2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
O alho é pequeno, mas nele se esconde uma grande força! Seu maior valor está no poder de cura e no efeito rejuvenescedor do corpo humano. Ele é um dos líderes no conteúdo de vitamina C, especialmente em grande parte desse elemento útil nas folhas jovens. E que tipo de conservação e marinada faria sem seus dentes pequenos? Onde pepinos, tomates e abobrinhas crescem, o alho certamente será necessário para colhê-los para o inverno. E é importante não só poder cultivá-la, mas também colhê-la na hora certa, e também preservá-la de acordo com todas as normas para futuros plantios
Para que o alho mantenha a sua qualidade e apresentação
Você não pode se atrasar na colheita de alho. Se tal omissão for permitida, as escalas externas começarão a entrar em colapso. Por causa disso, os bulbos não se prendem em uma cabeça, mas se desfazem em cravos separados. Ao mesmo tempo, não só a apresentação é perdida, mas esse alho ficará armazenado muito pior, perdendo rapidamente a umidade e secando. Além disso, o alho que permanece nas camas, maduro, pode simplesmente começar a crescer novamente, e então se tornará completamente impróprio para armazenamento.
A sequência de colheita de alho das camas
O primeiro a retirar os bulbos de um dente das camas. Via de regra, esse momento chega na última década de julho. Em seguida, é feita a colheita do alho, multiplicado pela cebolinha no outono - o período da colheita cai no início de agosto. E, por último, o alho, cultivado a partir de cravos plantados nos canteiros na primavera, amadurece - desta vez cai em meados de agosto.
Variedades com e sem brotos sinalizam que o alho está maduro de forma diferente. Em quem atira, a tampa racha e, em quem não atira, a falsa haste amarelece, seca e se deita. Uma característica comum a todas as formas é o término da formação de novas folhas, amarelecimento e ressecamento das copas.
Possui armazenamento de lâmpadas e cebolinhas
Os bulbos escavados são deixados a secar ao ar livre, protegendo-se previamente as tampas com os bulbos com gorros. Quando o alho seca, a parte aérea é cortada para que a cabeça tenha um pescoço de até 5 cm de comprimento.
As variedades de flechas com gorros de proteção são adicionalmente deixadas até que os bulbos amadureçam em uma sala seca e ventilada. Eles devem ser cobertos com escalas características e fazer um som farfalhante quando vibrados.
As lâmpadas prontas são classificadas por tamanho. Durante o processo de calibração, aqueles que têm pelo menos 5 mm de diâmetro são deixados como material de plantio. O resto é descartado.
Quando o plantio com bulbos está planejado para ser feito na primavera, eles são deixados até então cobertos, caso contrário perderão notavelmente de tamanho. No inverno, devem ser mantidos aquecidos, a uma temperatura de cerca de + 18 … + 20 ° C. Se a temperatura na sala diminuir, isso afeta negativamente o material de plantio e reduz a produtividade futura.
A forma primaveril do alho, que será colocada nas camas na primavera, ao contrário, é armazenada em clima fresco: de 0 a -3 ° C. A umidade do ar deve ser de cerca de 80% com boa ventilação da loja.
Se não foi possível fazer a plantação podzimny de alho de inverno, então até a primavera eles são armazenados em uma temperatura de 0 ° C, e a umidade é mantida dentro de 50-70%. O alho não deve ser mantido aquecido, caso contrário não formará espigas na primavera, embora haja muitas verduras.
Ao mesmo tempo, o alho que não brota é armazenado exatamente no calor - em temperatura ambiente. Então, o alho primavera formará grandes cabeças. No entanto, você precisa estar preparado para o fato de que isso estende significativamente o tempo de crescimento. Colocar no frio 4-5 semanas antes do desembarque ajuda a acelerar esse processo. Neste caso, a temperatura é mantida na faixa de + 1 ° С a -3 ° С.
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