2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Continuamos a “familiarizar-nos” com plantas silvestres, resistentes, pitorescas, comestíveis e capazes de manter a saúde de um residente de verão sem investimento financeiro e com o mínimo dispêndio de tempo e esforço. Só é necessário alocar um pequeno espaço para eles em suas casas de verão
No artigo intitulado "Nós domesticamos" plantas selvagens ", lembramos Burnet e Angelica, que crescem com sucesso na natureza, acumulam muitas substâncias úteis em seus tecidos vegetais, que compartilham de bom grado com os humanos sem pedir nada em troca. Vamos dar uma olhada no site para encontrar outros ajudantes para nossa saúde, o cultivo despretensioso atrás da cerca do país.
Primula ou primavera
Esta planta perene atrofiada, capaz de criar cortinas pitorescas no solo, das quais apenas "ontem" a neve derreteu, justifica plenamente o seu nome genérico oficial "Primula", que significa "primeiro" em latim, e vários epítetos específicos disponíveis, entre os quais há um epíteto específico "veris" que significa "verdadeiro" ou "real" e "officinale" que significa "medicinal".
A prímula medicinal (também conhecida como prímula primaveril) não só é capaz de decorar a escuridão do solo primaveril com rosetas de suas delicadas folhas pitorescas e enrugadas e flores em miniatura graciosas que formam inflorescências, carinhosamente chamadas pelo povo de "chaves douradas da primavera", mas também enriquece o seu dieta com vitamina "C", por cujo conteúdo suas tenras folhas primaveris são consideradas líderes absolutas entre os irmãos herbáceos. As folhas podem ser adicionadas com segurança a saladas, sopas, para preparar infusões, decocções e chás, que ajudam a prevenir a deficiência de vitaminas.
Todas as partes da planta, inclusive as raízes, têm poderes curativos, que são retirados do solo no outono e usados para aliviar o estado do corpo ao tossir. Das flores, exalando um aroma de mel, preparam uma tintura com álcool, que pode acalmar os nervos safados, aliviar a insônia.
Para se tornar o dono de uma planta tão mágica, você pode usar as sementes que são plantadas diretamente no solo antes do inverno, ou não tenha preguiça de caminhar até a clareira mais próxima ou na orla da floresta, onde você pode encontre facilmente prímulas em negrito. As mudas, no entanto, crescem com mais eficiência.
A prímula dá uma sensação ótima em um prado ensolarado e em uma área semi-sombreada, se o solo for húmus e úmido.
Bardana, poderosa, comestível e curativa
É difícil acreditar que essa poderosa criação da natureza seja parente dos pitorescos ásteres, amplamente solicitados pelos jardineiros. Mas, os botânicos sabem melhor e, portanto, eles identificaram a planta de bardana (lat. Arctium) na família Astrovye. Mas a atitude dos jardineiros em relação a Bardana está longe de ser tão comovente quanto a de ásteres. Vamos tentar dar uma olhada mais de perto em Burdock.
É impossível não notar Bardana. A planta ganha altura rapidamente, elevando-se acima de suas companheiras. Para bardana especialmente desatenta estocada com ganchos tenazes que terminam as folhas do invólucro da inflorescência da planta. Com a ajuda deles, ele lembra pessoas e animais espalhados de si mesmo, e ao mesmo tempo expande suas posses terrenas. A inflorescência de Burdock é uma verdadeira obra-prima da Mãe Natureza, não é?
Bardana é atraente para as pessoas não apenas por seu poder e beleza, mas também por sua capacidade de alimentar uma pessoa, bem como fornecer a ela meios de cura. Afinal, suas raízes, que aprenderam a acumular em si mesmas substâncias úteis, incluindo proteínas, açúcares (especialmente o polissacarídeo "inulina"), fervidas ou cozidas, são muito saborosas e úteis. E as raízes de Burdock em seu poder não são inferiores ao poder das partes acima do solo da planta. As mais valiosas são as raízes de uma planta do primeiro ano de vida (Bardana é uma planta com dois anos). Além disso, a compota e a compota são feitas a partir das raízes e as raízes secas são transformadas em farinha, cuja adição às farinhas tradicionais torna possível cozer bolos nutritivos.
A folhagem verde jovem da bardana, como as delicadas folhas da prímula, é rica em vitamina C e, portanto, adequada para saladas de primavera.
Burdock é um amigo fiel das pessoas com diabetes. A decocção das raízes fortalece o crescimento do cabelo. O suco de bardana em combinação com óleo vegetal cura feridas no corpo. E muitos já ouviram falar do óleo de bardana.
Ao plantar Bardana em algum lugar próximo à cerca, o residente de verão se protegerá dos olhos irritantes dos vizinhos e também será dono de uma fonte de remédios e cosméticos. Se houver colmeias no local, as abelhas também ficarão satisfeitas com o mel de Bardana.
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