Nêspera - Uma Sulista Grata

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

Os frutos e as bagas, via de regra, são colhidos antes do primeiro frio. Mas, no caso da nespereira, é feita uma exceção. Enquanto as árvores desfolhadas do outono se preparam para o sono de inverno, esta sulista está pronta para compartilhar sua colheita. Uma leve geada dará aos seus frutos ainda mais suculência e sabor. É possível cultivar uma árvore sulista tão original em nossas latitudes?

Conquistou os antigos romanos e gregos

A nêspera foi cultivada há 3.000 anos nas antigas civilizações grega e romana. Ela pertence à gloriosa família Rosaceae. Apesar de na Idade Média ter se tornado um pouco menos reverenciado devido ao surgimento de novas espécies de plantas, hoje é novamente muito respeitado. É apreciada pela sua beleza, disposição delicada, flores perfumadas, melíferas, frutos muito úteis e nutritivos.

A pátria desta planta decídua é a ensolarada Ásia Menor e o Cáucaso. Lá é chamado de chishka, os espanhóis o chamam de nispero e os israelenses o chamam de Shasaki. É cultivado com sucesso na Crimeia e nos países mediterrâneos. No entanto, este sulista pode suportar secas e geadas severas (até -39 C). Se você escolher entre os dois tipos comuns de nêspera - alemã e japonesa (lokva) - a primeira é mais adequada para terreno aberto (variedades - Morozko, Karadag, Goytkhovskaya, Sochinskaya). E o segundo - lokva perene - enraíza-se perfeitamente no parapeito da janela. Ela é mais mimada e amorosa. Embora às vezes seja encontrado nos jardins da região de Moscou.

Linda em qualquer estação

Em casa, a nêspera cresce até 8-9m, mas na faixa do meio seu crescimento não passa de 5m. Todos os tipos de insetos polinizadores se aglomeram em suas belas flores esbranquiçadas de cinco pétalas (com um diâmetro de 4-5 cm). Isso é útil não apenas para nêsperas, mas também para outras plantas do jardim. As flores sobre um fundo de folhas verdes escuras não menos decorativas (comprimento - 15 cm, largura até 4 cm) parecem ainda mais elegantes. A árvore pode iluminar qualquer parte normal do jardim com sua aparência e até mesmo se tornar uma sebe pitoresca e original ao longo da cerca.

Com muito cuidado, os frutos castanho-avermelhados (com um diâmetro de 2-3 cm) surgem anualmente e em grandes quantidades. De baixo, eles têm sépalas desdobradas e, por dentro, há 3-4 grandes ossos oblongos. A colheita é geralmente colhida mais tarde do que o resto da fruta - no final de outubro - início de novembro (com o início das primeiras geadas). É permitido colher os frutos mais cedo - então eles serão armazenados para o inverno. A nêspera madura é coberta por rugas e rachaduras finas. Após a primeira geada, perdem um pouco de volume, mas apresentam um sabor agridoce único. Mas sua principal vantagem está em um conjunto único de nutrientes que melhoram a digestão, o funcionamento do intestino e promovem a eliminação de elementos radioativos. Todos os tipos de compotas, pastilhas, marmeladas, compotas e marinadas são preparados a partir deles.

A escarificação de sementes acelera seu crescimento

Tanto a semente quanto os métodos vegetativos de reprodução da nespereira são muito complexos e demorados. O primeiro deles é mais adequado para residentes de latitudes médias, uma vez que a nêspera da pedra será mais resistente ao gelo do que as estacas. Mas você terá que esperar os brotos até 3 anos. Mas se os ossos forem devidamente escarificados, a nêspera crescerá mais rápido. Para fazer isso, use primeiro uma lixa comum, com a qual os ossos são limpos, depois eles são embebidos em água por três dias, e os ossos flutuantes são jogados fora. Depois disso, você precisa secar por 5 horas e tomar banho em uma solução sulfúrica (por litro de água - uma colher de chá de ácido sulfúrico). O processo é concluído colocando as sementes bem lavadas e secas em serragem úmida, turfa ou areia por 3-4 meses em local fresco e escuro (prateleira lateral da geladeira, adega). As mudas são cultivadas a uma temperatura não inferior a 20-22 C de calor.

Mais fácil de enxertar

A propagação por estacas verdes também é possível. O material de plantio é obtido durante o período de floração. Em seguida, os rebentos são enterrados na areia molhada e cobertos com uma película escura ou vidro pintado para protegê-los da luz solar direta. Antes do plantio no solo, as estacas são mergulhadas em uma composição com cinza de madeira (1 copo por litro).

Ainda assim, uma das maneiras mais fáceis e eficazes de domar uma nêspera é vacinar-se. Para isso, outras famílias de frutas são adequadas - marmelo, pêra anã, freixo da montanha, espinheiro, etc. Após o método de enxertia, a planta cresce melhor e dá frutos mais cedo. Mas um dos jardineiros reproduz este sulista com rebentos de raiz, separando-os antes do plantio de outono. Nesse caso, solo quente e bom tempo são necessários.

O cuidado com a nêspera é mínimo: poda, alimentação, rega. Como fertilizante, é especialmente grato ao estrume comum. Ela não tem pragas ou doenças especiais e maliciosas.