnésio ajuda a normalizar a atividade do sistema nervoso e o estado do coração. O cálcio na alfarroba ajuda a fortalecer os dentes e os ossos, e a vitamina B2 é um excelente auxílio para a visão.

Sementes de alfarroba são usadas para extrair goma, que é muito ativamente usada na indústria de alimentos como espessante. E às vezes as sementes também servem como suplemento nutricional para a alimentação do gado.

O xarope feito com esta árvore exótica é incrivelmente popular entre várias nacionalidades, porque é um excelente remédio para se livrar de tosses secas, resfriados e dores de garganta. Ajuda perfeitamente a eliminar toxinas e toxinas do corpo e será uma verdadeira salvação para todo o tipo de perturbações do sistema nervoso, com constantes distúrbios do sono, bem como com diarreias ou envenenamentos. Esse xarope também ajuda a lidar bem com a falta de ar, especialmente se for provocada por reações alérgicas. Normalize a pressão arterial e os níveis de colesterol, melhore o funcionamento do trato gastrointestinal, reduza a frequência cardíaca acelerada - tudo ao alcance deste xarope milagroso!

E como os grãos vistosos são completamente antialérgicos, eles são um produto maravilhoso para bebês e mulheres grávidas. Além disso, costumam ser administrados a bebês para reduzir a frequência de regurgitação e eliminar a diarreia.

Contra-indicações

A única contra-indicação ao uso desse feijão é o diabetes mellitus, já que a alfarroba é muito rica em sacarose. E todas as outras pessoas podem usá-los com segurança, independentemente da idade e do estado geral de saúde.