2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
A dacha é um lugar para a combinação perfeita de descanso e trabalho. Se você tem um churrasco ou um churrasco, pode cozinhar de forma independente alimentos deliciosos e, o mais importante, saudáveis no carvão. Hoje, existem muitas opções de churrasqueiras e churrasqueiras à venda, cujo custo às vezes é muito alto. Se você não quer gastar dinheiro e sente que pode fazer um dispositivo desses com suas próprias mãos, nosso artigo é apenas para você! Praticamente não há diferença entre braseiro e churrasqueira, a única diferença está nos acessórios: espetos, gradinha
Grelha de tijolo ou churrasqueira
O sonho de qualquer residente de verão é uma grade durável e confortável feita de tijolos. Esta estrutura arquitetônica vai decorar qualquer local, será o centro das celebrações e um sinal de hospitalidade. Se desejado e numa abordagem competente, um braseiro de tijolos pode ser feito de forma independente, tendo-se decidido o tamanho e a localização. O desenvolvimento do projeto vai depender disso.
Layout
O layout deve ser levado a sério. Essa instalação está em construção há muitos anos e deve ser convenientemente localizada. É importante considerar a acessibilidade da abordagem, a proximidade da zona de refeições, a distância dos edifícios de madeira e locais onde as crianças brincam. Decida: você precisa de um nicho para lenha, um telhado, uma área para pratos. O material é importante, pois nem todo tijolo resiste a temperaturas extremas, o silicato branco e os tijolos refratários terão que ser abandonados. É melhor usar o fogão vermelho, não desmorona nem racha.
A altura do churrasco é determinada pelos dados da sua altura e é determinada pela distância do solo ao braço dobrado no cotovelo. O comprimento de trabalho do braseiro para dez espetos é mantido por cerca de um metro. Com dados médios, a altura será um metro, comprimento e profundidade 2: 1, 5 m. Tudo isso exigirá pelo menos 300 tijolos.
Processo de trabalho
A construção começa desde a fundação. Uma cova é cavada a uma profundidade de 60 cm. É feita uma almofada de areia (10 cm). Em seguida, a fôrma é construída. O concreto é executado com uma malha reforçada. Após a secagem, é realizada a impermeabilização. A colocação de tijolos começa. Após a sexta linha, uma sobreposição de duas linhas é feita. Em seguida, nas próximas filas, é montada uma plataforma de fritura com vãos para o acesso do ar. Se precisar de um churrasco, monte uma grade de metal em cima.
Para aumentar a tração, um tubo é instalado acima do braseiro. Se o projeto previu um telhado, então são feitos suportes e tudo é coberto com telhas de metal ou ferro galvanizado. Restou trabalho cosmético no reboco da superfície.
Braseiro de metal móvel ou churrasqueira
O braseiro, que pode ser colocado mais próximo do mirante ou levado no gramado, no inverno, levado para mais perto de casa, é apreciado pelos amantes da improvisação e do conforto. A capacidade de manobra é um fato importante da operação. Os churrascos portáteis são de vários tipos: todos em metal e dobráveis. A segunda opção não ocupa espaço no território, é fácil de montar, não requer um grande espaço de armazenamento na despensa. A desvantagem é que eles não têm alta resistência ao calor, empenam, queimam rapidamente.
Essas estruturas não são complicadas na execução e muitas vezes são feitas de forma independente, para isso, são utilizadas chapas de metal. A melhor opção é o aço inoxidável com espessura de 1,5-2 mm. Se você tiver uma máquina de solda, as placas são facilmente fixadas umas às outras com uma costura regular. Um processo mais demorado é o aparafusamento. Neste caso, o ferro é fixado em cantos de metal, a partir dos quais é feita a moldura. Um canto adicional em forma de prateleira ajuda a proteger contra empenamentos. Um braseiro dobrável assume uma fixação separada de todos os lados. Em qualquer caso, a estrutura deve ter rigidez e resistência para suportar lenha, carvão e alimentos a serem cozinhados.
É importante saber que um fundo de alta qualidade aumenta muito a vida útil. Para fazer isso, pegue um metal mais espesso, cerca de 3-4 mm. A resistência da estrutura depende das proporções do tamanho: o comprimento deve ser o dobro da largura. Para uma pequena empresa (3-4 comedores), basta um churrasco com 30x50 cm. O princípio do cálculo do comprimento é baseado no número de espetos: são adicionados 10 cm para cada unidade. Para um churrasco desmontável, você precisa projetar pernas com uma montagem removível.
Grelha estacionária
O braseiro estacionário difere da versão dobrável ou portátil em seu design, acréscimos na forma de um telhado, uma mesa auxiliar e um local para lenha. Possui paredes mais grossas, tornando-o durável, pesado e intransponível.
A resistência da caixa de fritar é dada pelo fundo, que se instala com uma sobreposição e se estende para os lados em 8-10 cm, para isso a moldura é montada primeiro, os lados são fixados e, por último, a parte inferior. Após a montagem, são feitos orifícios de tração nas laterais compridas. Se a broca tiver 2-3 cm de diâmetro, as distâncias serão mantidas em incrementos de 4-5 cm, orifícios menores requerem um intervalo mais curto. A última etapa são as ranhuras do espeto na parte superior ou o acessório para a grelha. Acessórios adicionais em forma de telhado, estantes, mesa são confeccionados a seu pedido de acordo com o projeto previamente elaborado.
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