2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
As cerejas são uma das colheitas de frutos silvestres mais populares, usadas para fazer compotas aromáticas, sumos, conservas e tartes doces. As cerejas são apreciadas pelo seu sabor suculento, ligeiramente ácido e único, e são valorizadas pelas suas propriedades benéficas únicas. É difícil imaginar, mas essa fruta maravilhosa contém açúcares, fibras, taninos, ácidos málico e cítrico, pectinas, minerais, ácido fólico, além de vitaminas do grupo B, PP, cumarina, caroteno e até flavonóides
A cereja contribui para a produção de serotonina, ou como também é chamada - o hormônio da felicidade, é útil para pessoas que sofrem de aterosclerose, tromboflebite e anemia. Os frutos da cultura têm um efeito positivo no sistema nervoso. E a lista de propriedades valiosas das cerejas não termina aí.
Pela primeira vez, eles aprenderam sobre a planta na antiguidade, para ser mais preciso, no século 4 aC. Os primeiros a cultivar a cultura foram os jardineiros romanos e gregos. Na Rússia, a cereja é conhecida desde os tempos da Rus de Kiev, nas regiões do norte ela se espalhou graças a Yuri Dolgoruky, inicialmente as plantas eram cultivadas apenas em propriedades reais e em mosteiros.
Condições de cultivo
A cereja é uma cultura amante da luz, prefere solos férteis, leves e soltos com pH neutro. Refere-se negativamente a planícies e áreas com correntes de ar frio. A próxima ocorrência de água subterrânea afeta negativamente o crescimento e o desenvolvimento da planta.
Pousar
Plantar cerejas é melhor feito na primavera, no entanto, o plantio no outono não é proibido; neste último caso, o solo próximo aos círculos do tronco é coberto com turfa e as plantas jovens são cobertas com ramos de abeto. A cultura de plantio é realizada com mudas anuais bem desenvolvidas com ramos laterais. É desejável que o caule da muda tenha 2-2,5 cm de diâmetro.
Os poços de plantio são preparados por várias semanas antes do desembarque pretendido. Solos ácidos são preliminarmente tratados com cal, esterco ou composto, bem como fertilizantes minerais (superfosfato e sulfato de potássio) são adicionados à camada superior. A profundidade da cova de plantio deve ser de cerca de 50-60 cm e a largura de 40 cm Parte do substrato preparado é despejado no fundo da cova, formando um morro em forma de cone.
A muda é colocada em uma cova, as raízes são esticadas, cobertas com o restante da mistura de solo, compactadas, regadas abundantemente e cobertas com turfa. No momento do plantio, é necessário garantir que o colo da raiz da muda fique 3 a 5 cm acima do nível do solo.
Cuidado
O cuidado da cereja não causa problemas especiais, mesmo para um jardineiro novato. Como a cultura é resistente à seca, é necessário regá-la apenas durante a formação dos ovários e botões florais, bem como durante a seca prolongada. A rega deve ser interrompida 2 a 3 semanas antes da colheita, caso contrário, os frutos começarão a rachar.
A cereja precisa ser removida e removida regularmente. O solo é solto próximo aos círculos do tronco a uma profundidade de 5 a 6 cm, pelo menos 1 a 2 vezes por mês. Nos primeiros três anos, a cobertura não é necessária; após esse período, fertilizantes minerais e orgânicos complexos são aplicados ao solo. Também é necessário caiar o tronco, as bases dos ramos e os garfos anualmente com uma solução de cal.
Uma característica da cultura é o rápido crescimento dos brotos, com o qual a copa se torna mais espessa e evita que altos rendimentos sejam obtidos. Se a copa for bem esparsa, formam-se bagas maiores e folhagem mais saudável. A poda formativa de arbustos é realizada três semanas antes do inchaço dos botões. A melhor opção para cerejas é considerada uma coroa esparsa em camadas, em nenhum caso plana ou fusiforme.
Luta contra a coccomicose
A principal razão para o declínio na colheita da cereja são as doenças fúngicas. A doença cultural mais comum e perigosa é a coccomicose. Os primeiros sinais de dano: o aparecimento de pontos marrons na parte externa das folhas, que com o tempo se combinam em manchas extensas. Na parte inferior das folhas, uma flor branca pulverulenta com um tom rosado é formada. A doença leva à queda prematura das folhas, além de danos aos frutos. Bagas infectadas são gravemente deformadas e amassados aparecem em sua superfície.
Como medida preventiva, recomenda-se retirar as folhas caídas em tempo hábil, pois o fungo tolera facilmente invernos frios na espessura da neve, e na primavera volta a afetar a cultura. O solo próximo aos troncos é tratado com uma solução de ureia ou líquido bordalês. Quando os primeiros sinais de dano são encontrados, as plantas são pulverizadas com produtos químicos aprovados.
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