2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Em fevereiro, muitos jardineiros começarão a cultivar mudas. Mas mesmo em janeiro, os residentes de verão não precisam ficar parados. Este período de dormência relativa deve ser usado para verificar seus estoques de sementes e reabastecer com novas, se necessário. Segundo alguns pesquisadores, o pepino ocupa o terceiro lugar entre os vegetais na dieta humana em termos de consumo, depois da batata e do repolho. E é difícil encontrar um local onde pelo menos um canto do jardim não fosse destinado a essa cultura. Isso significa que a escolha das sementes de pepino deve ser abordada com especial cuidado. O que deve ser considerado ao comprar uma nova variedade?
As perguntas certas ao escolher sementes de pepino
Jardineiros novatos são tentados a comprar sementes com base em uma imagem atraente na embalagem. Claro, pode dar uma ideia geral da variedade ou do híbrido. No entanto, essas não são todas as informações que você precisa saber sobre o produto adquirido. Além disso, para reduzir o preço final, muitas vezes um fabricante pode produzir embalagens totalmente desprovidas de imagens. Como ter uma ideia de como ficará o pepino escolhido no final?
Uma boa metade da chave para o sucesso é estudar as características que também devem ser impressas na embalagem. E antes de comprar, você precisa se responder às seguintes perguntas: para que finalidade os pepinos serão cultivados e em que condições?
Pepinos perfumados sem nenhum toque de amargor
Primeiro você precisa decidir se a cultura será usada para salga. O fato é que os pepinos se dividem em duas categorias principais - os que servem apenas para preparar saladas frescas, e outros, mais versáteis, que também podem ser levados para os preparativos de inverno.
Pepinos do primeiro tipo - para fins de salada - também podem ser vistos nas prateleiras das lojas no inverno. São grandes, compridos, a pele é lisa, praticamente sem tubérculos e totalmente sem espinhos. É muito lucrativo cultivá-los em estufas.
Os amantes de pepinos em conserva devem optar por vegetais curtos com uma superfície estriada e ligeiramente espinhosa. Na maioria das vezes, esses vegetais são usados tanto para salgar quanto para preparar saladas de verão. Mas essa variedade difere dos pepinos para salada porque, em condições climáticas adversas, seu sabor piora - eles começam a ter um gosto amargo. Para evitar tal incômodo, deve-se estudar cuidadosamente a embalagem, pois com o esforço dos criadores já foram criados híbridos, nos quais a capacidade de saborear o amargo está excluída no nível genético. Por exemplo, estes incluem híbridos Zozulya F1, Malyshok-robusto F1, Pasadobl F1.
Para quem gosta de picar pepino
Outro detalhe importante a se ter em atenção na hora de escolher as sementes de pepino em conserva é a capacidade dos vegetais de manterem uma consistência densa sem a formação de vazios, além de uma crocância agradável. Para tanto, recomenda-se escolher a variedade Crunchy, os híbridos de Faithful Friends F1, Masha F1, Real Miracle Crunch F1, que, aliás, também são desprovidos de amargor a nível genético.
Estufa ou terreno aberto?
Outra nuance importante que não deve ser esquecida é onde os pepinos serão cultivados. Isso deve ser levado em consideração porque existem híbridos autopolinizadores (tipo partenocárpico) e variedades que dependem de insetos polinizadores. Os últimos são indesejáveis para colocar em estufas. Caso contrário, o jardineiro também terá que reservar um tempo para polinizar manualmente suas plantas. Isso é fácil de fazer - você precisa colher a flor masculina e transferir o pólen dela para os ovários femininos. No entanto, isso também é trabalho, por isso é melhor prever com antecedência quais os problemas que certas nuances podem causar e pensar em como eles podem ser evitados.
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