Feijão Doce De Alfarroba

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Vídeo: Feijão Doce De Alfarroba

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Vídeo: ALFARROBA é chocolate? Entenda! 2024, Maio
Feijão Doce De Alfarroba
Feijão Doce De Alfarroba
Anonim
Feijão doce de alfarroba
Feijão doce de alfarroba

Parece um tanto implausível que as vagens de feijão fiquem penduradas em árvores altas e sejam recheadas com um conteúdo doce. Mas a natureza é uma grande artesã. Ela criou a alfarrobeira, em cujos galhos esses frutos aparecem periodicamente. É verdade que tal árvore não pode ser plantada na Sibéria, pois prefere temperaturas congelantes o ano todo

Rod Ceratonia

A única espécie do gênero

Ceratonia (Ceratonia) é uma sempre-viva"

Folículo de ceratonia", Soando na versão russa como"

Alfarroba ».

À primeira vista, pode parecer que nunca encontramos a palavra "Ceratonia" em nossa vida. Mas para quem ama pedras preciosas e conhece a unidade para medir seu peso, essa palavra é familiar. Afinal, foi da palavra “Ceratonia” que o “quilate” nasceu na Roma Antiga, que amava o luxo. É verdade que às vezes a palavra "quilate" é associada ao nome árabe para as sementes da alfarrobeira, que soa semelhante. Embora às vezes seja difícil dizer inequivocamente onde está o início e onde está o efeito, muitas palavras em diferentes idiomas estão firmemente entrelaçadas. E antes do "quilate" tal medida de peso era chamada de "silicwa" - após a segunda palavra do nome de Ceratonia siliqua - "siliqua".

Em geral, as pequenas sementes da alfarrobeira eram chamadas de "quilates", que eram utilizadas no lugar dos pesos, pesando no prestígio do dono da joalheria. A natureza mostrou uma meticulosidade incrível, criando sementes de tal forma que o peso de cada uma era um valor constante, aproximadamente igual aos modernos 0,2 gramas. Portanto, as sementes foram utilizadas para determinar o peso (massa) de pedras preciosas e pérolas.

Folículo de ceratonia

Folículo de ceratonia (Ceratonia siliqua) ou alfarroba distingue-se por uma casca irregular cinza-amarronzada cobrindo o tronco atarracado. O tronco pode ser reto ou curvo. A árvore cresce lentamente, podendo atingir no máximo 15 metros. Vive muito se ninguém ou nada interferisse.

Os galhos de uma árvore localizados em um ângulo às vezes se retorcem de maneira complexa ou se curvam em direção ao solo. As folhas ovóides verde-escuras formam folhas complexas emplumadas. A parte de baixo das folhas é um tom mais claro.

Via de regra, as árvores são divididas em femininas e masculinas, com flores imperceptíveis unissexuais amareladas, coletadas em inflorescências em cacho. Mas hermafroditas também acontecem. A floração dura de maio a dezembro.

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A maturidade de frutos longos (até 25 cm) que não se abrem ocorre quase um ano depois, dando à pessoa uma polpa doce e suculenta no final do verão ou início do outono do próximo ano. O amadurecimento é determinado pelo momento em que o feijão começa a cair da árvore sem ajuda.

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Hoje, as sementes de alfarroba não são mais usadas para medir o peso, mas, depois de torradas, preparam com elas uma bebida que lembra café ou cacau. O rico conteúdo de carboidratos dos frutos os torna um alimento valioso para humanos e gado.

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Crescendo

Para aqueles que são repentinamente tentados a cultivar a alfarrobeira como planta de casa, uma breve informação sobre seus vícios.

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Crescendo em condições naturais em encostas rochosas, a árvore adora o sol e a temperatura não é inferior a zero (0) graus. O solo deve ser calcário ou pedregoso, mas ao mesmo tempo solto, bem fertilizado (inclusive esterco) e com bom sistema de drenagem.

É preciso de alguma forma conseguir adquirir um hermafrodita, ou seja, comprar dois arbustos de sexos diferentes, sempre com um torrão de terra nas raízes, caso contrário a muda não se enraizará em um novo lugar.

Se você quer dar uma certa forma à árvore, eles recorrem ao corte, isso não contribui para a produtividade. Portanto, para se obter uma colheita mais impressionante, basta se livrar dos galhos que estragam o aspecto, ou seja, quebrados, secos e feios localizados.

Inimigos

A árvore tem muitos inimigos. São besouros e vermes que adoram estragar a madeira e a folhagem, assim como fungos microscópicos que provocam a podridão das raízes ou o cancro do tronco e ramos. A melhor defesa contra os inimigos é

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